Bơ không chỉ có hương vị thơm ngon và độc đáo, mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm loại bơ mới để thưởng thức, hãy cùng tìm hiểu cách chọn bơ 034 chín đều và thơm ngon nhất.
1. Đặc điểm của bơ 034
Bơ 034 là một giống bơ nội địa được trồng rộng rãi ở các vùng cao nguyên của Việt Nam. Loại bơ này có quả dài lạ mắt, thịt vàng, hạt nhỏ, thơm béo. Đặc biệt, tỷ lệ thịt của bơ 034 đạt đến 85% thịt quả, không có xơ, mang đến hàm lượng chất béo tối đa. Vỏ bơ có màu xanh đậm, nhẵn, bóng và khá cứng, giúp bảo quản quả sau khi thu hoạch tốt hơn.
Bơ 034 với thịt dẻo, vàng ươm hấp dẫn
2. Cách chọn bơ 034 ngon
Để chọn được những quả bơ 034 chín đều, thơm ngon và chất lượng, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Quan sát màu sắc: Chọn bơ có màu xanh, nhiều đốm lấm tấm vàng. Đây là những quả có tỷ lệ sáp cao. Tránh chọn những quả có vỏ bơ có vết lõm lớn hoặc dấu hiệu bị ong đục lỗ chấm đen.
- Độ cứng: Cầm và bóp nhẹ quả bơ, nếu bơ hơi mềm thì đã chín. Nếu không, cần một thời gian nữa để chín.
- Độ dài: Chọn những quả bơ có chiều dài trung bình từ 15 – 20cm để dễ bảo quản.
- Cuống bơ: Chọn quả bơ có cuống không bị khô và màu sắc hơi ngả vàng.
Bí quyết chọn bơ 034 ngon
3. Cách làm bơ 034 chín đều
Dưới đây là một số mẹo để đẩy nhanh quá trình chín tự nhiên của bơ:
- Cách 1: Cho bơ cùng với chuối đã chín vào túi giấy và bọc kín lại. Chuối chín chứa một loại hormone tự nhiên gọi là ethylene, giúp bơ chín nhanh hơn.
- Cách 2: Đặt quả bơ vào hũ chứa gạo chưa nấu chín. Gạo sẽ giữ khí ethylene và giúp quá trình chín nhanh hơn.
- Cách 3: Đặt quả bơ dưới ánh sáng mặt trời. Nhiệt độ ấm sẽ làm chín trái cây nhanh hơn.
Lưu ý: Trong quá trình làm chín bơ 034, hãy kiểm tra độ chín thường xuyên để không bỏ qua những quả bơ đã chín.
Thường xuyên kiểm tra tránh bơ chín quá sẽ bị hỏng
4. Giá bơ 034
Hiện nay, giá bơ loại 034 có giá sỉ dao động từ 75.000 – 80.000 đồng/kg và giá bán lẻ từ 90.000 – 100.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm mua loại bơ thơm ngon này ở các chợ, siêu thị, cửa hàng bán nông sản, và các ứng dụng mua hàng online trên toàn quốc.
Nên mua bơ tại nơi uy tín để thưởng thức đúng vị ngon
Hy vọng những thông tin về loại bơ 034 và cách chọn bơ 034 ngon trên đây sẽ giúp bạn có những quả bơ thơm ngon. Đến ngay Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua bơ tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!
