Nhưng Windy cung cấp những món mực ngon như thế nào? Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu tại nhà một cách đơn giản, ngon lành. Hãy cùng khám phá nhé!
Các nguyên liệu cần có để làm món mực nướng bằng nồi chiên không dầu
Để thực hiện món mực nướng bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần chuẩn bị những thành phần sau:
- Nồi nướng không dầu cỡ 4-6 lít
- Mực: tuỳ vào số lượng và sở thích ăn. Để món ăn thêm ngon, Windy sử dụng 1 con mực size S1, thịt mực dày và chắc, có mùi thơm ngọt đậm đà.
- Bia: 1 lon
.jpg "Cách Nướng Mực Khô Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Món Ăn Thơm Ngọt, Giòn Tuyệt! 3")
Lưu ý: Việc chọn mực đúng chuẩn và tươi ngon là yếu tố quan trọng để món mực nướng ngon và hấp dẫn. Hãy tham khảo bảng giá mực khô ngon tại Windy để có sự lựa chọn tốt nhất!
Các bước nướng mực bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
Bước 1: Sơ chế mực
- Ngâm mực với bia trong khoảng 10-30 phút để mực mềm và ngấm mùi bia. Nếu không thích bia, có thể thay bằng nước lọc.
- Sau khi ngâm xong, để mực ráo nước và sắp mực vào nồi chiên không dầu.
Bước 2: Nướng mực
- Đặt mực vào nồi chiên không dầu và đậy nắp. Điều chỉnh nhiệt độ nồi lên 160 độ C và nướng trong khoảng 5 phút. Đây là nhiệt độ chuẩn để mực được giữ độ ẩm và hương vị tuyệt hảo.
- Khi nướng xong, đem mực ra đĩa và để nguội một chút rồi xé thành những sợi vừa ăn.
Bước 3: Trang trí
- Bỏ mực đã xé vào đĩa, có thể trang trí thêm rau răm và hoa ớt để tăng sự bắt mắt cho món ăn.
- Món này thường được ăn kèm tương ớt và uống cùng bia. Có thể nói đây là món nhậu không thể thiếu của cánh mày râu.
Khi nướng mực theo cách trên, mực sẽ chín đều, vỏ mực vàng giòn, vẫn giữ được độ ẩm và hương vị ngọt bùi tự nhiên. Hương thơm và vị đắng nhẹ đặc biệt của bia hòa quyện với mực sẽ làm món ăn thêm đậm đà. Việc ngâm mực bằng bia hoặc nước lọc trước khi nướng là bí quyết để tăng cường hương vị và sự cuốn hút của món ăn. Bạn hãy lưu lại mẹo này nhé!
Ăn mực khô nướng như thế nào mới ngon chuẩn?
Việc ăn mực khô chấm với tương ớt đã trở thành thói quen của chị em phụ nữ. Nhưng tại sao không thử thêm vài bước để có một món mực khô thêm ngon chuẩn vị?
Để có một món mực khô ngon và đa vị, bạn có thể thêm xoài non hoặc cóc cắt lát vừa ăn vào mực, sau đó trộn đều. Thêm nước mắm, đường, tương ớt và chút ớt tươi hoặc bột ớt nếu thích. Trộn đều để gia vị ngấm vào mực. Sau đó chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức. Đừng quên thêm vài lon bia để thưởng thức cùng bạn bè nhé! Sẽ thật thú vị!
Đây là một cách ăn mực khô phổ biến, tạo ra hương vị chua, cay, mặn, ngọt cho mực thêm hấp dẫn và đậm đà. Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian hoặc muốn thưởng thức mực khô ngon và đúng chuẩn, hãy thử đặt mua mực khô cán tẩm tại Windy Food. Windy Food cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm mực ngon, lành mạnh, thuần Việt và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Bạn sẽ không thể chối từ món mực khô tuyệt vời này!
