Cách Làm Bánh Yến Mạch Đơn Giản Tại Nhà

Bánh yến mạch không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Chỉ trong vòng 40 – 60 phút, bạn đã có thể tự làm những chiếc bánh yến mạch thơm ngon tại nhà. Dưới đây là các cách làm bánh yến mạch đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.

Cách Làm Bánh Yến Mạch Đơn Giản Tại Nhà

1. Cách làm bánh yến mạch bằng các dụng cụ sẵn có

1.1. Cách làm bánh yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín
  • 50g yến mạch cán dẹt hoặc yến mạch xay nhuyễn
  • 40g bơ lạt đun chảy
  • 1/2 muỗng cà phê baking powder
  • 30ml sữa tươi không đường
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 quả trứng gà
  • Hạt ngũ cốc dinh dưỡng (theo sở thích)

Món bánh yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Các bước chế biến:

Bước 1: Trộn nguyên liệu làm bánh

  1. Dầm nhuyễn chuối.
  2. Cho 30ml sữa tươi không đường và khuấy đều.
  3. Đập 1 quả trứng gà và 1 muỗng canh mật ong vào 1 tô khác, đánh tan.
  4. Đổ hỗn hợp chuối vào tô trứng, khuấy đều.
  5. Cho vào tô 40g bơ lạt đun chảy, khuấy đều.
  6. Cho tiếp vào hỗn hợp chuối sữa 50g yến mạch xay nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê baking powder, khuấy đều.
Xem thêm:  Cách Ngâm Rượu Na Rừng: Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Độc Đáo

Bước 2: Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

  1. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ C trong 15 phút.
  2. Đổ hỗn hợp bánh yến mạch vào khuôn, cho thêm hạt ngũ cốc và chuối cắt miếng lên.
  3. Nướng khuôn bánh ở 160 độ trong 10 phút, kiểm tra bánh chín và đổ ra.

Bánh yến mạch làm bằng nồi chiên không dầu có thể ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh và ăn trong 3 ngày.

Món bánh yến mạch bằng nồi chiên không dầu

1.2. Cách làm bánh yến mạch bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 quả chuối
  • 2 muỗng cà phê bột yến mạch
  • 1/2 muỗng cà phê bột cacao
  • 1 muỗng cà phê bột quế
  • 5g baking soda
  • 1/4 muỗng cà phê dầu dừa
  • 1/4 muỗng cà phê mật ong
  • 1 quả trứng gà
  • 1 ống vani

Chọn bột yến mạch mịn làm bánh

Các bước chế biến:

Bước 1: Dầm nhuyễn chuối

  1. Dầm nhuyễn 1 quả chuối.
  2. Quả chuối còn lại cắt khoanh tròn có độ dày 0.5cm.

Bước 2: Trộn bột bánh

  1. Cho vào tô chuối 1 quả trứng gà. Khuấy đều.
  2. Thêm tinh chất vani, bột quế, dầu dừa vào tô, khuấy đều.
  3. Bột yến mạch rây mịn. Sau đó cho vào tô chuối bột cacao, baking soda, mật ong, trộn đều.

Bước 3: Nướng bánh bằng nồi cơm điện

  1. Phết 1 lớp mỏng dầu ăn hoặc lót một tấm giấy nến vào phần đáy nồi cơm điện.
  2. Đổ hỗn hợp bánh vào nồi, lắc nhẹ để hỗn hợp dàn đều.
  3. Tiếp tục xếp thêm các khoanh chuối cắt và đậy nắp.
  4. Bấm nút Cook để nấu. Khi nồi cơm điện nhảy sang chế độ Warm, đợi thêm 10 phút và bấm nút Cook lần 2.
  5. Đổ bánh ra đĩa, bỏ lớp giấy nến ra, cắt miếng và thưởng thức món bánh yến mạch mềm xốp, thơm ngon.
Xem thêm:  Cách Xào ốc Móng Tay Với Rau Muống

Món bánh yến mạch chuối cacao bằng nồi cơm điện hấp dẫn

1.3. Cách làm bánh yến mạch bằng chảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 300g hạt yến mạch
  • 2 củ khoai lang
  • 3 thìa mật ong
  • 3 thìa nhỏ dầu oliu

Nguyên liệu làm bánh yến mạch bằng chảo

Các bước chế biến:

  1. Làm mềm yến mạch với nước nóng. Tiếp tục cho mật ong vào bát và trộn đều.
  2. Khoai lang luộc chín, nghiền nhuyễn.
  3. Trộn khoai lang đã nghiền với bát yến mạch.
  4. Chia bột thành các phần nhỏ và viên tròn.
  5. Đun nóng chảo, phết một lớp mỏng dầu oliu.
  6. Cho viên bánh vào chảo và dùng thìa cán mỏng. Nướng bánh với lửa nhỏ. Lật bánh thường xuyên để không bị cháy.
  7. Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức.

2. Gợi Ý Các Loại Bánh Yến Mạch Phù Hợp Với Mọi Đối Tượng

2.1. Bánh yến mạch cho trẻ em

Bánh yến mạch bí đỏ
Bánh yến mạch bí đỏ là món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được nhiều mẹ lựa chọn cho bữa ăn của trẻ. Món bánh này thích hợp với cả trẻ trong giai đoạn ăn dặm, giúp hỗ trợ trẻ tăng cân tốt.

Món bánh yến mạch bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn

Bánh yến mạch bí đỏ có mùi vị bùi béo, thơm ngọt dễ ăn. Không chỉ vậy, món bánh này còn có màu sắc cam đẹp mắt khiến trẻ thích thú.

Bánh yến mạch bơ sữa
Bánh yến mạch bơ sữa là sự kết hợp giữa vị giòn của yến mạch nướng và mùi thơm béo của bơ sữa sẽ làm các bé thích thú. Mẹ có thể lựa chọn món ăn này vào thực đơn ăn dặm hoặc làm bữa ăn vặt cho trẻ.

Xem thêm:  Cách Xào Thịt Bò Để Món Ăn Thơm Ngon

Bánh yến mạch vị socola
Bánh yến mạch vị socola là món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Vị chocolate thơm ngọt kết hợp với vị giòn tan của yến mạch sẽ là món ăn vặt khiến bé nào cũng thích thú đó.

2.2. Bánh yến mạch ít calo cho người ăn kiêng, giảm cân

Bánh mì yến mạch
Nhắc đến món bánh yến mạch ít calo, giúp giảm cân tốt không thể không nhắc đến bánh mì làm từ yến mạch. Món ăn này có vị giòn thơm, dinh dưỡng cao và giúp no lâu. Thêm vào đó, bánh mì yến mạch không dùng đường nên bạn không cần lo lắng về việc tăng cân khi ăn.

Bánh chuối yến mạch
Bánh chuối yến mạch là món ăn tốt cho sức khỏe lại ít calo nên giúp hỗ trợ giảm cân tốt. Món ăn này vị ngọt nhẹ, hương vị hấp dẫn nên giúp bạn giảm cân dễ dàng.

Pancake yến mạch
Pancake yến mạch là món ăn siêu healthy so với các loại pancake khác. Sử dụng bột yến mạch làm pancake và không dùng đường vẫn đảm bảo bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại tốt cho vóc dáng. Bạn có thể thực hiện món ăn này bằng cách kết hợp yến mạch với các loại quả như táo, thanh long đều rất tốt.

3. Cách Bảo Quản Bánh Yến Mạch

  • Bọc màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được khoảng 1 tuần.
  • Nếu để ở nhiệt độ thường, nên ăn trong 1-2 ngày để đảm bảo bánh vẫn giòn ngon.
  • Nếu bảo quản bánh yến mạch trong ngăn đông, có thể giữ bánh được 1 tháng. Trước khi ăn nên cho bánh vào lò vi sóng quay để bánh ấm và giòn trở lại.
Xem thêm:  Cách Làm Chân Gà Sốt Thái: Món ăn ghi điểm với giới trẻ

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm bánh yến mạch được chia sẻ trên. Đừng quên mua nguyên chất lượng tại Winamrt hoặc app VinID để được tích điểm nhé! >>> Cá Tầm Giống <<<

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…