Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu đang được nhiều người quan tâm hiện nay. Phương pháp này không chỉ giúp chiên khoai tây thơm ngon, giòn rụm mà còn giảm lượng dầu mỡ sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu ngay bây giờ!
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Để thực hiện món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 2 củ khoai tây
- 1 chiếc nồi chiên không dầu
- 2 thìa canh dầu ăn
- Muối và nước lạnh
- Sốt chấm theo sở thích
Việc chuẩn bị những nguyên liệu này không hề cầu kì. Món ăn sau khi chế biến sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Đừng quên chuẩn bị một ít sốt chấm để tăng thêm hương vị cho món ăn!
Các bước thực hiện chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Hãy làm theo các bước sau để thực hiện món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu:
- Bước 1: Sơ chế khoai tây bằng cách gọt vỏ, rửa sạch, và cắt thành những khúc có chiều dài khoảng 3 đến 5 cm. Sau đó, ngâm khoai tây trong nước muối khoảng 30 phút và ráo nước.
- Bước 2: Cho khoai tây vào nồi chiên không dầu và phân bố đều. Tránh cho quá nhiều khoai tây vào cùng một lúc để đảm bảo chúng chín giòn đều như mong muốn.
- Bước 3: Đặt nhiệt độ của nồi chiên khoảng 180 độ C và chiên khoai tây trong vòng 12 phút. Đừng đặt nhiệt độ quá lớn để tránh làm mất đi các chất dinh dưỡng của khoai tây.
- Bước 4: Sau khi chiên lần 1, đảo khoai tây thật đều và tiếp tục chiên lần 2 với cùng nhiệt độ và thời gian.
- Bước 5: Bày chúng lên đĩa và thưởng thức món khoai tây giòn rụm, thơm ngon cùng sốt chấm.
Những lợi ích tuyệt vời của việc chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Không chỉ thơm ngon, món khoai tây chiên còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời này:
- Tiết kiệm thời gian: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp bạn tiết kiệm thời gian so với việc chiên bằng chảo truyền thống. Bạn chỉ cần đặt nhiệt độ và làm việc khác trong thời gian chờ khoai tây chín.
- Loại bỏ mùi hôi: Nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, vì vậy không gây mùi hôi trong không gian. Bên cạnh đó, nồi chiên còn được thiết kế đậy kín, giúp tránh bắn dầu mỡ.
- Ít chất béo hơn: Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ sử dụng. Bạn chỉ cần dùng một ít dầu để quét mỏng lớp đáy của nồi.
- Phù hợp cho ăn kiêng: Nồi chiên không dầu giúp bạn kiểm soát lượng dầu mỡ trong món ăn, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Bạn không cần lo lắng về việc dầu mỡ cháy làm mất chất lượng của dầu.
Nhờ với cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng mà không cần lo lắng về sức khỏe. Hãy thử ngay và chúc bạn thành công!
