Cách Làm Chà Bông Thịt Heo: Đơn giản mà ngon miệng

Chà bông thịt heo không chỉ là món ăn vặt thú vị mà còn có thể kết hợp tuyệt vời với cơm nóng, cháo hay bánh mì. Đặc biệt, nếu bạn sợ mua chà bông ở ngoài không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy cùng Trí Việt Phát Foods vào bếp và học cách làm chà bông thịt heo tại nhà.

Cách làm chà bông truyền thống

Nguyên liệu

  • 500g thịt heo
  • 3 củ hành tím
  • Quế khô
  • Các gia vị thông dụng

Các bước tiến hành

Sơ chế nguyên liệu

  • Bóc vỏ và băm nhuyễn hành tím.
  • Rửa sạch thịt heo và cắt thành thớ dài khoảng 3-4 cm.
  • Nấu sôi thịt heo trong nước muối pha loãng với quế đã phơi khô.
  • Rửa sạch thịt heo và ướp với gia vị trong 20 phút.

Nấu chín thịt heo

  • Xào thịt heo trên lửa vừa để thịt săn lại.
  • Nấu thịt heo trong nước khoảng 20 phút.
  • Vớt thịt ra để ráo, giữ nước luộc thịt.
Xem thêm:  Cách Chưng Yến Táo đỏ - Món ăn dinh dưỡng và ngon miệng!

Làm chà bông thịt heo

  • Xay nhuyễn thịt heo.
  • Xào thịt heo với dầu ăn để thịt săn lại.
  • Cho nước luộc thịt vào chảo và đảo đều cho đến khi nước khô lại.
  • Xay nhuyễn thịt heo một lần nữa và rán thêm 5 phút.

Món chà bông thịt heo truyền thống tại nhà đã hoàn thành.

Cách làm chà bông heo bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

  • 500g thịt nạc heo
  • Các gia vị thông dụng

Các bước tiến hành

Sơ chế nguyên liệu

  • Cắt thịt nạc heo thành miếng nhỏ.
  • Ướp thịt heo với các gia vị trong 15 phút.
  • Xào sơ thịt heo trong chảo.
  • Nấu thịt heo trong nồi với chén nước cho đến khi nước cạn.

Đánh bông thịt

  • Giã nhuyễn thịt heo sau khi còn nóng.
  • Xay thịt heo nhẹ nhàng để tạo thành bông thịt.

Rang chà bông bằng nồi chiên không dầu

  • Lót khay chiên với giấy bạc và rải đều thịt heo lên.
  • Chiên thịt heo ở nhiều nhiệt độ khác nhau để chà bông thịt chín vàng đều.

Cách làm chà bông thịt heo cho bé

Nguyên liệu

  • 1kg thịt heo nạc thăn
  • 1 thìa cà phê muối ăn
  • 1 thìa canh nước mắm

Các bước tiến hành

  • Sơ chế thịt heo và cắt thành miếng dài khoảng 10cm.
  • Hấp thịt heo cho đến khi chín.
  • Giã và xé thịt heo thành sợi nhỏ.
  • Xào thịt heo với gia vị trong 10 phút.

Mách bạn cách bảo quản chà bông để lâu

  • Chọn nguyên liệu tươi mới và chất lượng.
  • Bảo quản chà bông sau khi làm món ăn trong hũ sạch có nắp đậy kín.
  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 tháng hoặc nửa tháng ở nhiệt độ phòng.
Xem thêm:  Cách Làm Bánh Bò Truyền Thống: Hương Vị Tưởng Nhớ

Hy vọng những cách làm chà bông thịt heo trên đây sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon và đẹp mắt để chiêu đãi gia đình. Trí Việt Phát Foods chúc bạn thành công.

Tham khảo thêm: Bí Quyết Ướp Thịt Heo Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng.

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…