Cà phê sữa tươi, món thức uống hòa quyện hương thơm cà phê và vị béo của sữa tươi, đang được các bạn trẻ ưa chuộng. Đây là một món thức uống không thể thiếu trong thực đơn của quán cà phê. Đừng lo, việc pha chế cà phê sữa tươi cũng rất đơn giản và bạn có thể làm ngay tại nhà trong những khoảnh khắc thư giãn.
Cách Pha Cà Phê Sữa Tươi
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Cà phê sạch nguyên chất: 25g (3 muỗng cà phê)
- Sữa tươi
- Đường trắng: 2 thìa
- 1 thìa canh bột ca cao
- Đá viên
Để pha ly cà phê sữa tươi ngon, bạn cần tuân thủ các bước sau.
Các Bước Thực Hiện
- Bước 1: Dùng nước sôi tráng qua phin và các dụng cụ pha cà phê. Cho 25g bột cà phê nguyên chất vào phin. Dùng miếng gạt của phin ép nhẹ bột cà phê. Cho 45ml nước vào phin để ủ cà phê trong 2 phút. Sau khi ủ xong, cho thêm 55ml nước vào phin và chờ cà phê nhỏ giọt.
- Bước 2: Cho sữa tươi vào ly, thêm lượng đường vừa phải, khuấy đều.
- Bước 3: Sau khi cà phê nhỏ giọt hết, bạn cho sữa tươi vào cà phê. Vậy là bạn đã có một ly cà phê sữa tươi thơm ngon. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể thêm một vài viên đá nhỏ.
Các Lưu Ý Để Có Ly Cà Phê Sữa Tươi Ngon
Để có ly cà phê sữa tươi thơm ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau.
Chọn Sữa Tươi
Để sữa pha cà phê đạt chuẩn, bạn cần chú ý đến nguồn gốc, hương vị và chất lượng. Sữa tươi thường được làm từ sữa bò hoặc sữa dê. Cả hai loại đều dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng.
Chọn Cà Phê
Đối với cà phê, hãy chọn loại cà phê nguyên chất. Bạn có thể tìm kiếm ở các thương hiệu uy tín và địa chỉ cung cấp đáng tin cậy.
Dụng Cụ Pha Chế
Trước khi pha cà phê sữa tươi, hãy rửa sạch phin bằng nước sôi để làm ấm dụng cụ pha. Điều này giúp cà phê nở đều và mang lại hương vị tuyệt vời hơn. Lựa chọn thìa và các dụng cụ khác bằng chất liệu inox, thay vì sử dụng đồ nhựa. Đối với phin, nên chọn phin nhôm để pha cà phê ngon hơn.
Cách Thưởng Thức Ly Cà Phê Sữa Tươi
Thực tế, cà phê là thức uống đã quá quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là đối với phái mạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức hết sức của cà phê sữa tươi.
Với cà phê sữa tươi, trước khi uống, hãy khuấy đều hỗn hợp mà không cần khuấy mạnh tay. Mỗi lần nhấp nháy từng ngụm nhỏ, để tận hưởng vị tươi béo của sữa kết hợp cùng vị đắng của cà phê.
Cà phê sữa tươi cũng có cách uống đặc biệt mà bạn nên thử.
Chú ý nếu bạn muốn uống lạnh, hãy thêm từng viên đá một vào ly, thay vì đổ cả tách cà phê đã pha lên đá. Trong quá trình thưởng thức, hãy giữ tinh thần thư thái và cảm nhận hết hương vị đích thực của cà phê.
Hy vọng cách pha cà phê sữa tươi trên đây sẽ giúp bạn có thêm món thức uống cho quán cà phê của bạn hoặc tự tay làm cho bản thân và những người thân yêu trong những khoảnh khắc thư giãn.
Bạn có thể mua cà phê sạch nguyên chất pha phin hoặc pha máy tại Cá Tầm Giống.
