Cách Làm Xíu Mại Trứng Cút: Món Ăn Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình

Xíu mại đã trở thành một món ăn ngày càng phổ biến và được biến tấu để phù hợp với ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm xíu mại trứng cút, một cách biến tấu độc đáo của món xíu mại.

Cách làm xíu mại trứng cút

Trứng cút có hương vị nhẹ nhàng và dễ ăn, là lựa chọn của nhiều người.

Cách Làm Xíu Mại Trứng Cút: Món Ăn Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình

Các Nguyên Liệu

  • Thịt nạc vay, xay sẵn 400g
  • Giò sống 200g
  • Quả trứng cút luộc 12
  • Cà chua chín đỏ 4 quả
  • Tỏi 5 tép
  • Hành tây 1 củ
  • Hành lá 1 nhánh
  • Gia vị gồm: Muối, tiêu, đường, hạt nêm
  • Dầu mè

Cách làm xíu mại trứng cút

Viên xíu mại bọc ngoài trứng cút tạo nên một hương vị hấp dẫn.

Cách Làm Xíu Mại Trứng Cút Đơn Giản Tiết Kiệm Thời Gian

Bước 1: Sơ Chế Các Nguyên Liệu

  • Lột vỏ trứng cút sau khi luộc và để riêng.
  • Rửa sạch cà chua và cắt thành hạt lựu nhỏ, sau đó nhúng vào nước sôi khoảng 30 giây để dễ lột vỏ. Tiếp theo, bỏ hết phần ruột, và cắt nhỏ để làm nước sốt.

Cách làm xíu mại trứng cút

  • Lột vỏ hành tây và băm nhỏ. Đập dập tỏi và băm nhuyễn. Rửa sạch hành lá và thái nhỏ.

Bước 2: Hấp Xíu Mại

  • Trộn thịt đã xay và phần giò sống trong một tô lớn. Thêm hành tây, tỏi, bột nêm, muối, tiêu, và dầu mè. Trộn đều và để 10 phút để gia vị thấm vào thịt.

  • Đeo găng tay nilon đã thoa dầu. Lấy một lượng thịt vừa phải và dùng muỗng ép để làm một lớp xung quanh trứng cút. Nắm kỹ để không làm vỡ trứng khi nấu.

Xem thêm:  Cách làm Miến xào trứng tại nhà - Thêm phong cách mới cho thực đơn gia đình

Cách làm xíu mại trứng cút

  • Sắp xếp xíu mại vào xửng và hấp chín.

Bước 3: Nước Sốt Và Kết Hợp

  • Đun nóng chảo và cho dầu ăn vào. Thêm cà chua vào xào với lửa nhỏ cho đến khi cà chua mềm và tạo thành nước sốt. Nêm nếm theo khẩu vị cá nhân.

  • Tiếp theo, thêm hành tây, cà chua đã cắt nhỏ, và xíu mại đã chiên vào chảo. Trộn nhẹ để các viên thịt được nhúng đều màu.

Cách làm xíu mại trứng cút

  • Nấu tiếp xíu mại trong khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Gần khi hoàn thành, thêm hành lá để tạo màu sắc tươi ngon cho món ăn.

Khi trình bày món xíu mại trứng cút này, bạn có thể cắt đôi viên xíu mại để nhân trứng cút bên trong được lộ ra, tạo nên sự hấp dẫn. Chúc bạn thành công với cách làm này và có một bữa ăn thật ngon miệng!

Mở liên kết Cá Tầm Giống

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…