Bánh bông lan với hình dáng thú ngộ nghĩnh không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, sẽ là món ăn dặm lý tưởng cho bé yêu của bạn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh bông lan hình thú dễ thương và đơn giản thông qua công thức dưới đây. Chắc chắn rằng bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh thật ngon và đẹp, kích thích vị giác của bé yêu.
Món bánh bông lan hình thú ngộ nghĩnh
Bánh bông lan đã trở thành một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn dặm do độ mềm mịn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để bé ăn ngon miệng hơn, bạn có thể thử làm bánh bông lan hình thú siêu ngộ nghĩnh này. Mỗi chiếc bánh nhỏ xinh xắn chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích và đảm bảo sức khỏe cho bé. Bạn có thể thấy rằng việc bé vừa được ăn ngon miệng vừa được khám phá thế giới đáng yêu của loài vật là điều tuyệt vời. Hãy bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp ngay thôi!
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm bánh bông lan hình thú ngộ nghĩnh
Làm bột bánh
- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra hai âu khác nhau. Sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng để đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt và tạo thành chóp, sau đó thêm nước cốt chanh và tiếp tục đánh.
Đánh bông lòng trắng trứng - Cho thêm một chút dầu ăn và vani vào lòng đỏ trứng gà, sau đó đánh đều cho tan.
- Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất và sánh mịn.
- Chia lòng trắng trứng đánh bông thành 3 phần. Trộn 1/3 lượng lòng trắng trứng đánh bông vào lòng đỏ và trộn nhẹ nhàng. Tiếp tục cho phần còn lại vào và trộn đều cho màu đẹp.
Nướng bánh
- Dùng khuôn bánh hình thú quết một lớp bơ mỏng để không bị dính. Đổ bột bánh vào khuôn bánh và đem nướng trong lò vi sóng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 35 – 45 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Khuôn bánh bông lan hình thú (ảnh: Internet)
Hoàn thành và thưởng thức
- Khi bánh đã chín, lấy bánh ra khay để nguội một chút, sau đó bày lên đĩa chiêu đãi cùng với ly sữa nóng để thơm ngon hơn.
Yêu cầu thành phẩm
- Bánh bông lan hình thú sau khi làm xong sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt, hương thơm nức mũi. Cốt bánh mềm mịn, phồng xốp, không bị xẹp hay nứt mặt bánh.
Thành phẩm bánh bông lan siêu ngon (Ảnh: Internet)
Những điều cần chú ý khi làm bánh bông lan hình thú tại nhà
- Trên đây là chi tiết cách làm bánh bông lan hình thú thật ngộ nghĩnh và dễ thương để bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Hi vọng với hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ thành công trong việc làm bánh thưởng cho bé yêu của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo nhiều cách làm bánh bông lan thơm ngon khác trong chuyên mục này. Chúc bạn thành công!
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!
