Món tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho mỗi bữa ăn hàng ngày. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức một món ăn thơm ngon, kích thích vị giác. Bài viết dưới đây sẽ cùng Cá Tầm Giống khám phá cách làm món ăn này.
Nguyên Liệu Làm Tôm Sốt Bơ Tỏi Chấm Bánh Mì
- 500 gram tôm
- 60 gram bơ nhạt
- 1 ổ bánh mì
- 1 củ tỏi
- 1 chén rượu trắng
- Gia vị cần có: bột mì, nước cốt chanh hoặc quất, dầu olive, muối, tiêu, nước mắm, đường.
Tôm Tươi Tại Cá Tầm Giống Đang Có Giá Tốt, Đặt Mua Ngay!
Cách Làm Tôm Sốt Bơ Tỏi Chấm Bánh Mì
Sơ Chế Thịt Tôm Và Các Nguyên Liệu Khác
Tôm được rửa sạch, sau đó lột vỏ và cắt râu, chỉ giữ lại phần đuôi không lột vỏ để khi hoàn thành món ăn có thể trang trí đẹp mắt. Phần chỉ trên lưng tôm được rút ra để loại bỏ sạn.
Để ráo tôm trong vòng 10-15 phút và trộn tôm với bột mì sao cho bột phủ đều lên tôm. Tỏi được bỏ vỏ và băm nhuyễn chuẩn bị cho phần chế biến.
Chế Biến Nước Sốt Bơ Tỏi
Chuẩn bị một chảo và cho tỏi đã băm nhuyễn vào chảo với dầu olive và bơ. Chờ đến khi tỏi chín vàng, tỏa ra mùi thơm thì tắt bếp.
Xem thêm: 2 cách nấu lẩu tôm hùm siêu ngon đậm đà cho ngày mưa
Tiến Hành Làm Món Tôm Sốt Bơ Tỏi Chấm Bánh Mì
Chuẩn bị một chảo khác, cho tôm đã sơ chế vào chảo và đổ sốt vào, khuấy đều để thịt tôm săn lại. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà tỷ lệ gia vị cần cho vào sẽ khác nhau. Nhấp nháy những gia vị như muối, nước mắm, đường, rượu trắng, hạt tiêu và đảo đều.
Khi thấy tôm đã chín, thêm vào chảo nước cốt chanh để làm thịt tôm giòn và thêm ngọt. Đây là bước cuối cùng, bạn có thể trang trí tôm sốt bơ tỏi trên đĩa sao cho đẹp mắt.
Mẹo Chọn Mua Tôm Tươi Ngon
Mặc dù cách làm tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì rất đơn giản, nhưng việc lựa chọn tôm tươi ngon để chế biến lại đòi hỏi sự cẩn thận.
- Giữa các khớp trên thân tôm phải hẹp, chứng tỏ tôm vừa được đánh bắt và còn tươi ngon.
- Khi kéo phần thân tôm, nếu có độ rộng giữa các khớp trên thì tôm đã để lâu hoặc đã ở trong tủ đông, không còn tươi ngon.
- Hình dạng tôm tươi thẳng hoặc hơi cong, còn tôm không tươi sẽ thu mình lại như hình tròn.
- Phần chân tôm chuyển sang màu đen không nên chọn.
- Loại tôm như tôm đất, tôm sú hoặc tôm rảo thích hợp nhất cho món tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì. Những loại tôm này dễ tìm thấy tại Cá Tầm Giống hoặc các cửa hàng hải sản uy tín.
Như vậy, sau những bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì ngon tuyệt. Món ăn này sẽ khiến bạn say mê nhờ hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.
Hãy lưu ý những mẹo nhỏ để lựa chọn tôm tươi ngon. Mua hải sản từ những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Ngoài ra, tôm là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa chính của gia đình. Bên cạnh việc thưởng thức món ngon, bạn còn bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp phát triển khỏe mạnh.
Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu gì cho bữa ăn hàng ngày, hãy thử làm món tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì này. Đừng chần chừ, hãy bắt tay vào thực hiện từng bước đơn giản như vậy.
Đặt mua ngay để nhận tôm tươi ngon từ Cá Tầm Giống với cam kết giao hàng nhanh chóng và đổi trả miễn phí. Hãy truy cập website hoặc tìm hiểu thêm về hệ thống cửa hàng.
Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
