Bé cưng của bạn đã bước vào giai đoạn ăn dặm, và đây cũng là lúc mẹ phải tìm kiếm những công thức nấu ăn ngon, vừa kích thích vị giác vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho con. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn món cháo cho bé, thì cháo tôm là một lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, để bé không cảm thấy ngán ngẩm với cháo tôm thông thường, bạn nên thử các cách nấu cháo tôm mới lạ, bổ dưỡng mà Hello Bacsi sẽ chia sẻ ngay sau đây.
10 cách nấu cháo tôm cho bé đơn giản mà lạ miệng
Dưới đây là 10 gợi ý cho bạn:
1. Nấu cháo tôm với rau gì? Cháo tôm lá chùm ngây
Rau chùm ngây là một loại rau giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Theo nghiên cứu, trẻ từ 1 đến 3 tuổi nên ăn 20g lá chùm ngây mỗi ngày để đáp ứng được 90% canxi, 100% vitamin C, vitamin A, 15% chất sắt và 10% chất đạm mà cơ thể cần hàng ngày. Tuy nhiên, vì chùm ngây chứa nhiều dinh dưỡng, với món cháo tôm cho bé 8 tháng này, bạn nên cho bé ăn từ 2 – 3 lần mỗi tuần và mỗi lần chỉ nên sử dụng khoảng 20g chùm ngây.
Nguyên liệu:
- 20g chùm ngây
- 20g gạo tẻ ngon
- 20g tôm sú
- 200ml nước dùng
- Dầu ô liu, hành khô…
Chế biến:
- Vo gạo, cho vào nồi áp suất ninh nhừ.
- Trong khi chờ cháo chín, hãy sơ chế tôm. Trước khi nấu tôm cho bé ăn dặm, bạn cần lột vỏ, bỏ đường chỉ, băm nhỏ và ướp với một chút nước mắm, hành khô băm nhỏ. Cho dầu lên chảo, phi hành cho thơm rồi cho tôm vào xào.
- Rau chùm ngây rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé.
- Sau khi cháo chín, cho tôm đã xào vào, đun thêm 5 phút để cháo ngấm tôm. Tiếp tục cho rau chùm ngây vào, đun thêm 3-5 phút để rau vừa chín tới.
- Múc cháo ra chén, để nguội, cho dầu ăn vào, trộn đều và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
2. Nấu cháo tôm cho bé tăng cân: Cháo yến mạch tôm tươi
Tôm nấu gì cho bé ăn dặm? Để bé có thêm khẩu vị mới, bạn có thể thử cháo yến mạch tôm tươi, mang đến hương vị đậm đà. Yến mạch là thực phẩm thường được khuyên dùng cho trẻ nhỏ vì có chứa nhiều protein, chất xơ hòa tan, các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin nhóm B, vitamin K, canxi, sắt, kẽm… giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp bé phát triển nhanh chóng.
Nguyên liệu:
- 3 thìa canh bột yến mạch
- 50g thịt tôm tươi
- 3 – 4 lá cải ngọt
Chế biến:
- Rửa sạch nguyên liệu, để riêng từng loại. Thịt tôm, cải ngọt băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé.
- Để nấu cháo tôm cho bé 7 tháng, bạn cần cho thịt tôm vào nấu với 200ml nước, đun sôi, sau đó, đổ bột yến mạch vào. Vặn nhỏ lửa và khuấy đều trong khoảng 5 – 7 phút. Sau đó, cho cải ngọt vào, nêm nếm vừa ăn.
- Tắt bếp, múc ra chén, cho thêm 1 thìa dầu ăn và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Đó là 2 cách nấu cháo tôm cho bé mà bạn có thể thử ngay. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng sức khỏe và sự phát triển của bé phụ thuộc vào chế độ ăn uống hợp lý và cân đối. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về chế độ dinh dưỡng cho bé, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia tại Cá Tầm Giống để được tư vấn chi tiết. Chúc bé luôn khỏe mạnh và thích thú với cháo tôm!
