Tỉa dưa chuột thành hình trái tim nghe có vẻ khó nhưng lại đơn giản bất ngờ! Hãy cùng tôi tìm hiểu cách tỉa dưa chuột thành hình trái tim và các hình dạng khác để trang trí thêm cho món ăn nhé!
Dưa chuột – Một công cụ trang trí món ăn tuyệt vời
Khi nói đến trang trí món ăn, không thể không nhắc tới dưa chuột. Dưa chuột không chỉ dễ dàng cắt tỉa thành nhiều hình theo ý muốn, mà còn mang tới vị thanh mát, chống ngán cực tốt và giúp tăng sự ngon miệng cho rất nhiều món ăn hàng ngày!
Cách tỉa dưa chuột thành hình trái tim
Bước 1:
- Cắt bỏ 2 phần đầu dưa chuột.
- Sau đó, cắt chéo từng lát mỏng khoảng 2mm. Lát cắt song song và đều tay.
Bước 2:
- Dùng dao cắt chéo từng lát dưa chuột.
- Sau đó, xoay nửa miếng dưa chuột ngược chiều và ghép lại. Chỉ với 2 bước đơn giản này, bạn đã có ngay một chiếc dưa chuột hình trái tim đáng yêu!
Trong quá trình tỉa dưa chuột hình trái tim, bạn nên chuẩn bị một bát nước lạnh để thả những miếng dưa vào để giữ cho chúng không bị thâm màu.
Tỉa dưa chuột hình trái tim có thể được sử dụng để trang trí phần viền ngoài của đĩa thức ăn. Hãy xếp chúng đều nhau để tạo hiệu ứng thị giác thú vị!
Cách tỉa dưa chuột thành hình bó lúa
Tỉa dưa chuột thành hình trái tim quá đơn giản? Hãy thử tỉa chúng thành hình bó lúa nhé!
Bước 1:
- Cắt bỏ 2 phần đầu của quả dưa chuột.
- Sau đó, cắt đôi theo chiều dọc.
Bước 2:
- Úp một nửa quả dưa chuột xuống và cắt chéo bỏ phần đầu.
- Tiếp theo, cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau. Lưu ý KHÔNG CẮT RỜI CHÚNG khỏi quả dưa chuột. Số lát cắt nên là số lẻ, khoảng 5-7 lát là đẹp. Sau đó, bạn mới cắt chúng ra khỏi quả.
Bước 3:
- Bắt đầu từ lát thứ 2, những lát số chẵn bạn dùng tay nhẹ nhàng uốn cong về phía trước và cố định lại bằng cách nhét đầu lát dưa vào khe giữa 2 lát.
Làm tương tự cho các lát dưa chuột còn lại và bạn sẽ hoàn thành một chiếc “bó lúa” độc đáo!
Mỗi “bó lúa” hoàn thành, bạn cũng nên thả chúng vào bát nước lạnh để giữ cho dưa chuột tươi mát.
Cách tỉa hoa dưa chuột
Nếu bạn cảm thấy việc tỉa dưa chuột thành hình trái tim và hình bó lúa chưa đủ thú vị, hãy cùng nhau tạo ra một bông hoa tuyệt đẹp!
Bước 1:
- Bỏ 2 phần đầu dưa chuột.
- Sau đó, cắt thành từng đoạn ngắn khoảng 2 đốt ngón tay.
Bước 2:
- Dựng đoạn dưa chuột lên, để khoảng 0,5 cm phía dưới như một chiếc đế.
- Rồi dùng dao tạo các vết cắt hình cung nhỏ, nối tiếp nhau xung quanh phần đầu dưa chuột. Để tạo hiệu ứng rãnh nhỏ, bạn hãy lấy đầu mũi dao ép nhẹ phần dưa chuột vừa cắt ra phía ngoài.
Bước 3:
- Lấy 1 đoạn dưa chuột khác.
- Dùng dao khía các đường rãnh nhỏ xung quanh thân dưa chuột theo chiều dọc để tạo thành các vết răng cưa xen kẽ. Sau đó, cắt thành dạng lát mỏng khoảng 1 – 2 mm.
Lưu ý: Ước chừng độ dày lát cắt sao cho nhỏ hơn những vết khía ở đoạn dưa chuột của bước 1 để chúng ta có thể nhét vào được.
Bước 4:
- Chèn cẩn thận từng lát dưa chuột vừa được cắt mỏng vào các khe rãnh trên phần đầu dưa chuột đã tạo từ bước 1.
Bạn hãy chèn từ dưới lên trên cho tới khi không còn khe rãnh nào. Sau đó, dùng tay chỉnh lại bông hoa cho đều và đặt lên đĩa.
Như vậy, với 3 phần hướng dẫn tỉa dưa chuột thành hình trái tim, hình bó lúa và bông hoa ở trên, bạn sẽ làm cho những món ăn hàng ngày trở nên hấp dẫn, đẹp mắt và thú vị hơn! Ban đầu có thể chưa ưng ý, nhưng cứ làm dần bạn sẽ quen tay thôi! Chúc bạn thành công!
Trang trí món ăn là một phần hấp dẫn và không thể thiếu khi nấu nướng. Hãy tham khảo khoá học Nấu ăn gia đình của “Cá Tầm Giống” để biết thêm nhiều cách trang trí sử dụng các loại củ quả khác nhau cũng như cách nấu món ăn ngon cho gia đình nhé!
Liên hệ “Cá Tầm Giống” để biết thêm thông tin chi tiết.
