Cơm nắm Nhật Bản Onigiri là một món ăn phổ biến và độc đáo của đất nước mặt trời mọc. Cơm nắm này thường được làm với nhân cá ngừ, hoặc cá hồi muối nướng, tạo ra hương vị thơm ngon độc đáo. Điều đặc biệt là cơm nắm Onigiri cực kỳ dễ làm và chúng ta có thể tùy ý thay đổi nhân theo sở thích riêng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc buổi dã ngoại cùng gia đình vào cuối tuần, thì cơm nắm Onigiri chính là lựa chọn tuyệt vời.
Cơm nắm Nhật Bản là gì?
Cơm nắm Nhật Bản, hay còn được gọi là cơm nắm Origini, là một món ăn đặc sản của Nhật Bản. Đây là món ăn chủ đạo trong hộp cơm trưa Bento của người Nhật, và cũng tương tự như bánh sandwich đối với người phương Tây. Tên gọi “Onigiri” xuất phát từ động từ “nigiru” có nghĩa là “nắm” hoặc “nắn” trong tiếng Nhật, thể hiện cách người Nhật nắm cơm thành những viên cơm hình tam giác, tròn hoặc trụ. Ngoài việc rất tiện lợi để mang theo, Onigiri còn là cách người Nhật thể hiện sự tôn vinh đối với hương vị ngọt lành của hạt gạo.
Lợi ích của cơm nắm đối với sức khỏe con người
Chúng ta cùng tìm hiểu về những lợi ích của cơm nắm đối với sức khỏe con người:
1. Cơm gạo lứt hỗ trợ giảm cân
Cơm gạo lứt chứa ít calo hơn so với cơm trắng thông thường, nên nếu bạn muốn giảm cân, thay thế cơm trắng bằng cơm gạo lứt là một sự lựa chọn tuyệt vời.
2. Giúp bạn trông trẻ trung hơn
Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm giảm quá trình lão hóa da, giữ cho làn da trẻ trung và tươi sáng.
3. Bảo vệ trái tim khỏe mạnh
Cơm gạo lứt cung cấp chất xơ và chất béo không bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
4. Cơm gạo lứt giúp ổn định đường huyết
Cơm gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, giúp ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
5. Hỗ trợ tiêu hóa
Cơm gạo lứt giàu chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm táo bón.
6. Cải thiện sức khỏe hệ thần kinh
Gạo lứt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe hệ thần kinh.
7. Nạp năng lượng cho cơ thể
Cơm gạo lứt cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.
Cách làm cơm nắm Nhật Bản siêu đơn giản tại nhà
Cơm nắm Nhật Bản (Onigiri) là món ăn rất dễ làm và có thể được thực hiện tại nhà. Dưới đây là một trong những cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản nhất.
