Vào những ngày hè nóng nực, mệt mỏi, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly trà tắc thơm ngon. Với hương vị độc đáo kết hợp giữa trà, tắc chua dịu, nước đường ngọt nhẹ và đá lạnh, ly trà tắc sẽ làm tinh thần bạn sảng khoái và hưng phấn hơn nhiều. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà tắc ngon tuyệt ngay tại nhà nhé!
Trà tắc là một thức uống giải khát phổ biến và rất quen thuộc. Cùng với trà đào, trà chanh, trà tắc cũng là một lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Món trà này không chỉ thơm ngon mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể. Một ly trà tắc mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè và cảm thấy thoải mái hơn đấy.
Công Dụng Của Trà Tắc
Trà tắc không chỉ là một thức uống giải khát mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đối với bạn đang giảm cân hoặc muốn duy trì vóc dáng, trà tắc là một lựa chọn tuyệt vời. Quất, hay còn được gọi là tắc, là một loại quả giàu vitamin C, axit amin và các vi khoáng chất như sắt, kẽm, magie… cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trà tắc còn có tác dụng điều trị ho, tiêu đờm, giảm cảm và ngăn chặn ung thư, chống lão hóa và bệnh tiểu đường theo y học.
Tuy nhiên, khi sử dụng trà tắc, cần lưu ý một số điểm quan trọng. Trà tắc không nên pha quá ngọt, vì điều này có thể gây tăng đường huyết và gây hại cho sức khỏe, nhất là đối với những người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường. Ngoài ra, không nên lạm dụng trà tắc nếu bạn muốn giảm cân, vì việc uống quá nhiều có thể gây suy nhược cơ thể và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Đối với những người có bệnh sỏi thận, dạ dày, táo bón hoặc mất ngủ kéo dài, nên cân nhắc trước khi sử dụng trà tắc.
Cách Làm Trà Tắc Thơm Ngon Tại Nhà
Nguyên liệu làm trà tắc
- 2 túi trà Lipton túi lọc
- 5 quả trái tắc
- ½ quả chanh
- 40ml nước đường
- 200ml nước sôi
- Đá viên
- Dụng cụ: ly, thìa, shaker
Cách làm trà tắc đơn giản
Bước 1: Ủ trà
- Cho 2 túi trà vào 200ml nước sôi (khoảng 95 độ C).
- Ủ trà trong vòng 10 – 15 phút, cho đến khi nước trà có màu nâu gỗ. Sau đó, bỏ túi trà và giữ lại phần nước.
Bước 2: Làm siro tắc
- Vắt nước cốt của 5 quả tắc và ½ quả chanh.
- Trộn nước tắc và nước đường lại với nhau để tạo thành siro.
Bước 3: Pha chế trà tắc
- Đổ khoảng 70ml nước trà vào shaker.
- Thêm 30ml siro tắc từ bước 2 vào shaker.
- Thêm đá viên vào shaker và lắc đều hỗn hợp.
- Rót hỗn hợp ra ly và trang trí với vài lát tắc tùy ý.
Bước 4: Thưởng thức
- Bạn có thể trang trí ly trà tắc thêm vài lát tắc để ly trở nên hấp dẫn.
- Trà tắc sẽ có vị chua ngọt nhẹ và hương thơm đặc trưng.
Theo chỉ dẫn trên, bạn đã hoàn thành một ly trà tắc thơm ngon. Đơn giản và nhanh chóng phải không? Ly trà tắc này không chỉ giúp bạn giải nhiệt mùa hè mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các Cách Làm Trà Tắc Đơn Giản Khác
Trà tắc xí muội
- Cho xí muội, nước trà, siro tắc và đá vào máy xay và xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp ra ly và thêm đá viên. Trà tắc xí muội đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn cũng có thể cắt nhỏ xí muội và pha chế với bình shaker theo sở thích cá nhân.
Trà tắc mật ong
- Thay thế nước đường trong công thức siro tắc bằng mật ong.
- Tiến hành các bước còn lại giống như trên.
Trà tắc sương sáo hạt é
- Cho sương sáo và hạt é vào trà tắc để tạo thêm hương vị đặc biệt. Hai nguyên liệu này sẽ mang đến cảm giác giòn mát cho món trà tắc.
Trà tắc giảm cân
- Sử dụng lá cỏ ngọt để thay thế đường.
- Hãm lá cỏ ngọt cùng với trà để tạo nên hương vị ngọt thanh đặc biệt. Món trà tắc này rất tốt cho việc giảm cân, detox và thanh lọc cơ thể.
Trà tắc nha đam
- Kết hợp trà tắc với nha đam để mang đến vị chua chua ngọt ngọt và cảm giác mát lạnh. Lưu ý là phải chuẩn bị nha đam đúng cách trước khi sử dụng.
Trà tắc cam sả
- Kết hợp vị chua ngọt của trà tắc với hương thơm của cam và sả.
- Chọn cam vàng có mùi thơm tốt và ít vị đắng.
- Thái lát cam có độ dày 0.5cm và bỏ lớp vỏ già của sả.
- Hãm sả với nước sôi khoảng 15 phút rồi vớt ra.
- Pha chế trà tắc như bình thường và thêm lát cam và sả vào trước khi thưởng thức.
Lưu Ý Khi Làm Trà Tắc
Muốn có một ly trà tắc thơm ngon đúng điệu, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Lựa chọn tắc chín, có màu vàng cam, mọng nước và tươi tốt để pha trà.
- Để có mùi thơm và hương vị đậm đà, không cho quá nhiều nước khi pha trà.
Chỉ với 4 bước đơn giản và dễ dàng, bạn đã có ngay một ly trà tắc thơm ngon. Trà tắc sẽ là món thức uống hoàn hảo để khởi đầu ngày mới và giúp bạn ngăn chặn cảm lạnh. Hãy thử làm ngay và tận hưởng hương vị tuyệt vời của trà tắc. Rất mong rằng bài viết này sẽ hữu ích cho bạn.
Để biết thêm thông tin và mua trà tắc chất lượng, bạn có thể truy cập Cá Tầm Giống.
