Cách Làm Bò 1 Nắng: Gợi ý Đặc Biệt cho Tết 2022

Những ngày Tết hoặc khi có khách đến chơi nhà, chắc hẳn bạn sẽ muốn thưởng thức một món ăn mới lạ, hấp dẫn. Với hương vị đặc biệt và thịt bò thơm ngon, món bò một nắng chính là lựa chọn hoàn hảo. Dưới đây là hướng dẫn cách làm cho bạn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt bò thăn: 1 kg
  • Sả: 3 cây
  • Ớt tươi: 6 quả
  • Hành tím: 5 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Muối, bột ngọt

Phần thực hiện:

Bước 1:

Để có món bò một nắng ngon, việc chọn thịt bò tươi mới cực kỳ quan trọng. Hãy lựa chọn thịt màu đỏ tươi, có độ đàn hồi tốt khi bấm vào và không lạnh. Đối với món bò một nắng, nên chọn thịt bò thăn tươi, có thớ rõ ràng, không nhiều mỡ hay gân.

Sau khi mua thịt bò ngon, bạn rửa sạch và thái thành từng miếng dày khoảng 1.5cm. Lưu ý thái thịt theo chiều thớ để khi chế biến, thịt dễ dàng xé và không bị vụn nát.

Bước 2:

Món bò một nắng có hương vị thơm ngào tự nhiên của thịt bò, nên không cần ướp quá nhiều gia vị. Cho sả, tỏi, hành và ớt tươi vào máy xay và xay nhuyễn. Trút gia vị vào thịt bò đã thái, nêm 1.5 thìa con muối và 1 thìa cà phê mỳ chính để gia tăng độ ngọt. Trộn đều gia vị với thịt và ướp ít nhất 4 giờ, hoặc nếu có thể, ướp qua đêm khoảng 8 tiếng để thịt mềm thơm và đậm đà. Bảo quản thịt trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo không bị hôi.

Xem thêm:  Cách Rán Cá Không Dính Chảo: 10 Mẹo Hữu Ích

Bước 3:

Phơi thịt dưới ánh nắng trong khoảng 1 ngày để món bò một nắng của bạn thơm ngon. Sau khi phơi, nếu muốn bảo quản lâu hơn, hút chân không thịt. Khi muốn thưởng thức, bạn chỉ cần nướng thịt bò trên bếp than hoa hoặc áp chảo cho đến khi chín hoàn toàn.

Đó là cách làm món bò một nắng siêu ngon và thơm ngọt. Bạn có thể thưởng thức món này với nước chấm tương ớt hoặc muối chanh, tùy theo sở thích của mỗi người. Hãy thử làm ngay món bò một nắng để cả gia đình cùng thưởng thức. Nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn tự làm, hãy truy cập Cá Tầm Giống để đặt hàng. Chúc bạn thành công!

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…