Cách Làm Kem Bơ Sữa Chua: Chút Đậm Đà Cho Mùa Hè

Có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một thức uống nhẹ nhàng, mát lạnh trong mùa hè oi bức? Và liệu có gì tốt hơn cho sức khỏe nếu món đó lại là kem bơ sữa chua? Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món kem bơ sữa chua thơm ngon và bổ dưỡng này nhé!

Cách Làm Kem Bơ Sữa Chua: Chút Đậm Đà Cho Mùa Hè

1. Bơ – Một Lợi Thế Cho Sức Khỏe

  • Quả bơ có chứa nhiều chất béo, chiếm đến 3/4 khối lượng của quả. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp chất xơ, gluxit, protid kali, axit folic, đồng, và nhiều loại vitamin như C, B3, E và K.
  • Ăn bơ không chỉ không tăng cholesterol mà còn giúp giảm mức cholesterol trong máu. Bơ cũng có tác dụng duy trì một mức HDL (cholesterol tốt trong máu) ổn định và thậm chí tăng lên. Đây sẽ là một thực phẩm cực kỳ hữu ích đối với những người có vấn đề về cholesterol.
  • Axit folic trong bơ giúp phòng ngừa bệnh đái tháo đường ở phụ nữ bằng cách làm giảm mỡ trong cơ thể. Hơn nữa, chất này giúp giảm xơ vữa động mạch và giảm tổn thương vi mạch do biến chứng của bệnh đái tháo đường.
  • Ăn bơ cũng có tác dụng phòng chống ung thư tiền liệt tuyến.
Xem thêm:  Cách Làm Bò Lúc Lắc: Bí quyết tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn

cách làm kem bơ sữa chua: tác dụng của bơ

2. Cách Làm Kem Bơ Sữa Chua Ngon Tuyệt

Để làm món kem bơ sữa chua, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như sau:

2.1. Nguyên liệu

cách làm kem bơ sữa chua: nguyên liệu

  • 2 hũ sữa chua
  • 200 ml sữa tươi
  • 2 quả bơ
  • Đường và sữa đặc
  • Dụng cụ: Khuôn kem và que kem

2.2. Cách Làm Kem Bơ Sữa Chua

Bước 1: Lột vỏ bơ, bỏ hạt, và cắt thành miếng vừa.

cách làm kem bơ sữa chua bước 1

Bước 2: Đặt bơ vào máy xay sinh tố và thêm 1 hũ sữa chua, 200 ml sữa tươi, 3 thìa sữa đặc, và 1 thìa đường cát (nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm đường). Xay nhuyễn hỗn hợp.

cách làm kem bơ sữa chua bước 2

Bước 3: Rửa sạch khuôn kem và để ráo. Đặt khuôn kem vào ngăn đá trong khoảng 20 phút để khi đổ hỗn hợp sinh tố bơ vào khuôn, kem sẽ dễ dàng đông đặc. Đổ từ từ hỗn hợp vào khuôn, không đổ quá đầy, đậy nắp khuôn kem và để trong tủ lạnh.

Bước 4: Sau khi kem đông, bạn có thể lấy ra ngâm một chút trong nước, sau đó rút kem lên để thưởng thức.

cách làm kem bơ sữa chua bước 4

Xem thêm: Hướng dẫn 2 cách làm kem bơ sầu riêng thơm ngôn, béo ngậy

Kem bơ sữa chua không chỉ mang lại lợi ích tuyệt vời từ bơ mà còn từ sữa chua. Sữa chua có nhiều công dụng như ngăn ngừa loãng xương, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, và nhiều hơn thế nữa. Vì vậy, kem bơ sữa chua chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Xem thêm:  Cách Uống Bột Trà Xanh Giảm Cân Một Cách Hiệu Quả

Với cách làm kem bơ sữa chua đơn giản như trên, chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình.

Cá Tầm Giống

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…