Những ngày gần đây, món kho heo cháy tỏi đang trở thành món ăn vặt siêu ngon được giới trẻ yêu thích không kém món khô gà lá chanh. Với hương vị đặc trưng và sự kết hợp tinh tế của thịt heo khô cùng mùi thơm của tỏi cháy, món ăn này hứa hẹn sẽ làm say lòng bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm món heo khô cháy tỏi, bạn cần sẵn sàng những nguyên liệu sau:
- Thịt heo
- Tỏi
- Sả, nghệ
Bước 2: Tiến hành chế biến
-
Bước 1: Trước khi bắt đầu, bạn hãy sơ chế thịt heo một cách cẩn thận. Với thịt heo mua ở chợ hoặc siêu thị, hãy làm sạch và rửa sạch thịt, sau đó để ráo nước. Còn đối với thịt nạc mông heo MEATDeli, bạn không cần lo lắng, vì thịt đã được rửa sạch theo tiêu chuẩn Châu Âu.
-
Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy luộc thịt heo vừa chín tới, sau đó trải ra để nguội. Sau đó, bạn cắt thịt theo chiều dọc theo kích thước phù hợp.
-
Bước 3: Trộn tỏi, sả, nghệ và các nguyên liệu khác vào thịt đã xé sẵn. Để gia vị ngấm vào thịt, hãy để thịt trong tủ lạnh khoảng 10 phút.
-
Bước 4: Cho hỗn hợp thịt vào chảo nóng cùng với nước luộc thịt ở bước 1. Đun lửa to cho đến khi nước cạn dần và thịt chín khô. Đảo thịt đều và loại bỏ những phần thịt cháy hoặc sả cháy.
-
Bước 5: Cuối cùng, bạn có thể dùng để thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp để dùng dần. Đậy kín nắp để giữ hương vị thơm ngon và dai giòn của thịt.
Mẹo làm heo khô cháy tỏi thơm ngon
Thịt nạc mông heo MEATDeli luôn đảm bảo sạch, tươi và ngon. Được bảo quản ngay sau khi giết mổ và đưa đến tay người tiêu dùng, thịt luôn đảm bảo an toàn và tươi ngon.
Để tìm mua thịt sạch MEATDeli, bạn có thể tìm kiếm tại hơn 1.000 điểm bán trên toàn quốc thông qua hệ thống cửa hàng chuyên doanh, đại lý, siêu thị và Vinmart. Bạn không cần lo lắng về dịch Covid-19, bởi bạn có thể đặt mua online và được giao hàng tận nhà thông qua fanpage Thịt Sạch MEATDeli hoặc tổng đài CSKH của MEATDeli.
Hãy thử làm món heo khô cháy tỏi ngon tuyệt này và thưởng thức cùng gia đình ngay hôm nay!
Cá Tầm Giống là nơi bạn có thể tìm hiểu thêm.
