Cháo đậu đỏ là một món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sự phát triển của bé. Với nhiều công thức nấu cháo đậu đỏ dưới đây, các mẹ có thể tự tin bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi.
Cháo Đậu Đỏ Cho Bé Từ Mấy Tháng Tuổi?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn được đậu đỏ. Vì vậy, mẹ có thể thêm cháo đậu đỏ vào thực đơn ăn dặm cho bé từ tháng thứ 6.
Lợi Ích Của Cháo Đậu Đỏ Đối Với Trẻ Em
Đậu đỏ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Nó cung cấp năng lượng, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp bé phát triển một cách toàn diện. Ngoài ra, cháo đậu đỏ còn:
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ có trong đậu đỏ giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra bình thường.
- Góp phần phát triển của bộ não: Vitamin B6 có trong cháo đậu đỏ giúp bé phát triển bộ não, tập trung hơn trong học tập sau này.
- Hỗ trợ sự phát triển của da và tóc bé: Cháo đậu đỏ chứa hàm lượng vitamin A cao, giúp sự phát triển da và tóc của trẻ, giúp bé có mái tóc và làn da đẹp.
- Giúp bé tăng cân: Calo và protein có trong đậu đỏ giúp bé tăng cân, góp phần trong quá trình phát triển của trẻ.
Tuy nhiên, mẹ bỉm không nên cho bé ăn quá nhiều đậu đỏ trong thời kỳ ăn dặm, vì có thể gây béo phì ở trẻ em hoặc gây ngắn hạn mạch máu.
Công Thức Nấu Cháo Đậu Đỏ Cho Bé
Cháo Đậu Đỏ
Nguyên liệu:
- Gạo: 100gr
- Đậu đỏ: 100gr
- Dầu olive
Cách nấu:
- Ngâm đậu đỏ với nước khoảng 8 tiếng để làm sạch.
- Sau đó, rửa sạch đậu đỏ và để ráo.
- Ngâm gạo trong nước khoảng 30 phút để gạo nở.
- Cho đậu đỏ và gạo vào nồi với nước lọc và nấu trong khoảng 20 phút cho chín nhừ.
- Múc cháo ra tô, thêm 1 thìa dầu olive và cho bé thưởng thức là hoàn thành món cháo đậu đỏ.
Cháo đậu đỏ là món ăn giàu dinh dưỡng và giúp bé tăng cân nhanh chóng, nên mẹ có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 7 tháng.
Cháo Đậu Đỏ Với Hạt Bobo
Nguyên liệu:
- Gạo: 100gr
- Đậu đỏ: 100gr
- Hạt bobo: 50gr
- Dầu olive cho bé
Cách nấu:
- Ngâm hạt bobo, đậu đỏ và gạo với nước.
- Sau khi ngâm xong, rửa sạch lại các nguyên liệu và cho vào nồi, đổ thêm nước và bắc lên bếp nấu thành cháo.
- Khi cháo chín nhuyễn, cho gia vị và dầu olive vào món cháo đậu đỏ.
Cháo Đậu Đỏ Với Thịt Bò
Nguyên liệu:
- Gạo: 100gr
- Đậu đỏ: 100gr
- Thịt bò (đã sơ chế): 150gr
- Dầu ăn
- Gia vị nêm cho bé ăn dặm
Cách nấu:
- Ngâm đậu đỏ và gạo trong nước khoảng vài tiếng.
- Rửa sạch đậu đỏ và gạo.
- Cho cả hai nguyên liệu vào nồi, đổ thêm nước và nấu thành cháo.
- Rửa sạch thịt bò và băm nhuyễn.
- Khi cháo sôi, cho thịt bò vào nấu cùng.
- Khi thịt chín, tắt bếp.
Những Lưu Ý
AVAKids hy vọng rằng với những công thức nấu cháo đậu đỏ trên, các mẹ sẽ có thể chuẩn bị những món ăn dặm giàu dinh dưỡng để bé phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn không có thời gian nấu cháo đậu đỏ, hãy thử đa dạng thực đơn cho bé với bột ăn dặm hoặc bánh ăn dặm để đảm bảo bé nhận được đủ chất dinh dưỡng.
Bài viết được viết bởi Bảo Nghi và kiểm duyệt bởi Nhật Quang.
Để biết thêm thông tin về Cá Tầm Giống, hãy truy cập Cá Tầm Giống.
