Cách Nấu Nước Cốt Dừa Ăn Chè

Nước cốt dừa không chỉ là một thành phần quan trọng trong chè, cà phê, sinh tố và món tráng miệng, mà còn có nhiều tác dụng làm đẹp như dưỡng tóc, làm mềm da, làm sạch da mặt, dịu da và giảm những vết cháy nắng đỏ rát.

Mách chị em cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngậy tại nhà không cần mua ngoài quán

1. Nấu Nước Cốt Dừa Ăn Chè Từ Dừa Tươi

1.1 Nguyên liệu:

  • Cùi dừa già: 1kg
  • Nước lọc: 500ml
  • Muối
  • Lá nếp

1.2 Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đục lỗ trên quả dừa bằng cây đũa hoặc mũi dao nhọn, đặt quả dừa úp ngược vào ly để nước dừa ra hết.
  • Bổ đôi quả dừa và hơ trên lửa để dễ tách phần cùi dừa ra.
  • Lách vào giữa thịt trắng và vỏ để tách cùi dừa.
  • Cùi dừa đã tách ra, cạo bỏ lớp vỏ màng nâu và rửa sạch.

Bước 2: Xay cùi dừa

  • Cắt cùi dừa thành từng hạt nhỏ hoặc nạo nhỏ.
  • Xay cùi dừa cùng nước dừa và 500ml nước sôi để nguội.

Bước 3: Lọc lấy nước cốt dừa

  • Dùng rây hoặc vải màn sạch để lọc nước cốt và loại bỏ xác dừa.

Bước 4: Nấu nước cốt dừa

  • Cho nước cốt dừa vào nồi và đun trên lửa nhỏ cho đến khi sôi.
  • Thêm nửa muỗng cà phê muối và khuấy đều.
  • Tắt bếp và nếu muốn mùi thơm hơn, thả một bó lá nếp nhỏ vào nồi.
Xem thêm:  Cách Bổ Dưa Vàng Đẹp: Tạo Nên Đĩa Dưa Lưới Độc Đáo

Mách chị em cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngậy tại nhà không cần mua ngoài quán

Nước cốt dừa từ dừa tươi sẽ mang lại mùi thơm và hương vị tươi ngon, tự nhiên.

2. Cách Nấu Nước Cốt Dừa Cho Vào Chè Từ Dừa Hộp

2.1 Nguyên liệu:

  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Nước lọc: 1 chén canh
  • Bột năng: 1 muỗng canh
  • Đường
  • Muối

2.2 Cách làm:

  • Đun sôi nước cốt dừa mua sẵn trong lon.
  • Hòa tan bột năng với một chén nước nhỏ và đổ vào nồi cốt dừa.
  • Thêm đường và muối vào nồi, khuấy đều và nấu cho đến khi sôi.
  • Tắt bếp và để nước cốt dừa nguội rồi đổ vào hũ thủy tinh và cất trong tủ lạnh.

Mách chị em cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngậy tại nhà không cần mua ngoài quán

3. Cách Bảo Quản Nước Cốt Dừa

  • Để nước cốt dừa lâu hỏng do hàm lượng chất béo cao, bạn nên bảo quản trong lọ thủy tinh kín nắp trong tủ lạnh. Nước cốt dừa có thể sử dụng trong vòng 2-3 tuần.
  • Mỗi lần sử dụng, hãy cất nước cốt dừa vào tủ lạnh ngay để tránh nhiệt độ phòng làm nước hỏng và gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Hãy thử nấu nước cốt dừa tại nhà để thưởng thức những món chè thơm ngon và đặc biệt. Đừng quên ghé thăm Cá Tầm Giống để tìm hiểu thêm về các loại cá tầm giống và những thông tin hữu ích khác nhé!

Theo Tâm An – Vietnamnet

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…