Cách Nấu Chè Nha đam đậu Xanh Tươi Mát Cho Mùa Hè

Chè đậu xanh nha đam đường phèn là gợi ý tuyệt vời dành cho gia đình bạn vào những ngày hè oi bức. Món chè đậu xanh nha đam không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt trong bài viết sau đây!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm chè đậu xanh nha đam:

  • 1 bẹ nha đam to
  • 150g đậu xanh nguyên hạt
  • 80g đậu xanh cà vỏ
  • Sụn rong biển
  • Đường phèn
  • Vani

Cách làm chè đậu xanh nha đam đường phèn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm đậu xanh cà vỏ và đậu xanh nguyên hạt trong nước khoảng 3-4 tiếng. Vớt ra để ráo.
  • Rửa sạch sụn rong biển để khử mùi hôi, sau đó ngâm trong nước khoảng 2-3 tiếng và cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.
  • Sơ chế nha đam bằng cách cắt thành từng khúc khoảng 3-4 cm, gọt hết phần gai và vỏ xanh. Lưu ý gọt sâu vào phần thịt để tránh chè có vị đắng.

Bước 2: Chế biến

  • Cắt phần thịt nha đam thành sợi dài hoặc hạt lựu. Cho vào nha đam 1 thìa cà phê muối và nước cốt của 1/2 quả chanh. Chà xát nha đam bằng tay, rồi xả lại với nước sạch để nha đam trắng và không nhớt.
  • Trụng sơ nha đam với nước nóng, sau đó vớt ra thau nước lạnh để nha đam giòn và trắng hơn.
  • Cho nước và muối vào nồi lớn, khi nước sôi thì cho đậu xanh vào nấu chín. Sau đó, thêm nha đam và đường phèn vào nồi cùng lúc để nha đam thấm vị. Lưu ý vớt bọt nổi lên để nước chè sạch.
  • Nấu chè đậu xanh nha đam trong khoảng 30 phút, sau đó thêm vani và trộn đều để nồi chè thơm hơn. Tiếp tục nấu thêm 5 phút và tắt bếp.
Xem thêm:  Cách Pha Nước Chấm Cá: Bí Quyết Tạo Hương Vị Độc Đáo

Bước 3: Thưởng thức

Đổ chè ra chén và cho sụn rong biển vào, bạn đã có món chè đậu xanh nha đam đường phèn thơm ngon để thưởng thức rồi!

Với công thức này, chè đậu xanh nha đam đường phèn sẽ trở thành món tráng miệng tuyệt vời cho mọi gia đình. Hãy thử làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức chè đậu xanh tươi mát trong những ngày hè oi bức. Hy vọng bài viết hữu ích cho bạn.

Tổng kết: Để nấu chè đậu xanh nha đam không bị đắng, bạn cần sơ chế nha đam một cách kỹ lưỡng. Hãy “note” lại công thức này và lưu ý các bước trên để làm món chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt. Chúc bạn thành công!

Đọc thêm thông tin về Cá Tầm Giống tại đây.

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…