Dưa lưới là một loại quả được ưa thích trên thị trường, với hương vị ngọt nhẹ, tươi mát và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nhận biết và chọn được dưa lưới thơm ngọt. Dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách chọn dưa lưới ngon và đúng chuẩn.
Các Loại Dưa Lưới Trên Thị Trường
Để biết cách chọn dưa lưới ngon, chúng ta cần tìm hiểu về các loại dưa lưới và đặc điểm nhận dạng của chúng. Trên thị trường Việt Nam, có nhiều loại dưa lưới khác nhau, tiêu biểu như:
1. Dưa Lưới Ruột Xanh
Dưa lưới ruột xanh có hình dạng tròn đều hoặc dài, vỏ dày và có gân dạng lưới. Bên trong, quả dưa ruột xanh có ruột xanh và nhiều hạt. Khi ăn, dưa ruột xanh có vị ngọt, thanh mát. Loại dưa này ít đường, ít calo, nhiều chất xơ nên rất tốt cho việc giảm cân và bệnh nhân tiểu đường.
2. Dưa Lưới Ruột Vàng Cam
Dưa lưới ruột vàng có hình dạng tròn hoặc oval, vỏ dày và gân lưới đẹp mắt. Bên trong, quả dưa lưới ruột vàng có ruột và hạt màu vàng cam. Loại dưa này có vị thanh mát và khá ngọt. Dưa lưới ruột vàng cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
3. Dưa Lưới Giống Nhật Taki
Dưa lưới giống Nhật Taki có hình dạng tròn, gân lưới rõ ràng và thường có kích thước nhỏ hơn so với các loại dưa khác. Ruột dưa lưới Taki có màu đỏ cam, vị thanh mát, giòn ngọt. Loại quả này cung cấp nhiều loại vitamin, folate tốt cho cơ thể đặc biệt là người mang thai.
4. Dưa Lưới Hoàng Kim
Dưa lưới hoàng kim có hình dạng dài hoặc tròn, vỏ màu vàng sáng. Quả dưa lưới này không có gân trên bề ngoài. Bên trong ruột dưa có màu vàng cam, vị ngọt mát. Loại dưa này cung cấp nhiều vitamin A và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Cách Chọn Dưa Lưới Ngon Ngọt
2.1. Hình Dáng
Loại dưa lưới ngon sẽ có hình dạng tròn, không có vết lõm, thịt của quả sẽ ngọt lịm và thanh mát. Tránh chọn những loại dưa có hình dạng nhọn vì chúng thường trồng ở nơi không đủ ánh sáng và nước. Thịt của những quả dưa này sẽ bị nhạt và không có độ giòn.
2.2. Vân Dưa
Những trái dưa lưới ngon là những trái có vân lõm rõ rệt trên bề mặt quả. Nếu trái dưa lưới có vân lõm đậm, khi chạm vào sẽ cảm thấy thô ráp, thì thường là trái dưa ngọt và giòn. Tránh chọn những loại dưa lưới ít vân hoặc không có vân, vì chúng chưa đủ chín và thường bị nhạt.
2.3. Cuống Dưa
Một cách khác để biết liệu dưa lưới đã chín là nhìn vào cuống của quả. Cuống dưa lưới chín thường có vết lõm hình tròn, và thường có thịt ngọt giòn. Tránh chọn những quả dưa có cuống héo, ẩm mốc vì đây là những quả dưa được để lâu.
2.4. Trọng Lượng
Với hai quả dưa lưới cùng kích thước, quả nặng tay và chắc chắn hơn sẽ là quả dưa già và ngọt giòn. Những quả dưa nhẹ hơn thường ít nước và vị cũng nhạt hơn. Vì vậy, khi mua dưa lưới, hãy ưu tiên chọn những quả nặng tay, chắc chắn sẽ ngon hơn.
2.5. Vỏ Dưa
Dưa lưới ngon có vỏ có nổi vân gồ lên. Khi bạn ấn lên vỏ dưa, bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi của nó. Khi búng vào vỏ dưa, nếu nghe thấy tiếng “bụp bụp” rõ ràng, thì đó là dấu hiệu của quả dưa lưới già, ngon và mọng nước. Tránh chọn những quả dưa có vỏ màu sẫm, bầm dập, vì chúng thường để lâu và dễ bị hỏng.
2.6. Hương Thơm
Dưa lưới ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, vì vậy hãy chọn những quả có hương thơm nhẹ tỏa khắp quả. Đây là những quả dưa ngon, ngọt, có vỏ mỏng và nhiều thịt. Hãy tránh những quả dưa có mùi nhợt nhạt hoặc có mùi rượu từ cuống và vỏ, bởi đó là những quả dưa đã bị hỏng, để lâu và bị nấm mốc.
Dưa Lưới Giá Bao Nhiêu?
Không ít người thắc mắc về giá của dưa lưới, thực tế giá của dưa lưới khác nhau tùy theo từng loại. Giá của dưa lưới vàng và xanh dao động từ 50.000 – 180.000 VNĐ/kg. Dưa lưới Nhật Bản Taki có giá dao động từ 100.000 – 180.000 VNĐ/kg. Giá cả cũng có thể thay đổi tùy theo thời điểm và đơn vị cung cấp.
Như vậy, cách chọn dưa lưới ngon không khó, chỉ cần chút chú ý và tinh tế là bạn đã có ngay quả dưa lưới giòn ngọt cho cả gia đình. Đừng quên chọn mua nguyên liệu tươi sạch, an toàn qua ứng dụng VinID hoặc hệ thống siêu thị WinMart để an tâm về chất lượng và giá cả.
Cá Tầm Giống – Nguồn cung cấp dưa lưới uy tín và đảm bảo chất lượng <<<
