Cách Làm Pizza Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Bí Quyết Tạo Nên Một Món Ăn Độc Đáo

Dễ dàng và ngon miệng với cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu tiện lợi, đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn thích mê!

cách làm pizza bằng nồi chiên không dầu

Làm chín pizza bằng nồi chiên không dầu chưa bao giờ dễ dàng đến thế!

Bạn đang thèm ăn bánh pizza nhưng ngại dầu mỡ, hãy tham khảo ngay công thức siêu đơn giản mà Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ sau đây.

Hiện nay có ba dòng pizza cơ bản, tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể lựa chọn nguyên liệu dựa theo đặc trưng của từng loại.

Cách Làm Pizza Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Bí Quyết Tạo Nên Một Món Ăn Độc Đáo

Margherita pizza: Kết hợp tuyệt vời của xốt cà chua, phô mai mozzarella và húng quế, tạo thành ba màu đỏ, xanh lá cây và trắng tượng trưng cho quốc kỳ Ý – nơi bánh pizza được sinh ra đầu tiên.

Seafood pizza: Một sự kết hợp của các loại hải sản như tôm, mực, cá ngừ…

Prosciutto ham pizza: Với những lát thịt nguội kết hợp cùng các nguyên liệu khác, tạo nên một món bánh pizza đặc biệt.

Nguyên liệu làm bánh

Đế bánh

  • Bột mì số 11 hoặc số 13: 200 gram
  • Men nở: 4 gram
  • Đường: 5 gram
  • Dầu olive: 7 gram
  • Muối: 2 gram
  • Nước ấm: 120ml

Nhân bánh

  • Xốt cà chua: 100 gram
  • Thịt nguội: 50 gram
  • Nấm mỡ: 20 gram
  • Olive ngâm muối, tách hạt: 3 quả
  • Phô mai mozzarella xé sợi: 50 gram

nguyên liệu làm pizza bằng nồi chiên không dầu

Phần topping của bánh pizza có thể tùy biến dựa vào sở thích của mỗi người.

Cách làm bánh Pizza bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Chuẩn bị đế bánh

Đầu tiên, bạn cho bột mì, men nở, đường, muối, dầu olive và nước ấm vào một cái âu lớn. Sau đó, trộn đều tay và nhồi cho bột trong vòng 10 – 15 phút.

Hãy dùng màng thực phẩm, bọc kín bột và ủ trong vòng 45 – 60 phút, cho đến khi bột nở gấp đôi.

làm đế bánh pizza

Sau khi ủ bột đủ thời gian, bạn ấn nhẹ để khối bột hết bọt khí. Rải một lớp bột áo lên mặt phẳng, cán mỏng khối bột thành hình tròn dày từ 2 – 3mm, đường kính khoảng 20cm tùy thuộc vào kích cỡ của mỗi nồi chiên không dầu.

Xem thêm:  Cách Làm Chao Đậu Hũ: Tự Tay Tạo Nên Hương Vị Thơm Ngon

Đừng quên dùng nĩa xăm lỗ trên đế pizza để sau khi nướng bánh không bị phồng.

Làm nhân bánh

Nấm mỡ sơ chế và rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt lát vừa ăn. Tương tự với thịt nguội, bạn cắt thành từng lát mỏng 2mm, để dễ nướng chín.

Olive cắt thành hình tròn theo phần thân của quả.

Nếu dùng thơm (dứa), bạn cắt bỏ phần vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành miếng mỏng.

Nướng bánh

Trước khi nướng bánh, bạn làm nóng nồi với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Bạn cho đế bánh vào nướng trước, trong khoảng 5 phút rồi lấy ra, phết một lớp xốt cà chua mỏng lên trên bề mặt. Lần lượt cho phô mai mozzarella, thịt nguội, nấm, quả olive lên bánh rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, từ 18 – 20 phút đến khi phô mai chảy, hơi vàng là được.

nướng pizza bằng nồi chiên không dầu

Khi bánh đã chín, bạn lấy bánh pizza ra khỏi nồi chiên không dầu, trình bày ra đĩa và cắt thành từng miếng rồi thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc tương cà để gia tăng hương vị cho món ăn.

Yêu cầu thành phẩm

pizza bằng nồi chiên không dầu

Chiếc bánh pizza xinh xắn được làm từ nồi chiên không dầu

Đế bánh pizza vàng giòn, không quá cứng. Đồng thời, nhân bánh vừa phải, không quá nhiều làm tràn ra phần viền và mang hương vị của xốt cà chua.

Xem thêm:  Cách Làm Trà Sữa Thái Xanh Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu làm bánh tươi ngon, khi nướng tránh để cháy xém.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Bánh Pizza Xúc Xích Siêu Ngon Chiêu Đãi Cả Nhà

Lưu ý để làm Pizza bằng nồi chiên không dầu ngon

  • Bạn có thể tạo hình cho đế bánh pizza thành hình vuông, hình trái tim, hình chữ nhật… tùy theo sở thích.
  • Không nên cho nhân quá nhiều sẽ làm bánh không chín đều và làm ảnh hưởng đến kết cấu của bánh.
  • Đối với phô mai, bạn có thể rải đều lên bề mặt bánh trước hoặc sau khi cho nhân đều được.
  • Nếu dùng chay, hãy sử dụng nguyên liệu như ngô (bắp), các loại nấm, cà chua bi, ớt chuông, bí ngòi… để thay thế.

Ngoài ra, bạn có thể làm bánh pizza sau đó cho vào túi zip hoặc hộp kín và bảo quản trong ngăn đá có thể bảo quản trong thời gian dài. Đến khi muốn dùng bánh, bạn chỉ cần mất vài thao tác để bánh vào nồi chiên không dầu, đợi bánh chín và thưởng thức.

Thật đơn giản với cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu phải không nào. Bạn có thể trổ tài làm món ngon cho cả gia đình thưởng thức vào những khi có thời gian. Chúc bạn thực hiện thành công ngay từ lần đầu tiên.

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…