Cách Làm Thịt Gà Chiên Nước Mắm: Món Ăn Đậm Đà, Hấp Dẫn Với Kỹ Thuật Đặc Biệt

YouTube video
Video cách làm thịt gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm là món ăn được yêu thích không chỉ bởi trẻ em mà cả người lớn. Hương vị đậm đà và hấp dẫn của nó khiến ai cũng không thể chối từ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm món gà chiên nước mắm, hãy thực hiện theo công thức dưới đây để có được món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu làm món gà chiên nước mắm

  • Thịt gà: 500g (cánh gà hoặc đùi gà đều được)
  • Đường: 40g
  • Nước mắm: 40ml
  • Tỏi: 25g
  • Dầu mè: 5ml
  • Bơ lạt: 25g

cach lam thit ga chien nuoc mam 1

Cách làm gà chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch gà và sử dụng rượu trắng, muối hạt hoặc gừng giã xát lên da gà để khử mùi hôi. Rồi thấm khô và chặt gà thành miếng vừa ăn.

cach lam thit ga chien nuoc mam 2

Bước 2: Ướp gà với các gia vị

  • Ướp thịt gà với tỏi đập dập, dầu mè, muối, và hạt tiêu trong vòng 3 tiếng. Hoặc bạn cũng có thể ướp gà qua đêm để thịt thấm gia vị hơn.

uop ga voi cac gia vi

Bước 3: Chiên thịt gà

  • Chuẩn bị một chảo sâu để chiên gà. Bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho miếng gà vào chiên ở lửa vừa cho tới khi một mặt của gà vàng giòn, sau đó lật qua chiên mặt còn lại.
Xem thêm:  Cách Nấu Món Nui Sườn Heo Đơn Giản

chien ga cho den khi vang gion

Bước 4: Pha xốt nước mắm

  • Cho tỏi băm, đường, và nước mắm vào chén. Khuấy đều cho tới khi đường hòa tan hết và có được phần nước xốt. Lưu ý, bạn có thể điều chỉnh lượng nước mắm để hợp khẩu vị của mình.

nuoc

Bước 5: Hoàn thành món gà chiên nước mắm

  • Khi gà chín vàng, gạn bớt dầu trong chảo và cho xốt nước mắm vào. Đảo đều để nước xốt thấm vào thịt gà. Khi thấy nước xốt hơi sánh lại, cho bơ lạt vào và đảo đều. Sau đó, tắt bếp, trút gà ra đĩa và thưởng thức.

mon ga chien mam an voi com trang

Yêu cầu thành phẩm

  • Món gà chiên nước mắm có màu sắc bắt mắt. Miếng gà không bị vỡ, nát hay kết dính trong quá trình chế biến.
  • Thịt gà có lớp da giòn dai, bên trong chín mềm mà không bị khô. Vị thơm ngon và hương thơm đậm đà của nước mắm và tỏi là điểm nhấn cho món ăn.
  • Bên cạnh đó, bạn có thể thêm rau xà lách, cà chua, hoặc dưa leo để làm tăng hương vị và giảm cảm giác ngán.

Hy vọng với cách làm món gà chiên nước mắm trên đây, bạn đã tìm thấy một món ăn ngon và đơn giản để thưởng thức bất cứ lúc nào. Đừng ngại thử và chia sẻ với mọi người nhé!

Link

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Sữa Chua Dẻo Tại Nhà

Video cách làm sữa chua dẻo tại nhà Bạn đã từng nghe nhiều về cách làm sữa chua tại nhà đơn giản và sử dụng những nguyên…

Cách Làm Gỏi Bắp Bò - Món Ăn Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cách Làm Gỏi Bắp Bò – Món Ăn Thơm Ngon Khó Cưỡng

Video cách làm gỏi bắp bò Cùng xắn tay vào bếp ngay để trổ tài với cách làm gỏi bò bóp thấu ngon khó cưỡng này để…

Cách Làm Nhân Đậu Xanh: Bí Quyết Tạo Độ Mịn Tuyệt Vời

Video cách sên nhân đậu xanh Nhân đậu xanh không chỉ là một trong những loại nhân cơ bản nhất của bánh nướng và bánh dẻo truyền…

Cách Làm Gà Sốt Me: Món Ăn Vô Cùng Hấp Dẫn Cho Gia Đình

Cách Làm Gà Sốt Me: Món Ăn Vô Cùng Hấp Dẫn Cho Gia Đình

Video cách làm gà sốt me Chỉ cần một chút biến tấu đơn giản, bạn đã có thể đãi gia đình bằng món gà chiên sốt me…

Cách Làm Vịt Khìa Nước Dừa - Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách Làm Vịt Khìa Nước Dừa – Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn

Video cách làm vịt khìa nước dừa Bạn đã từng thưởng thức những món ngon từ thịt vịt như vịt quay, vịt om sấu hay vịt kho…

Cách Làm Chanh Mật Ong: Từ Công Thức Đơn Giản Cho Một Cốc Trà Hấp Dẫn

Cách Làm Chanh Mật Ong: Từ Công Thức Đơn Giản Cho Một Cốc Trà Hấp Dẫn

Video cách làm chanh mật ong Bạn có biết cách làm trà chanh mật ong không chỉ thơm ngọt mà còn tốt cho sức khỏe? Đây là…