Cách Luộc Rau Bắp Cải: Làm Bắp Cải Ngon, Giòn, Thơm Mát

Cách luộc rau bắp cải

Bạn có biết cách luộc rau bắp cải ngon, giòn, thơm mát không? Nếu chưa, hãy cùng tôi khám phá những bí quyết để làm món bắp cải luộc chuẩn vị ngay tại nhà! Bắp cải luộc là một món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tươi ngon, thanh mát cho mâm cơm gia đình.

Cách Luộc Rau Bắp Cải: Làm Bắp Cải Ngon, Giòn, Thơm Mát

Luộc bắp cải ngon, giòn, thơm mát

Để luộc được bắp cải xanh mướt, giòn ngọt, không bị vụn, chúng ta cần tuân thủ một số bước đơn giản sau:

  1. Đầu tiên, chuẩn bị bắp cải sạch, loại bỏ các lá hư hỏng. Rửa bắp cải kỹ, để ráo nước.
  2. Đun nước lớn trong nồi, đợi nước sôi từ từ.
  3. Khi nước đã sôi, cho bắp cải vào nồi.
  4. Hạ lửa nhỏ và luộc trong khoảng 5 phút nếu bắp cải được thái sợi, hoặc trong khoảng 10 – 15 phút nếu bắp cải được thái vuông, hình khối.
  5. Khi bắp cải đã chín tới, vẫn giữ được độ giòn và ngọt.

Cách luộc rau bắp cải ngon, giòn thơm xanh mướt không bị vụn

Bí quyết luộc bắp cải ngọt, thơm, không mất chất

Để làm bắp cải luộc ngọt, thơm, không mất chất, chúng ta có thể áp dụng những gợi ý sau:

  • Khi luộc bắp cải, thêm chút muối và bột ngọt vào nước luộc để làm nước canh. Muối và bột ngọt sẽ làm cho bắp cải ngọt đậm hơn, và gừng giúp món bắp cải thêm thơm.
  • Khi luộc bắp cải, thêm một đốt gừng để gia vị thơm phức truyền vào bắp cải.
  • Khi bắp cải đã chín, có thể chấm bắp cải luộc với xì dầu hoặc trứng luộc dầm nước mắm.
Xem thêm:  Cách Pha Sâm Dứa Sữa Tại Nhà

Mẹo luộc bắp cải giòn, ngon, không mất chất

Bắp cải luộc chấm mắm trứng

Bắp cải luộc chấm nước mắm, tương hay xì dầu rim trứng là món ăn đơn giản nhưng lại ngon miệng. Một số lưu ý khi luộc bắp cải:

  • Đun nước sôi trong nồi lớn.
  • Cho bắp cải vào nồi và hạ lửa nhỏ.
  • Luộc bắp cải trong khoảng 4 phút tính từ lúc nước sôi trở lại nếu muốn ăn giòn, và luộc thêm 1-2 phút nếu muốn ăn mềm.

Bắp cải luộc chấm mắm trứng

Những mẹo hay luộc bắp cải

  1. Để bắp cải luộc giòn, ngon, không mất chất, bạn có thể thêm một chút hạt nêm vào nước sôi khi luộc bắp cải.
  2. Nếu là bắp cải loại mềm, thời gian luộc khoảng 3 phút là vừa.
  3. Nước của bắp cải luộc cũng có thể được sử dụng để nêm gia vị cho vừa miệng và tạo ra một bát canh bổ dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe.

Mẹo luộc bắp cải: Cứ bỏ thêm 1 món này vào nồi là bắp cải ngon, giòn

Kết luận

Với những bước đơn giản và những mẹo hay khéo léo, bạn đã có thể luộc bắp cải ngon, giòn và thơm mát ngay tại nhà. Bắp cải luộc không chỉ là một món ăn thanh mát, vừa đơn giản vừa bổ dưỡng, mà còn mang đến cho gia đình những bữa cơm trọn vẹn. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm và khám phá những công thức nấu ăn thú vị khác, hãy ghé thăm Cá Tầm Giống. Chúc bạn có những bữa cơm ngon miệng và tràn đầy sức khỏe!

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…