Bún đậu mắm tôm là một món ăn đang HOT trong lòng giới trẻ. Được pha trộn tuyệt vời từ các nguyên liệu, như mùi thơm của các loại chả, sự thơm dẻo sần sật của bún lá và vị mặn mặn đặc trưng của mắm tôm, món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất cuốn hút. Hãy cùng tôi tìm hiểu cách thưởng thức món bún đậu mắm tôm đúng cách để có một trải nghiệm tuyệt vời nhé!
Bún đậu mắm tôm gồm có những gì?
Muốn thưởng thức bún đậu mắm tôm đúng cách, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây nhé!
Bún lá
Bún lá là yếu tố không thể thiếu trong bún đậu mắm tôm. Loại bún này sạch và có nhiều tinh bột tốt cho sức khỏe, giúp bạn không cảm giác ngán khi ăn. Chọn những sợi bún trắng tự nhiên, mềm và dẻo để đảm bảo đúng chuẩn.
Đậu hũ chiên
Đậu hũ chiên là món ăn chính của bún đậu. Mang vị giòn rụm bên ngoài và béo bùi bên trong, chấm thêm mắm tôm sẽ cực kì ghiền. Chọn đậu hũ màu vàng không quá nhiều, không quá chắc tay và không có màu khác thường để đảm bảo chất lượng.
Chả cốm
Chả cốm là một hương vị dẻo bùi cực ngon trong bún đậu mắm tôm. Chọn những miếng chả cốm thơm ngon, không quá đậm màu và không có cốm quá nhiều. Nên mua ở những nơi uy tín để tránh mua phải chả cốm giả.
Bắp giò heo
Bắp giò heo mang vị tươi ngọt, chấm kèm mắm tôm ăn rất thú vị. Chọn thịt giò rắn chắc, hồng hào và không có mùi hôi tanh bất thường.
Dồi sụn
Dồi sụn là một hương vị đặc trưng trong bún đậu mắm tôm, mang vị sần sật của thịt và mùi thơm của rau. Chọn dồi sụn căng và tròn, không nứt vỡ, phần đầu và phần cuống bé để có hương vị tuyệt vời.
Mắm tôm
Mắm tôm là linh hồn của món bún đậu. Một chén mắm tôm đúng chuẩn sẽ mang lại hương vị thơm ngon khó tả. Chọn mắm tôm có màu hoa sim tím, không quá đậm hoặc nhạt để tránh tẩm hóa chất. Tránh mắm tôm có màu đen và mùi hôi.
Các topping khác
Ngoài các thành phần trên, bạn có thể thưởng thức bún đậu mắm tôm với các topping khác như chả giò, chả ốc, lòng heo, chả mực… Tùy theo sự sáng tạo của bạn, bạn có thể biến món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Bún đậu mắm tôm ăn với rau gì?
Rau là một yếu tố không thể thiếu trong bún đậu mắm tôm. Các loại rau ăn kèm như rau thơm, rau quế, xà lách, diếp cá, tía tô… mang đến hương vị tuyệt vời và ngon khó tả.
Ngoài ra, cách thưởng thức bún đậu đúng chuẩn không thể thiếu những vị giòn rụm của dưa leo, vị chua chua của kế, xoài, dưa chua, chuối sống… Ăn kèm với những món này sẽ kích thích sự thèm ăn và bạn không thể cưỡng lại được.
Lưu ý: Rửa rau sạch bằng nước muối hoặc dung dịch thuốc tím để loại bỏ mầm bệnh và hóa chất có trong rau.
Có nên ăn bún đậu mắm tôm với bánh tráng không?
Có nhiều câu hỏi về việc ăn bún đậu mắm tôm với bánh tráng. Câu trả lời ở phần tiếp theo nhé!
Đối với người miền Tây
Đối với người miền Tây, bánh tráng là món rất quen thuộc. Họ thường ưa chuộn bún đậu với bánh tráng để cảm nhận được đầy đủ hương vị trong món ăn. Vị mặn đặc trưng của mắm tôm, vị giòn của các loại rau và mùi thơm của cá loại chả tạo nên một trải nghiệm thú vị.
Đối với người miền Ngoài
Cách thưởng thức bún đậu mắm tôm của người miền Ngoài khác với người miền Tây. Họ thường gắp trực tiếp các món ăn chấm vào chén nước mắm rồi ăn. Dù ăn cách nào thì bún đậu vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon. Nếu bạn chưa thử thưởng thức với bánh tráng, hãy trải nghiệm để khám phá thêm vị ngon mới.
Mua nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm ở đâu?
Để thưởng thức bún đậu mắm tôm ngon, bạn cần chọn nguyên liệu chất lượng. Đó là lúc Trùm Food sẽ giúp bạn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Trùm Food là địa chỉ tin cậy cung cấp các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm an toàn vệ sinh. Với hơn 40 sản phẩm, bạn có thể sáng tạo nhiều loại topping mới lạ để tạo ra những khẩu vị tuyệt vời.
Top 7 điều hấp dẫn khi hợp tác với Trùm Food
- Thiết kế menu miễn phí theo yêu cầu.
- Hỗ trợ kỹ năng kinh doanh cho người mới bắt đầu.
- Cung cấp khăn lạnh giá rẻ nhất thị trường.
- Hỗ trợ một số sản phẩm miễn phí cho khách hàng.
- Miễn phí vận chuyển và bao cước.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nguồn hàng chất lượng, không sợ thiếu hàng.
Ưu đãi đặc biệt cho lần nhập hàng đầu tiên: TẶNG NGAY 100O0 KHĂN LẠNH khi ghé Trùm Food. Số lượng có hạn, hãy nhanh tay để nhận quà nhé!
Qua bài viết này, hy vọng bạn đã nắm được cách thưởng thức món bún đậu mắm tôm đúng cách và biết cách chọn nguyên liệu để tạo ra mẹt bún đậu mắm tôm ngon miệng cho gia đình. Chúc bạn thành công!
Làm bún đậu mắm tôm tại nhà đơn giản ngon như ở quán!
Cách làm chả cốm chuẩn vị Hà Nội cực kì đơn giản.
