Salad hoa quả là một phương pháp chế biến thực phẩm từ rau củ và trái cây giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin và mang lại làn da đẹp, vóc dáng gọn gàng. Salad hoa quả đã trở thành một món ăn quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của những người giảm cân, ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Hôm nay, Cá Tầm Giống sẽ chia sẻ cách làm salad hoa quả mà bạn yêu thích.
1. Nguyên Liệu Cho Các Món Salad Hoa Quả Ngon
Để chuẩn bị một đĩa salad hoa quả cho 3 người, bạn cần các nguyên liệu sau:
- Táo vỏ xanh: 1 quả
- Dứa: 300gr (khoảng 1/2 quả)
- Dưa chuột: 1 quả
- Dâu tây: 200gr (khoảng 6 đến 7 quả)
- Kiwi: 2 quả
- Sữa đặc: 40gr
- Mật ong: 2 thìa canh
- Sốt mayonnaise: 50gr
- Chanh: 1 quả
- Rau xà lách: 1 cây
- Đường
- Dụng cụ: tô (bát) to.
2. Sơ Chế Nguyên Liệu Làm Salad Hoa Quả
- Vắt nước chanh, gạt bỏ hạt.
- Rửa sạch táo xanh, gọt vỏ, bỏ phần cùi và hạt, sau đó thái hạt lựu vừa ăn.
- Gọt vỏ dứa, cứa mắt, bỏ phần cùi, thái miếng vừa ăn rồi trộn cùng ½ thìa cafe đường để dứa ra nước.
- Gọt vỏ kiwi, thái hạt lựu như táo.
- Rửa sạch dưa chuột với nước muối, cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng. Sau đó chẻ dọc làm 4, cắt bỏ phần ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm.
- Rửa sạch dâu tây với nước muối, cắt bỏ cuống. Sau đó cắt làm 4 miếng vuông.
- Tách lá rau xà lách, rửa sạch và để ráo.
3. Cách Làm Salad Từ Hoa Quả Tươi Ngon
Bước 1: Làm Nước Sốt Trộn Salad
- Trong một tô lớn, trộn 50gr sốt mayonnaise, 40gr sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt chanh thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Trộn Hoa Quả Với Nước Sốt
- Sử dụng một tô lớn, cho tất cả hoa quả vào và rưới hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên.
- Khi trộn, hãy khuấy đều để nước sốt bao quanh và ngấm nhẹ vào các loại hoa quả.
Bước 3: Hoàn Thành Món Salad Hoa Quả Trộn
- Cho tô salad vào tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng rồi lấy ra.
- Bày xà lách lên đĩa, sau đó cho salad lên trên và bạn đã có một món salad hoa quả tươi ngon.
4. Yêu Cầu Thành Phẩm Và Thưởng Thức
Salad hoa quả mang đến hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với vị ngọt, béo và chua nhẹ của nước sốt. Món salad này thích hợp được sử dụng trong các bữa ăn sáng, bữa ăn giữa giờ hoặc làm món khai vị. Bạn có thể kết hợp salad hoa quả với sữa tươi để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây khác như nho, xoài để thay đổi khẩu vị và phù hợp với sở thích của gia đình.
5. Các Món Salad Ngon Nhất
Salad là một món trộn xuất xứ từ Châu Âu, sử dụng các nguyên liệu chủ yếu là rau quả, thịt gia cầm hoặc hải sản. Có thể kể đến các món salad như salad rau mầm, salad rau má thịt bò, salad cá ngừ, salad rong biển, v.v. Những món salad này không chỉ hấp dẫn với hương vị tươi mới, thanh mát và ngon miệng, mà còn chứa nhiều dưỡng chất và vitamin giúp bồi bổ cơ thể, làm đẹp da và giúp giảm cân.
Hãy thường xuyên theo dõi Blog Pasgo/ Món ngon – Công thức để khám phá thêm nhiều công thức làm món ăn ngon bổ dưỡng khác. Chia sẻ bài viết này của Cá Tầm Giống đến bạn bè và người thân hoặc chia sẻ công thức nấu của chính bạn bằng cách bình luận dưới mỗi bài viết trên PasGo nhé!
Vương Hoài – Phương Thùy – Minh Phương & PasGo Team
Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005
Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android
PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, v.v. Trên PasGo luôn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy!
