Cách Làm Nộm Su Hào Miền Bắc

Bạn đã bao giờ thưởng thức những món nộm su hào miền Bắc truyền thống chưa? Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Su hào có chứa nhiều chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn các cách làm nộm su hào miền Bắc đơn giản và ngon lành.

Cách Làm Nộm Su Hào Miền Bắc

1. Nộm su hào cà rốt

Đầu tiên, bạn cần chọn su hào và cà rốt tươi sạch để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Rửa sạch su hào và cà rốt, gọt vỏ rồi bào thành sợi nhỏ. Cho tất cả vào một bát to, rồi cho chút muối trắng và bóp mềm. Sau đó, chắt nước ra và trộn đều cùng rau thơm thái rối, tỏi băm, và ớt. Tiếp theo, trộn nước trộn nộm gồm chanh, nước mắm, và đường vào. Khi ăn, hãy rắc lạc lên trên và thưởng thức ngay.

Nộm su hào cà rốt

2. Nộm su hào bò khô

Nộm su hào với bò khô cũng rất đơn giản. Su hào và cà rốt, gọt vỏ và bào thành sợi nhỏ. Cho muối vào bóp nhẹ để mềm và vắt kiệt nước. Nếu có thịt bò ngon và chất lượng, bạn có thể xé nhỏ hoặc thái miếng tùy ý. Pha nước trộn nộm bằng giấm, nước mắm và đường, đun sôi rồi để nguội. Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát to, rưới nước trộn nộm và trộn đều. Khi ăn, hãy trình bày ra đĩa và rắc lạc lên trên.

Xem thêm:  Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai: Bí Quyết Hoàn Hảo

Nộm su hào với bò khô

3. Nộm su hào cà rốt củ đậu

Món nộm su hào với cà rốt củ đậu cũng rất đơn giản. Su hào, cà rốt, củ đậu đều gọt vỏ và thái chỉ. Dưa chuột ngâm muối ăn tự nhiên để giữ độ giòn, rồi cũng thái sợi dài. Pha nước trộn nộm bằng nước mắm, giấm, đường, tỏi và ớt băm. Tiếp theo, trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn nộm, chờ 15 phút để gia vị ngấm, sau đó thêm rau thơm, lạc rang, và vừng rang vào trước khi ăn.

4. Cách làm nộm su hào tai lợn

Đầu tiên, sơ chế tai lợn rồi luộc chín. Sau khi chín, vớt ra cho vào nước đá để tai được giòn. Su hào và cà rốt bào sợi nhỏ rồi bóp cùng một chút muối, sau đó chắt hết nước đi. Thái lát mỏng tai lợn, cho vào cùng su hào và cà rốt. Pha nước trộn bằng mắm, đường, giấm, ớt và tỏi băm rồi trộn cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị. Sau khi gia vị ngấm, bạn cho rau mùi và lạc vào trộn nhanh trước khi thưởng thức để giữ được độ giòn của lạc.

Tai lợn sơ chế rồi luộc chín

5. Cách làm nộm gà su hào

Ngoài ra, su hào cũng kết hợp tốt với thịt gà tươi sạch. Gọt vỏ su hào và cà rốt rồi bào sợi. Bóp cùng chút muối trắng rồi rửa lại và vắt khô nước. Thịt gà đem luộc chín rồi để nguội, xé thành sợi nhỏ. Nước trộn gồm tỏi, ớt băm nhỏ, mắm, giấm, đường tùy khẩu vị. Trộn cùng tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị. Trước khi ăn, thêm rau thơm và lạc rang vào trộn đều lần nữa. Vị giòn mát của rau củ, vị thơm của thịt gà và vị bùi của lạc hòa quyện với nhau, tạo nên món nộm su hào vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

Xem thêm:  Cách Làm Mì Cay Tại Nhà: Tạo Hương Vị Độc Đáo Cho Bữa Cơm Gia Đình

Nộm gà su hào

Đó là những cách làm nộm su hào miền Bắc ngon lành mà bạn có thể thử ngay tại nhà. Hãy tận hưởng những món ăn tươi ngon và bổ dưỡng này cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nộm su hào và các loại cá tầm giống khác, hãy truy cập Cá Tầm Giống để có thêm thông tin chi tiết. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng!

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…