Cách Làm Thịt Gà Chiên Nước Mắm: Món Ăn Đậm Đà, Hấp Dẫn Với Kỹ Thuật Đặc Biệt

Gà chiên nước mắm là món ăn được yêu thích không chỉ bởi trẻ em mà cả người lớn. Hương vị đậm đà và hấp dẫn của nó khiến ai cũng không thể chối từ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm món gà chiên nước mắm, hãy thực hiện theo công thức dưới đây để có được món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu làm món gà chiên nước mắm

  • Thịt gà: 500g (cánh gà hoặc đùi gà đều được)
  • Đường: 40g
  • Nước mắm: 40ml
  • Tỏi: 25g
  • Dầu mè: 5ml
  • Bơ lạt: 25g

cach lam thit ga chien nuoc mam 1

Cách làm gà chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch gà và sử dụng rượu trắng, muối hạt hoặc gừng giã xát lên da gà để khử mùi hôi. Rồi thấm khô và chặt gà thành miếng vừa ăn.

cach lam thit ga chien nuoc mam 2

Bước 2: Ướp gà với các gia vị

  • Ướp thịt gà với tỏi đập dập, dầu mè, muối, và hạt tiêu trong vòng 3 tiếng. Hoặc bạn cũng có thể ướp gà qua đêm để thịt thấm gia vị hơn.

uop ga voi cac gia vi

Bước 3: Chiên thịt gà

  • Chuẩn bị một chảo sâu để chiên gà. Bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho miếng gà vào chiên ở lửa vừa cho tới khi một mặt của gà vàng giòn, sau đó lật qua chiên mặt còn lại.
Xem thêm:  Cách Làm Sốt Me Chua Ngọt: Tạo Hương Vị Tươi Lạ

chien ga cho den khi vang gion

Bước 4: Pha xốt nước mắm

  • Cho tỏi băm, đường, và nước mắm vào chén. Khuấy đều cho tới khi đường hòa tan hết và có được phần nước xốt. Lưu ý, bạn có thể điều chỉnh lượng nước mắm để hợp khẩu vị của mình.

nuoc

Bước 5: Hoàn thành món gà chiên nước mắm

  • Khi gà chín vàng, gạn bớt dầu trong chảo và cho xốt nước mắm vào. Đảo đều để nước xốt thấm vào thịt gà. Khi thấy nước xốt hơi sánh lại, cho bơ lạt vào và đảo đều. Sau đó, tắt bếp, trút gà ra đĩa và thưởng thức.

mon ga chien mam an voi com trang

Yêu cầu thành phẩm

  • Món gà chiên nước mắm có màu sắc bắt mắt. Miếng gà không bị vỡ, nát hay kết dính trong quá trình chế biến.
  • Thịt gà có lớp da giòn dai, bên trong chín mềm mà không bị khô. Vị thơm ngon và hương thơm đậm đà của nước mắm và tỏi là điểm nhấn cho món ăn.
  • Bên cạnh đó, bạn có thể thêm rau xà lách, cà chua, hoặc dưa leo để làm tăng hương vị và giảm cảm giác ngán.

Hy vọng với cách làm món gà chiên nước mắm trên đây, bạn đã tìm thấy một món ăn ngon và đơn giản để thưởng thức bất cứ lúc nào. Đừng ngại thử và chia sẻ với mọi người nhé!

Link

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…