Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một bài thuốc trị ho cực kỳ hiệu quả trong mùa đông. Chanh đào mật ong đường phèn không chỉ ngăn ngừa các bệnh hô hấp được nhiều người yêu thích như ho, cảm, viêm họng,… mà còn có vị ngon và hương thơm đặc trưng. Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết ngâm chanh đào mật ong để trị ho, cảm cúm hiệu quả chưa? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!
1. Cách ngâm chanh đào mật ong: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị những nguyên liệu và vật dụng sau:
- Chanh đào 1 kg
- Mật ong 1 lít
- Đường phèn 0.8 kg
- Bình thủy tinh, vỉ nén nan tre, thớt, dao,…
Lưu ý: Hãy chọn bình thủy tinh để ngâm chanh đào mật ong, tránh sử dụng bình nhựa để không gây hại cho sức khỏe. Khi sử dụng xong, hãy lau khô bên ngoài bình thủy tinh để tránh rơi vỡ.
Cách chọn chanh ngâm mật ong chuẩn
Cách ngâm chanh đào mật ong không bị đắng phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn chọn chanh đào. Hãy chọn những quả chanh đào tươi ngon, hơi già, chín đều, căng bóng, mỏng vỏ, và có mùi thơm đặc trưng của chanh. Tránh chọn những quả có mùi hắc, vì chúng có thể đã được phun nhiều thuốc hóa học.
Cách ngâm chanh đào mật ong không bị nổi váng
Hãy chọn mua mật ong tại những nơi uy tín. Để kiểm tra mật ong, hãy nhỏ một ít lên một tờ giấy. Mật ong tốt sẽ không chảy loang ra, mà có xu hướng co lại thành viên có dạng 2/3 hình cầu.
2. Cách ngâm chanh đào mật ong chi tiết từng bước
Bước 1: Sơ chế chanh đào
Trước tiên, hãy rửa sạch chanh đào và ngâm trong nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút. Sau đó, cắt thành các lát mỏng.
Bước 2: Chanh đào ngâm đường phèn
Đập nhỏ đường phèn, sau đó thái lát chanh và đường phèn theo tỉ lệ 1:1. Đổ một lớp đường phèn vào bình, sau đó đặt một lớp chanh lên, tiếp tục đổ một lớp đường và xếp tiếp chanh. Làm như vậy cho tới khi hết chanh. Chú ý để những cục đường to lên trên cùng.
Bước 3: Đổ mật ong vào bình và nén bằng vỉ nan tre
Cuối cùng, đổ mật ong vào bình, lấy vỉ nan để nén nhẹ lên chanh, và đậy kín nắp.
Thành phẩm chanh ngâm mật ong
Qua những bước đơn giản trên, chúng ta đã có ngay một mẻ chanh đào ngâm mật ong trị ho, cảm cúm hiệu quả. Hương thơm mật ong và chanh đào hoà quyện, vị chua ngọt của chanh đào cùng vị ngọt thanh của mật ong chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
3. Lưu ý quan trọng trong cách ngâm chanh đào mật ong
Để ngâm chanh đào mật ong thành công, hãy lưu ý những điều sau đây:
Bí quyết ngâm chanh đào mật ong không bị đắng
Để chanh đào ngâm mật ong không bị đắng, hãy chọn chanh đào tươi ngon và để ngâm ít nhất 3 tháng. Sau thời gian này, chanh sẽ không còn vị đắng và trở nên ngon như ô mai. Việc ăn chanh đào ngâm mật ong thường xuyên có thể giúp trị ho và cảm lạnh cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em.
Mẹo ngâm chanh đào mật ong không bị nổi váng
Đầu tiên, bạn nên kiểm tra bình thường xuyên trong thời gian đầu ngâm chanh đào mật ong. Nếu thấy sủi bọt sau vài ngày, hãy hớt đi. Đừng để lớp chanh nổi lên khỏi lớp mật ong, để tránh mốc, nổi váng và hỏng bình.
4. Chanh đào ngâm mật ong để được bao lâu?
Có nhiều nguồn thông tin khác nhau về thời gian sử dụng chanh đào ngâm mật ong, nhưng thường là từ 1 đến 2 năm. Thời gian sử dụng phụ thuộc vào cách ngâm chanh đào mật ong của bạn. Nếu bạn chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện đúng quy trình, bảo quản đúng cách, chanh đào ngâm mật ong có thể giữ được độ tươi, không đắng, không nổi váng và trị ho hiệu quả trong thời gian dài.
5. Cách uống chanh đào mật ong trị ho, cảm sốt hiệu quả
Cuối cùng, hãy tìm hiểu cách uống chanh đào mật ong để trị ho, cảm sốt hiệu quả. Để biết thời điểm uống, bạn có thể uống trước khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ. Lượng uống phù hợp là bao nhiêu? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây:
Hy vọng bài viết này của Cá Tầm Giống đã giúp bạn hiểu cách ngâm chanh đào mật ong đúng cách để trị ho, cảm cúm và các bệnh đường hô hấp cho cả gia đình. Hãy thường xuyên truy cập Cá Tầm Giống để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
