Bạn yêu thích món thịt xá xíu thơm ngọt nhưng chẳng biết gia vị ướp thịt xá xíu gồm những gì. Trên thị trường có một số gói gia vị ướp sẵn cho món thịt xá xíu rất tiện lợi mà vị vẫn đạt chuẩn. Bạn hãy cùng đọc bài viết sau để tìm hiểu về những sản phẩm gia vị ướp tuyệt hảo này nhé.
Món ngon thịt xá xíu có nguồn gốc từ đâu?
Bạn có muốn biết món thịt xá xíu có nguồn gốc từ đâu và gia vị ướp thịt xá xíu truyền thống như thế nào không? Chắc hẳn lần đầu nghe tên món ăn này bạn thấy nó khá lạ tai.
Thực chất đây là món ăn có xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc. Tuy nhiên, món ăn này đã hấp dẫn thực khách Việt và trở nên phổ biến ở mọi miền đất nước. Thịt xá xíu có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để tạo nên nhiều món ăn độc đáo như bánh mì xá xíu, xôi xá xíu, cơm xá xíu…
Thịt xá xíu được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn vai hoặc mông. Thịt được ướp gia vị và làm chín ở nhiệt độ cao với dạng quay hoặc nướng. Gia vị truyền thống của món thịt xá xíu rất đơn giản. Các gia vị thông thường gồm mật ong, rượu, nước tương, xì dầu, đường, hạt tiêu, dầu hào, muối, tỏi, ngũ vị hương.
Gia vị này cũng được thay đổi khác đôi chút ở mỗi miền theo khẩu vị của từng vùng. Khu vực miền nam, thịt xá xíu có vị ngọt nhiều hơn với nhiều đường. Thịt xá xíu ở miền trung sẽ mặn và cay hơn với lượng tiêu nhiều hơn. Miền bắc thì thịt có vị nhẹ hơn với các gia vị ướp theo lượng ít hơn nhưng có thể mặn hơn 2 miền kia.
Món thịt xá xíu thơm ngon với gói gia vị ướp sẵn
Gia vị ướp thịt xá xíu khá đơn giản, dễ tìm nhưng phân lượng hợp lý để ướp cho chuẩn vị lại không dễ. Giải pháp cho bạn là những gói gia vị ướp sẵn được phối trộn theo tỷ lệ đã được căn chỉnh kỹ lưỡng. Bạn chỉ cần bỏ gói gia vị vào và ướp thịt mà không cần gia vị nào khác để nêm nếm thêm.
Gói xốt gia vị Barona
Gói gia vị hoàn chỉnh Barona dùng để ướp thịt xá xíu là sản phẩm tiện lợi cho người nội trợ. Thành phần của gói gia vị gồm đầy đủ những gia vị đặc trưng của món thịt xá xíu kết hợp với chiết xuất rau củ quả tươi.
Sản phẩm có 2 loại định lượng. Gói bé có trọng lượng 50g ướp được đủ cho 300g thịt với 3 người ăn. Gói 80g lớn hơn dùng để ướp được 500g thịt đủ cho 5 người ăn.
Cách làm món thịt xá xíu với gói gia vị này rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Bạn sơ chế thịt, làm sạch với muối rồi cắt thành khoanh dài khoảng 15cm. Tiếp đó, bạn cho gói xốt gia vị Barona và dầu ăn vào bát tô cùng thịt, trộn đều và ướp trong khoảng một tiếng.
Bước 2: Bạn nướng cho thịt vào khay và đưa vào lò nướng. Nhiệt độ nướng thích hợp là 175 °C. Thời gian nướng chín thịt vào khoảng 40 phút. Thịt xá xíu cũng có thể nướng bằng lò vi sóng hoặc bếp than hoa đều thơm ngon.
Bạn lưu ý, sau 20 phút đầu tiên, miếng thịt cần được trở mặt để chín mềm đều toàn bộ các mặt. Thịt chín sẽ có màu vàng nâu cùng hương thơm hấp dẫn. Bạn cho thịt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
Xốt ướp xá xíu Cholimex
Xốt ướp xá xíu Cholimex là sản phẩm của Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Cholimex. Sản phẩm tiện lợi xuất hiện ở khắp các chợ, cửa hàng và khá được ưa chuộng. Xốt được bán ở 2 dạng, một loại là đóng gói 70g ướp được khoảng 500g thịt. Một dạng khác là hũ thủy tinh có trọng lượng 200g ướp được 2 kg thịt.
Cách làm thịt xá xíu với sản phẩm xốt ướp xá xíu Cholimex cũng không có nhiều khác biệt. Thay vì phải chuẩn bị gia vị ướp, bạn chỉ cần dùng gói sốt và ướp thịt trong một tiếng rồi đem nướng chín.
Địa chỉ bán thịt xá xíu ngon
Các gói gia vị ướp thịt xá xíu làm sẵn rất tiện lợi và đầy đủ các loại để đạt chuẩn vị. Tuy nhiên, đôi khi nó không đạt hiệu quả như mong muốn. Mặt khác, thời gian ướp và nướng thịt khá lâu. Do đó, dù gói gia vị này là một giải pháp nhanh hơn cho cuộc sống hiện đại nhưng vẫn chưa đủ.
Biện pháp tối ưu để bạn có thể thưởng thức món thịt xá xíu thơm ngon nhanh chóng là mua thịt xá xíu làm sẵn. Thực phẩm 29 là một địa chỉ tuyệt hảo dành cho bạn với thế giới ẩm thực văn hóa ấn tượng.
Thương hiệu Thực phẩm 29 có một cửa hàng chính và 7 cửa hàng cơ sở trải rộng khắp Hà Nội. Đầu bếp của Thực phẩm 29 chuyên nghiệp với tay nghề cao và có hơn 20 năm kinh nghiệm. Các nguyên liệu nấu ăn đều là thực phẩm tươi mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng để thưởng thức món thịt xá xíu nóng hổi, hấp dẫn. Hoặc bạn cũng có thể đặt hàng giao tận nhà tiện lợi với dịch vụ vận chuyển hàng nhanh chóng, tiện lợi. Thực khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn cũng như mức chi phí vô cùng hợp lý.
Trên đây là những thông tin thú vị về gia vị ướp thịt xá xíu. Những gói gia vị bán sẵn tiện lợi cho bạn tẩm ướp thịt tiết kiệm thời gian làm món thịt xá xíu. Nếu bạn muốn thưởng thức món thịt xá xíu nhanh chóng và chuẩn vị hãy liên hệ với Thực phẩm 29 theo hotline 0243.825.29.29 – 0963.000.019 nhé.
