Gạo lứt rang không chỉ là một món ăn ngon, mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác biệt. Bạn đã biết gì về cách nấu nước gạo lứt rang và những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại chưa? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Uống nước gạo lứt rang có những tác dụng gì?
1. Gạo lứt giúp tốt cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc các vấn đề về tiêu hóa. Nước gạo lứt có khả năng kích thích quá trình tiêu hóa thức ăn và giúp giảm tình trạng tiêu chảy, táo bón. Bạn có thể uống nước gạo lứt để hỗ trợ cho con em mình khi bị tiêu chảy.
2. Tốt cho người bị tiểu đường
Nước gạo lứt rang cũng có tác dụng tốt cho người mắc tiểu đường. Nó giúp giảm lượng glucose trong máu và cải thiện hiệu quả tổng hợp insulin ở những người mắc bệnh đái tháo đường loại I và II. Các chất kháng oxy hóa có trong gạo lứt cũng hỗ trợ quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể.
3. Ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Uống nước gạo lứt có khả năng ngăn chặn quá trình phát triển tế bào ung thư. Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào bất thường.
4. Giúp thanh lọc gan
Gạo lứt rang có chứa nhiều chất dinh dưỡng và là một lựa chọn tốt cho các bệnh về gan và cả người bình thường. Ngoài ra, gạo lứt còn giúp làm cho làn da của bạn sáng đẹp và hồng hào. Bạn có thể tránh việc sử dụng các loại mỹ phẩm đắt tiền và chất thải độc tố bằng cách uống nước gạo lứt.
5. Chống mất nước
Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nước gạo lứt có thể cung cấp năng lượng và mang lại cảm giác sảng khoái trong những ngày nóng nực.
6. Bảo vệ xương chắc khỏe
Gạo lứt rang chứa rất nhiều canxi, magiê, kali và các vitamin K, IP6 quan trọng cho sức khỏe xương. Chúng giúp vận chuyển canxi và ngăn chặn sự hình thành oxi-hoá canxi trong đường tiết niệu.
7. Uống nước gạo lứt giảm cân
Gạo lứt là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân mà không phải kiêng khem hoặc tập luyện đặc biệt. Uống nước gạo lứt giúp giảm cảm giác thèm ăn, duy trì năng lượng và tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo.
8. Phòng ngừa các bệnh tim mạch, mỡ máu
Nước gạo lứt rang có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, carotenoid, chytosteorol, omega 3 và IP6. Các chất này có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn các căn bệnh liên quan đến tim mạch và mỡ máu.
9. Uống nước gạo lứt rang trị mụn
Nước gạo lứt rang cũng có tác dụng trị mụn và làm đẹp da. Chất xơ và tinh bột trong gạo lứt giúp ngăn ngừa phát triển tế bào gây hại cho da. Ngoài ra, nước gạo lứt còn cung cấp độ ẩm cho da, giúp hạn chế tình trạng khô da, viêm da và mụn.
Cách làm nước gạo lứt rang giúp bạn giảm cân
Bạn muốn giảm cân mà không cần phải ăn kiêng hay tập luyện vất vả? Hãy thử học cách làm nước gạo lứt rang để đẩy lùi cảm giác thèm ăn và cung cấp năng lượng cho bạn tập luyện hiệu quả hơn nhé!
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo lứt: 100g
- Nước: 1 lít
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Cách làm nước gạo lứt rang:
- Lựa chọn gạo lứt với chất lượng tốt và không rửa gạo trước khi rang.
- Rang gạo lứt bằng lửa nhỏ và đảo đều để mỗi hạt gạo rang đều.
- Khi gạo lứt chuyển sang màu sậm hơn, có mùi thơm và hạt nở ra, tắt bếp.
- Đợi gạo nguội rồi dùng rây lọc lấy xác gạo.
- Bỏ gạo lứt rang vào nồi nước, thêm muối và đun sôi.
- Đun đến khi gạo chín mềm, tắt bếp và để nguội.
- Lọc nước gạo lứt và cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.
Nước gạo lứt rang không chỉ giúp giảm cảm giác đói mà còn giữ cho cơ thể bạn có đủ năng lượng. Hãy thử uống nước gạo lứt rang để có cảm giác no sau khi tập luyện và giảm cân một cách dễ dàng.
Tại sao uống nước gạo lứt rang lại giảm cân nhanh?
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, nước gạo lứt rang có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Đây là một món ăn ít calo và giàu chất xơ, giúp giữ cảm giác no lâu hơn. Nước gạo lứt cũng có khả năng tăng cường trao đổi chất và ngăn chặn sự tích tụ chất béo.
Thực đơn giảm cân với gạo lứt là một lựa chọn lành mạnh và hợp lý. Bạn chỉ cần uống khoảng 200 calo (khoảng 25g) gạo lứt để cảm thấy no. So với việc ăn khoai tây chiên có nhiều calo, uống nước gạo lứt là một giải pháp tốt hơn.
Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả hơn, hãy kết hợp uống nước gạo lứt rang với chế độ ăn uống hợp lý và lịch trình tập luyện thích hợp.
4 công thức đồ uống từ gạo lứt dễ làm tại nhà
-
Trà gạo lứt rang: Làm từ gạo lứt rang và nước, trà gạo lứt rang mang lại sự thanh mát và giải độc cho cơ thể.
-
Trà gạo lứt đậu đỏ: Kết hợp giữa gạo lứt rang và đậu đỏ rang, trà này có tác dụng giải nhiệt và chữa bệnh hiệu quả.
-
Sữa bột gạo lứt mè đen: Tạo từ mè đen và gạo lứt rang, sữa bột này rất giàu dinh dưỡng và có tác dụng giảm béo.
-
Sữa gạo lứt, hạnh nhân: Kết hợp gạo lứt rang, hạnh nhân và sữa tươi, sữa này thơm ngon và giàu chất xơ.
Các công thức này đơn giản và dễ làm tại nhà. Hãy thử và tận hưởng những lợi ích từ gạo lứt rang.
Nhà hàng chay HITA – HITA Vegan Restaurant là một địa chỉ đáng tin cậy cho các món ăn chay ngon và lành mạnh. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập Cá Tầm Giống.
