Mùa hè đã đến cùng với những ngày nắng nóng, khiến cho chúng ta luôn khao khát những món giải khát thơm mát. Một trong số đó là siro đá bào ngon lành, vừa giải khát vừa thơm ngon. Đây là một món uống nghe có vẻ phức tạp nhưng lại rất dễ làm. Vậy cách làm siro đá bào thế nào? Cùng tìm hiểu ngay dưới đây!
Nguyên liệu làm siro đá bào thơm ngon
- Đá viên hoặc đá khay: 600g
- Đường: 200g
- Nước lọc: 240ml
- Nước cốt chanh tươi: 60ml
- Một vài giọt màu thực phẩm (tuỳ chọn)
- Một vài giọt hương liệu tự nhiên như mùi dâu, mùi dứa, xoài, dưa hấu (tuỳ khẩu vị)
- Trái dứa: 1/2 quả
- Xoài chín: 1 quả
- Dưa hấu: 1/4 quả
- Dâu tây: 5 quả
Cách làm siro đá bào giải khát mát lành
Bước 1. Làm nước đường cho siro đá bào
- Đun nước và đường trong một chiếc nồi nhỏ với lửa nhỏ. Khuấy đều cho đường hòa tan vào nước.
- Khi đường đã hòa tan, để nồi sôi nhẹ rồi tắt bếp để nguội tự nhiên.
- Khi siro đã nguội, thêm nước cốt chanh và khuấy đều. Bạn cũng có thể thêm màu thực phẩm và hương liệu để siro thêm đẹp mắt và thơm ngon.
- Đun sôi siro trong 5 – 10 phút để các thành phần hòa quyện và siro có độ sệt phù hợp.
- Đổ siro đã làm vào chai hoặc hộp chứa, sau đó để trong tủ lạnh để mát.
Làm nước đường cho món siro đá bào
Bước 2. Xay đá bào
- Sử dụng máy bào đá để xay khối đá thành đá bào. Đặt khối đá vào máy và bật công tắc để bắt đầu quá trình xay. Đá bào sẽ được hứng bằng bát to ở phía dưới máy.
- Nếu không có máy bào đá, bạn có thể sử dụng dao để bào đá. Tuy không đẹp và mịn như máy, nhưng vẫn đủ để làm siro đá bào cho gia đình thưởng thức.
Thực hiện xay đá bào
Bước 3. Chuẩn bị hoa quả để trang trí
- Rửa sạch các loại hoa quả sẽ được sử dụng để trang trí siro đá bào. Lấy phần thịt của dứa và cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ và thái nhỏ xoài chín và dưa hấu. Cắt đuôi và bổ đôi dâu tây.
- Hoa quả trang trí giúp siro đá bào thêm phần tươi mát và hấp dẫn.
Sơ chế hoa quả để trang trí cho món siro đá bào
Bước 4. Hoàn thiện siro đá bào
- Cho đá bào vào ly (khoảng 2/3 ly) và từ từ đổ nước đường siro đã chuẩn bị lên trên đá bào.
- Trang trí mỗi ly siro với hoa quả chuẩn bị sẵn để làm món siro thêm hấp dẫn.
Bước cuối trong cách làm siro đá bào mát lành
Tìm hiểu cơ hội kinh doanh siro đá bào và cách làm siro đá bào để bán
Kinh doanh siro đá bào có dễ dàng?
- Siro đá bào là món uống phổ biến ở những khu vực nắng nóng, đặc biệt là vào mùa hè. Kinh doanh siro đá bào là một cơ hội tiềm năng. Tuy nhiên, để thành công, bạn cần đảm bảo chất lượng sản phẩm, địa điểm bán hàng và kênh phân phối phù hợp.
- Thêm vào đó, chiến lược marketing hiệu quả và cách làm siro đá bào đa dạng sẽ giúp bạn bán được số lượng lớn sản phẩm. Hãy tìm hiểu thêm về quy trình làm các loại siro đá bào để bán.
Kinh doanh siro đá bào có dễ dàng
Cách làm siro đá bào để bán với số lượng lớn và đảm bảo hút khách
- Giữ nguyên công thức làm siro đá bào như trên. Tăng lượng nguyên liệu ít nhất 25 lần để phục vụ hàng trăm khách hàng trong một ngày.
- Một yếu tố quan trọng là cần chuẩn bị máy làm đá công nghiệp cho việc kinh doanh siro đá bào. Máy này giúp làm đá với số lượng lớn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn đá trong túi.
- Một thiết bị khác không thể thiếu là máy bào đá. Máy này giúp làm đá bào đều và đẹp, tiết kiệm sức lao động cho người làm.
Với cách làm siro đá bào này, bạn có thể phát triển cơ hội kinh doanh siro đá bào – món giải khát hấp dẫn, đặc biệt với trẻ nhỏ. Nếu bạn cần trang thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi. Điện Máy Bảo Việt – Đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực này tại Việt Nam, luôn sẵn lòng tư vấn và hỗ trợ tận tâm nhất.
