Việc cho trẻ ăn dặm là một chặng đường hấp dẫn trong quá trình bé phát triển. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn thực hiện việc này một cách đúng cách và tạo niềm vui cho bé.
Khi Nào Thì Nên Cho Bé Ăn Dặm?
Có một số dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng để bắt đầu ăn dặm:
- Cân nặng của bé tăng đôi so với lúc sinh.
- Bé có thể giữ đầu thẳng và tự ngồi.
- Bé biết cử môi dưới để nhận thức ăn từ thìa.
- Bé biết từ chối thức ăn không thích bằng cách ngoảnh đầu đi nơi khác.
- Reflux – bé không còn phản xạ tự động đẩy vật lạ khỏi miệng.
- Bé thể hiện sự thích thú đối với thức ăn bạn đưa.
Ăn Dặm Như Thế Nào Là Đúng?
Việc chuyển từ sữa mẹ hoặc sữa công thức sang ăn dặm nên được thực hiện từ từ. Bạn nên bắt đầu cho bé ăn dặm vào giữa các bữa sữa mỗi ngày. Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn nên là nguồn cung cấp chính của bé trong giai đoạn này.
Những lưu ý quan trọng khi cho bé ăn dặm:
- Bắt đầu bằng muỗng nhựa mềm để tránh làm tổn thương nướu răng của bé.
- Bắt đầu với một lượng ít và loãng, sau đó tăng dần lượng thực phẩm và độ đặc dần.
- Bắt đầu với những thực phẩm có vị ngọt như táo, chuối, khoai lang, bạn có thể nghiền mịn và trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức để bé quen vị ngọt.
- Lần đầu tiên cho bé thử các loại rau, thịt cá. Không nêm muối, bột ngọt hay bột nêm vào thức ăn của bé.
- Làm quen với một loại thực phẩm mới trong 3-5 ngày để phát hiện dị ứng. Nếu bạn lo ngại bé có phản ứng dị ứng với một loại thực phẩm cụ thể, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Chọn thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm khi cả bạn và bé đều cảm thấy thoải mái và vui vẻ.
- Nếu bé không chịu một loại thực phẩm nào đó, hãy ngưng một vài ngày, sau đó bắt đầu trở lại.
Chế Độ Ăn Đầy đủ 4 Nhóm Thực Phẩm
Khi bé đã quen với việc ăn dặm, hãy đảm bảo bé được ăn đầy đủ 4 nhóm thực phẩm sau:
- Nhóm cung cấp bột đường: gạo, bột, khoai. Tránh trộn thêm gạo nếp, ý dĩ, hạt sen, đậu xanh vì có thể gây cảm giác chán khó ăn và chậm tiêu cho bé.
- Nhóm cung cấp chất đạm: thịt nạc (lợn, gà), lòng đỏ trứng gà. Sau đó, cho bé ăn đa dạng thịt bò, cá, tôm, cua khi bé sang tháng tuổi thứ 7.
- Nhóm cung cấp chất béo: bé cần ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật, với tỷ lệ tốt nhất là 6:4. Các loại dầu thực vật nên thay đổi (đậu nành, mè, ôliu, dầu cá hồi), không nên ăn dầu gấc hàng ngày để tránh vấn đề về da.
- Nhóm cung cấp chất xơ và vitamin: rau xanh và củ quả. Không nên cho quá nhiều nhóm này vào bữa bột, cháo của bé để tránh gây thấp năng lượng khẩu phần.
Các Kiểu Ăn Dặm
Có nhiều kiểu ăn dặm khác nhau, mỗi kiểu có ưu điểm và khuyết điểm riêng. Bạn có thể lựa chọn phù hợp với bé và theo hướng dẫn của bác sĩ. Bạn cũng có thể phối hợp giữa kiểu ăn dặm truyền thống và hiện đại để tăng thêm sự hứng thú trong bữa ăn cho bé.
Ăn dặm kiểu truyền thống: Bạn sẽ nấu cháo (chén bột) đủ thành phần dinh dưỡng và đút cho bé ăn bằng muỗng.
Ăn dặm kiểu Mỹ (ăn dặm tự chỉ huy): Bạn sẽ thái thức ăn thành lát mỏng, bày lên khay và cho bé tự lấy thức ăn đưa vào miệng bằng tay. Bé sẽ hoàn toàn chủ động trong việc ăn.
Ăn dặm kiểu Nhật: Bạn sẽ nấu thức ăn đủ bốn nhóm thành phần, nhưng không nấu chung vào một chén mà chia ra từng chén nhỏ riêng. Bé sẽ được nếm từng loại thức ăn riêng để cảm nhận mùi vị.
Hãy chọn kiểu ăn dặm phù hợp với bé và tạo cho bé một hành trình ăn dặm thật tuyệt vời! Để biết thêm thông tin, hãy truy cập Cá Tầm Giống.
