Dừa sáp Trà Vinh đã trở thành một loại trái cây phổ biến trong vài năm gần đây. Được sử dụng để làm sinh tố và các loại nước uống giải nhiệt, dừa sáp thực sự tuyệt vời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến dừa sáp một cách đúng cách và ngon miệng. Hãy cùng tôi khám phá những món ngon độc đáo từ dừa sáp nhé!
Sinh tố dừa sáp
Khi nhắc đến dừa sáp, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món sinh tố dừa sáp. Đây là một công thức đơn giản và quen thuộc với hầu hết chúng ta.
Cách làm: Trộn cơm dừa sáp với đá bào, chút đường và chút sữa trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và cho vào ly. Bạn có thể thêm chút siro trái cây hoặc vài lát dâu tây để trang trí và làm mới vị sinh tố dừa sáp nhé.
Sinh tố dừa sáp là một thức uống bổ dưỡng ngon nhất chế biến từ dừa sáp. Hương vị béo ngậy của sữa dừa hòa quyện với lớp đá bào mịn, tạo ra cảm giác đặc biệt lạ.
Dừa sáp dầm sữa đá
Một cách đơn giản để chế biến dừa sáp là dầm sữa đá.
Cách làm: Lấy 1/3 ly cơm dừa sáp, 1/3 đá bào và thêm ít sữa tùy khẩu vị. Trộn đều và bạn có thể rắc thêm hạt đậu phộng rang giòn để tăng thêm vị ngon cho món ăn này.
Vị béo của dừa sáp hòa quyện với vị bùi của đậu phộng sẽ mang đến một công thức mới khi chế biến dừa sáp.
Dừa sáp trộn đường
Với cách làm này, bạn sẽ không tốn nhiều nguyên liệu mà lại dễ dàng thực hiện.
Cách làm: Chỉ cần nạo lấy cơm dừa sáp và nước dừa còn lại trong trái cho vào ly. Sau đó, thêm chút đường và bỏ vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Dừa sáp ăn tươi
Dừa sáp có vị béo ngậy, nên nhiều người cho rằng rất khó ăn tươi và thường phải chế biến thành các loại đồ uống khác nhau. Tuy nhiên, với những người trồng dừa sáp chia sẻ kinh nghiệm, dừa sáp tươi vẫn thật tuyệt vời khi thưởng thức.
Dừa sáp dầm trái cây
Một món ăn độc đáo từ dừa sáp đó là dừa sáp dầm trái cây. Tìm kiếm món ăn này không phải là điều dễ dàng, nhưng đây là kinh nghiệm của tôi khi thưởng thức loại trái cây đặc biệt này.
Cách làm: Chọn một số loại trái cây như dâu tây, kiwi, mãng cầu, mít thái,… và cắt thành sắc nhỏ, vừa ăn cho vào ly. Thêm chút đường, chút sữa và đá bào lên trên. Sau đó, lấy cơm dừa sáp bỏ lên trên cùng. Thêm chút siro vị yêu thích và bạn sẽ có ngay món dừa sáp dầm trái cây thơm ngon tuyệt.
Với những món ăn độc đáo từ dừa sáp, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại trái cây này. Hãy khám phá sự ngon lành của dừa sáp và tận hưởng món ăn tuyệt diệu này!
Để biết thêm thông tin về dừa sáp, hãy ghé thăm Cá Tầm Giống.
