Làm cách nào để chiên bánh phồng tôm vừa giòn vừa không ngấy mỡ? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản và dễ làm. Bạn đã sẵn sàng khám phá ngay công thức này chưa?
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 01 gói bánh phồng tôm 200g (có thể mua ở siêu thị, tạp hóa)
- 1 thìa dầu ăn
- Nồi chiên không dầu
2. Cách chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu: Bạn chỉnh nhiệt độ của nồi chiên khoảng 180 độ trong 3 phút.
Bước 2: Đổ bánh phồng tôm ra bát và cho 1 thìa dầu ăn nhỏ vào, sau đó trộn đều.
Bước 3: Xếp bánh phồng tôm vào nồi và dàn đều. Chiên bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Hãy chừa thêm không gian để nhiệt lan đều đến tất cả các bánh và để bánh có không gian để phồng lên.
Bước 4: Sau khi bánh phồng tôm chín, bạn có thể xếp chúng ra đĩa để dọn bàn.
Sau khi thực hiện cách chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ có những chiếc bánh phồng tôm giòn tan, phồng to và màu vàng hoặc trắng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan nhanh của bánh trong miệng. Để thêm phần thú vị, bạn có thể thưởng thức bánh phồng tôm kèm với tương ớt. Hãy nhớ ăn bánh khi còn nóng để tận hưởng hương vị thơm ngon và độ giòn của bánh nhé!
Tham khảo: Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn
3. Một số món ăn kèm với bánh phồng tôm
-
Bạn có thể ăn bánh phồng tôm kèm với một số món nộm như: ngó sen tôm thịt, nộm tai heo… Hãy chọn những món nộm có vị chung là cay và ngọt, để hòa quyện với vị giòn, bùi và thơm ngậy của bánh phồng tôm và tạo nên một hương vị hoàn hảo.
-
Ngoài ra, bánh phồng tôm còn là nguyên liệu quan trọng để nấu canh hoặc làm súp phồng tôm, đây là những món ăn đặc trưng mang đậm văn hóa của vùng Tây Nam Bộ.
4. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu
Bước 1: Rút phích cắm điện và để nồi chiên nguội.
Bước 2: Sử dụng vải mềm ẩm để lau chùi bề ngoài lòng nồi và vỏ nồi chiên.
Bước 3: Làm sạch chảo, khay nướng và rổ chiên bằng nước ấm, một ít xà phòng và miếng chùi rửa mềm. Nếu như có vết bẩn cứng đầu dính vào rổ hoặc phía đáy chảo, hãy ngâm chảo trong nước nóng với một ít xà phòng. Còn rổ, bạn đặt vào chảo và ngâm khoảng 10 phút, sau đó lau sạch.
Lưu ý:
- Làm sạch những thành phần bên trong nồi với nước nóng và miếng chùi rửa mềm.
- Làm sạch bộ phận làm nóng và không để vụn đồ ăn bám vào.
- Không sử dụng vật liệu sắc nhọn hoặc chất tẩy có độ tẩy mạnh để làm sạch chảo, rổ và các thành phần bên trong, vì chúng đã được phủ lớp chống dính và sẽ dễ bị trầy tróc.
- Khi vệ sinh các bộ phận bên trong, hãy sử dụng khăn mềm được làm ẩm và chậu nước nóng để tiếp cận các khu vực góc cạnh.
- Sau khi vệ sinh, hãy để nồi chiên khô hoặc lau sạch tự nhiên trước khi cất vào một nơi thoáng và không quá ẩm.
Với cách chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ có món ăn đơn giản, ngon và không bị ngấy mỡ, đảm bảo sức khỏe. Chúc bạn thành công!
Siêu thị điện máy HC
