Cách Làm Món Vịt Cháy Tỏi: Hương Vị Độc Đáo Cho Bữa Cơm Gia Đình

Vịt và tỏi, hai nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, luôn được các chị em nội trợ yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết cách kết hợp độc đáo giữa hai món này. Dưới đây là cách làm món vịt cháy tỏi ngon khó tả, giúp các thành viên trong gia đình bạn không thể cưỡng lại trong từng bữa cơm.

vịt cháy tỏi

Hương vị của món vịt cháy tỏi có gì độc đáo?

Món vịt cháy tỏi là một món ăn đơn giản nhưng thậm chí còn phù hợp cho các buổi tiệc tùng hay bữa cơm gia đình hàng ngày.

Vịt được ướp gia vị thật đậm đà và sau đó được cháy tỏi cho đến khi thơm lừng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Bề ngoài, da vịt được cháy cho đến khi vàng ươm kèm theo mùi thơm của tỏi và các gia vị. Khi thưởng thức, bạn có thể kèm theo một ít nước chấm cay cay để mang đến trải nghiệm tuyệt vời. Đối với những tín đồ ẩm thực, đây là món không thể bỏ qua.

Cách làm vịt cháy tỏi chỉ với vài công đoạn cực đơn giản

Cách làm vịt cháy tỏi rất dễ dàng, thậm chí bạn là người không biết nhiều về nấu nướng cũng có thể làm được món ăn này một cách hoàn hảo.

Cách làm món vịt cháy tỏi

Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bao gồm nửa con vịt (phù hợp cho 3-4 người ăn, nếu gia đình bạn đông hơn, bạn có thể mua 1 con vịt từ 1 kg trở lên), 1 củ tỏi, nửa củ gừng, hành tím, ớt, gia vị (bơ, đường, nước tương, dầu mè, rượu trắng, mè rang, bột nêm) và rau ăn kèm.

Xem thêm:  Cách Nấu Bún Riêu Cua đơn Giản và Thơm Ngon Mê Ly

Bước 2: Sơ chế và làm sạch thịt vịt. Đối với cách làm vịt cháy tỏi, việc quan trọng nhất là làm sao để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của vịt. Bạn cần xử lý cẩn thận, nếu không món ăn của bạn sẽ không đạt được hương vị như mong đợi. Một mẹo nhỏ cho bạn là sau khi rửa sạch thịt bằng nước, hãy rửa lại bằng rượu trắng. Sau đó, luộc thịt với nước và gừng ít muối. Làm sạch tỏi, gừng và hành tím, sau đó băm nhuyễn.

Bước 3: Chuẩn bị gia vị để cháy cùng với thịt vịt. Trong một cái chén nhỏ, trộn đều 3 thìa đường, nửa thìa nước tương, 2 thìa rượu trắng, dầu mè.

Bước 4: Bắt đầu nấu ăn bằng cách cho một ít bơ vào chảo dầu nóng. Sau đó, cho thịt vịt vào và đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại và hòa quyện với mùi bơ. Tiếp theo, cho toàn bộ hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị vào chảo cùng với thịt. Xào đều trong lửa vừa khoảng 15 phút cho đến khi thịt chín, vàng và thấm đều gia vị, sau đó tắt bếp.

Qua bài viết này, bạn đã có thể tự tay làm món vịt cháy tỏi đơn giản và hấp dẫn. Chuẩn bị một đĩa rau xanh, xếp vịt lên và thưởng thức. Món ăn mới sẽ mang đến không khí thú vị cho bữa ăn gia đình.

Cá Tầm Giống

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…