Cách Làm Khúc Bạch Trà Sữa

Trà sữa khúc bạch luôn là món thức uống rất được ưa chuộng ngày nay. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm món trà sữa khúc bạch thơm ngon, béo mà lại chuẩn vị như ngoài quán nhé.

1. Phân loại khúc bạch

Khúc bạch là một loại topping thú vị trong trà sữa, bên cạnh trân châu. Khúc bạch được biến tấu từ thạch rau câu và thu hút nhiều sự quan tâm của khách hàng bởi vị béo ngậy, mềm mịn, dẻo thơm và ngọt thanh.

Có nhiều loại khúc bạch phổ biến và được ưa chuộng trong trà sữa khúc bạch như:

  • Khúc bạch phô mai.
  • Khúc bạch trà xanh (matcha).
  • Khúc bạch socola (cacao).
  • Khúc bạch chanh dây và nhiều loại khác.

2. Cách làm khúc bạch trà sữa

Để làm trà sữa khúc bạch, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 100 gr đường phèn hoặc đường trắng.
  • 3 bịch sữa tươi có đường (mỗi bịch chứa 220 ml).
  • 5 gr siro tạo màu (5 gr siro dâu và 5 gr siro sâm dứa).
  • 70 gr bột gelatin.
  • 500 ml whipping cream.
  • Nước lọc.
  • Khay đựng hình chữ nhật, nồi nấu, bếp từ, muôi, thìa, bát tô, dao, thớt và các dụng cụ khác.

Các bước để làm khúc bạch trà sữa:

  • Bước 1: Ngâm bột gelatin trong nước.
  • Bước 2: Nấu hỗn hợp để tạo thành khúc bạch trong trà sữa khúc bạch.
  • Bước 3: Lấy ra 2 khay đựng hình chữ nhật và đổ hỗn hợp vào.
  • Bước 4: Đợi khúc bạch nguội và đông lại.
  • Bước 5: Cắt khúc bạch thành từng miếng nhỏ.
Xem thêm:  Cách Làm Bánh Sủi Cảo: Thưởng Thức Món Ăn Thơm Ngon, Hấp Dẫn

3. Hướng dẫn cách pha trà sữa khúc bạch

Nguyên liệu chuẩn bị để làm trà sữa khúc bạch:

  • 15 gr trà đen.
  • 60 gr bột sữa.
  • 20 gr đường.
  • Nước lọc.
  • Khúc bạch (đã làm sẵn ở bước trước).
  • Bình pha trà, muôi, rây lọc, đũa, ly thủy tinh và các dụng cụ khác.

Cách pha trà sữa khúc bạch chi tiết:

  • Bước 1: Ú trà.
  • Bước 2: Pha trà sữa.
  • Bước 3: Pha trà sữa khúc bạch.
  • Bước 4: Thưởng thức.

Đến đây, bạn đã hoàn thành cách làm trà sữa khúc bạch tại nhà cực nhanh, dễ dàng và đơn giản. Cùng thưởng thức ly trà sữa khúc bạch thơm ngon, mát lạnh, ngọt béo ngay thôi nào!

Cá Tầm Giống

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…