Nấm linh chi, một loại thảo dược quý, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hãy cùng tìm hiểu cách sử dụng nấm linh chi một cách hiệu quả để đem lại sức khỏe cho cơ thể của chúng ta.
Sắc Nước Uống Hằng Ngày
Trà nấm linh chi giúp cải thiện các triệu chứng của nhiều bệnh lý như đau đầu, chóng mặt, hụt hơi và cải thiện giấc ngủ. Bạn có thể sử dụng khoảng 10gam nấm linh chi lát mỏng và cho vào 1 lít nước. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút hoặc đến khi nước chuyển từ màu hổ phách sang màu trắng, hết vị đắng. Bạn có thể thêm chanh, mật ong, long nhãn và táo đỏ để vị trà thêm ngon.
Ngâm Rượu
Ngâm nấm linh chi trong rượu cũng là một cách sử dụng có hiệu quả. Cho khoảng 240 gam nấm linh chi vào bình có dung tích 5 lít, sau đó đổ đầy rượu 40 độ vào và đậy kín. Ngâm khoảng 30 ngày là có thể sử dụng. Bạn có thể cắt lát mỏng để ngâm nấm linh chi trong thời gian ngắn hoặc sử dụng nấm nguyên tai để ngâm trong thời gian dài.
Chế Biến Món Ăn
Vị đắng của nấm linh chi rất hợp với người thích cafe hay chocolate. Bạn có thể sử dụng nấm linh chi làm nguyên liệu chế biến các món tráng miệng và đồ ngọt. Nấm linh chi cũng có thể được dùng trong các món ăn chính như gà hầm, súp gà hay cháo hạt sen.
Pha Với Mật Ong
Kết hợp nấm linh chi với mật ong giúp phục hồi chức năng gan, cải thiện triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng và làm mờ các vết thâm ở da. Bạn có thể sử dụng 10gam nấm linh chi đã lát mỏng, đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút, sau đó chắt lấy nước, để nguội và cho khoảng 3 – 4 muỗng cafe mật ong vào khuấy đều là có thể sử dụng.
Kết Hợp Với Nhân Sâm
Nấm linh chi và nhân sâm là những loại thảo dược quý. Kết hợp nấm linh chi và nhân sâm là cách sử dụng vô cùng hiệu quả. Xếp nấm linh chi đã lát mỏng (250gr) cùng với nhân sâm (150gr) vào bình thủy tinh dung tích khoảng 5 lít, sau đó đổ vào rượu 40 độ, đậy kín nắp và ngâm trong vòng 30 ngày là có thể sử dụng được.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc những cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả, giúp đem lại giá trị sử dụng cao. Nếu cảm thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ cho bạn bè và gia đình cùng tham khảo nhé!
Nguồn: Sức khỏe và đời sống, Mushroom Revival, Good Nature
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm nấm linh chi chất lượng, hãy truy cập Cá Tầm Giống.
