Chè đậu đỏ nước cốt dừa là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể tự làm tại nhà. Dưới đây là cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa đơn giản để bạn thưởng thức món ăn ngon lành này.
Nguyên Liệu
- 300g đậu đỏ
- 250g đường cát trắng
- 10g bột đao hoặc bột sắn dây
- 1 hộp nước cốt dừa
Nếu bạn đã biết cách nấu chè đậu đen thì chè đậu đỏ cũng tương tự. Chúng không khó để nấu đâu. Hãy học cách nấu món chè đậu đỏ nước cốt dừa để có thể chiêu đãi người thân với những chén chè thơm ngon sau những giờ làm việc mệt mỏi. Bắt đầu thực hiện ngay thôi nào!
Cách Nấu Món Chè Đậu Đỏ Nước Cốt Dừa Thơm Ngon
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Đậu đỏ ngâm với nước khoảng 6-8 tiếng. Bạn có thể ngâm đậu qua đêm để tiết kiệm thời gian.
Bước 2: Thực Hiện Món Chè Đậu Đỏ Ngon Với Nước Cốt Dừa
- Sau khi đậu đã ngâm đủ thời gian, bạn sẽ thấy đậu đã nở to và mềm hơn. Sau đó, bạn vớt đậu ra để ráo nước.
- Tiếp theo, cho đậu vào nồi áp suất và cho nước ngập đậu (khoảng 1 lít nước). Thêm một chút muối và nấu khoảng 30-40 phút.
-
Để kiểm tra đậu đã nhừ chưa, bạn lấy một chiếc thìa vớt một hạt đậu và dặm hạt đậu. Nếu đậu nát nhuyễn thì đã chín.
-
Tiếp theo, cho đường vào nồi và khuấy đều cho đường tan hết. Để nồi ở chế độ nấu.
-
Hòa tan bột năng hoặc bột sắn dây vào một ít nước, sau đó từ từ đổ vào nồi đậu. Khuấy đều để bột tan hết. Khi nồi đậu sôi một lần nữa và bột không vón cục, bạn có thể tắt bếp.
- Múc chè ra từng bát nhỏ và đổ nước cốt dừa lên trên. Bây giờ bạn có thể thưởng thức món chè đậu đỏ nước cốt dừa thơm ngon rồi.
Với những công dụng tuyệt vời của đậu đỏ trong việc trị bệnh và bồi bổ cơ thể, hãy thường xuyên nấu món chè đậu đỏ ngon với nước cốt dừa cho cả nhà thưởng thức. Đậu đỏ có giá thành rẻ, cách làm đơn giản không tốn nhiều công sức và thời gian. Việc làm chè ở nhà còn đảm bảo vệ sinh hơn việc ra quán mua. Nhấp vào đây để biết thêm thông tin về Cá Tầm Giống.
Cách nấu chè đậu đỏ ngon khá đơn giản, bạn có thể thực hành ngay. Nếu bạn không có thời gian nấu nướng, hãy ghé đến nhà hàng Nam Sơn Giải Phóng để thưởng thức món chè đậu đỏ nước cốt dừa thơm ngon, đầy hấp dẫn. Thưởng thức món ngon này trong không gian sang trọng, mang nét đẹp kiến trúc châu Âu cổ điển lại càng trở nên thích thú hơn bao giờ hết. Nam Sơn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Địa chỉ: Nhà hàng Nam Sơn – Số 809 Giải Phóng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
