Bạn là một người đam mê nấu ăn và đang tìm kiếm cách nấu súp tôm thịt thơm ngon và bổ dưỡng? Đừng lo, Cá Tầm Giống sẽ giúp bạn thực hiện điều đó với 7 công thức đơn giản và dễ làm. Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu tươi ngon trên trang web của Cá Tầm Giống và bắt đầu nấu món súp thơm ngon cho gia đình ngay.
1. Cách Nấu Súp Tôm Thịt
1.1. Nguyên liệu
- 300g thịt heo
- 300g tôm
- 20 quả trứng cút
- 2 quả trứng gà
- 50g nấm mèo
- 100g đậu Hà Lan
- 1 quả bắp
- 300g bí đỏ
- 1 củ cà rốt
- Hành lá
- Bột năng
- Muối, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt (tuỳ thích)
1.2. Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch thịt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Lột vỏ và lấy chỉ tôm, sau đó rửa sạch, để ráo.
- Luộc chín 20 quả trứng cút và bóc vỏ, để sẵn.
- Ngâm nấm mèo với nước ấm trong khoảng 20 phút cho nấm nở mềm rồi rửa sạch.
- Bí đỏ và cà rốt đều gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Tách hạt bắp rồi rửa sạch.
- Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, và để sẵn.
- Rửa sạch và băm nhỏ hành tím.
1.3. Tiến hành nấu súp tôm thịt
- Đun sôi 1 lít nước, cho bắp, cà rốt, bí đỏ, đậu Hà Lan vào nấu đến khi chín.
- Xào thịt và tôm với hành cho tôm và săn lại sau đó đổ vào nồi nước súp khi đang sôi.
- Nêm nếm tuỳ khẩu vị sao cho vừa ăn là được.
- Cho hỗn hợp nước bột năng đã khuấy vào thật chậm cho đến khi súp đạt độ sánh mong muốn.
- Cho trứng gà vào khuấy thật đều trên lửa to đến khi tất cả nguyên liệu đều chín thì tắt bếp.
- Cho trứng cút vào sau cùng để tránh khuấy nhiều làm vỡ trứng.
1.4. Thành phẩm
Món súp tôm thịt trứng cút có màu sắc cực bắt mắt và bổ dưỡng, nước súp đậm đà, ăn kèm với hành lá, rau thơm cùng một chút hạt tiêu khi nóng thì còn gì bằng. Đừng quên thưởng thức món súp tôm thịt trứng cút này cùng gia đình và bạn bè nhé!
Với sự hướng dẫn của Cá Tầm Giống, bạn đã biết cách nấu súp tôm thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Đừng ngần ngại thử ngay nhé!
