Chảo chống dính đã trở thành những trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, giúp chúng ta nấu những món chiên, xào ngon lành và làm bánh mà không lo bị cháy. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, chảo sẽ bong lớp chống dính, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn một số mẹo để sử dụng chảo chống dính đúng cách và bảo quản chúng sao cho lâu bền.
Hướng Dẫn Sử Dụng Chảo Chống Dính Lần Đầu
Để sử dụng chảo chống dính lần đầu, bạn cần thực hiện một vài bước đơn giản sau đây. Điều này giúp bảo vệ lớp chống dính và làm sạch chảo trước khi bắt đầu nấu ăn.
Bước 1: Lấy nước sạch đổ vào chảo khoảng 2/3 miệng chảo, không cần đầy chảy nước.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp và bật lửa to để đun nước trong chảo. Đun cho đến khi thấy hơi nước bốc lên, không để nước sôi. Tiếp theo, tắt bếp và đổ nước trong chảo đi.
Bước 3: Khi đổ nước, chảo vẫn còn nóng, hãy chờ cho chảo nguội một chút rồi dùng giấy ăn hoặc khăn mềm lau sạch nước còn sót lại.
Bước 4: Đặt chảo lên bếp và vặn lửa nhỏ nhất.
Bước 5: Cho một ít dầu ăn vào một tờ giấy ăn. Sử dụng giấy ăn thấm dầu để lau đều chảo trong 30 giây, sau đó tắt bếp và để chảo nguội.
Lưu ý: Bạn nên lặp lại bước 4 và 5 thêm 2 lần nữa. Với cách này, chiếc chảo của bạn sẽ bền và khó bị bong lớp chống dính hơn.
Vệ Sinh Và Bảo Quản Chảo Đúng Cách
Việc vệ sinh và bảo quản chảo chống dính đúng cách là rất quan trọng để tăng tuổi thọ cho chảo. Sau khi sử dụng, bạn cần ngâm chảo vào nước lạnh để dễ rửa, sau đó dùng khăn mềm thấm nước rửa chén để loại bỏ dầu mỡ. Không nên sử dụng miếng cước chà xoong nồi để chà chảo chống dính vì có thể làm bong tróc và hư hỏng chảo. Rửa lại chảo bằng nước sạch để đảm bảo sạch sẽ. Sau khi rửa, nên treo chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, không lộn xộn và không chồng chéo với các đồ dùng khác như thớt, nồi để tránh bị móp, méo hoặc cong vênh. Hãy tránh rửa chảo chống dính dưới máy rửa chén để tránh gây hư hại.
Kết Luận
Trên đây là cách tôi sử dụng chảo chống dính đúng cách và cách vệ sinh, bảo quản chảo chống dính. Hãy áp dụng những mẹo trên để chiếc chảo của bạn luôn bền đẹp, sáng bóng và các món ăn luôn thơm ngon, đáp ứng nhu cầu ăn uống của gia đình bạn.
Để biết thêm thông tin về các sản phẩm chảo chống dính chất lượng, bạn có thể truy cập Cá Tầm Giống.
