Cách Nấu Lẩu Gà Lá É đà Lạt Tại Nhà Độc Đáo

Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm lẩu gà lá é đà lạt ngon tuyệt tại nhà. Đừng lo, chỉ cần làm theo những bước dưới đây, bạn sẽ có món ăn thơm ngon không thua kém nhà hàng đâu!

Cách Nấu Lẩu Gà Lá É đà Lạt Tại Nhà Độc Đáo

1. Cách làm lẩu gà lá é với nguyên liệu cần chuẩn

  • Thịt gà 1 kg.
  • Lá é 300 gr.
  • Măng tươi 300 gr.
  • Nấm bào ngư 300 gr.
  • Ớt 50 gr.
  • Sả 5 cây.
  • Tỏi 2 củ.
  • Hành tím 2 củ.
  • Hạt nêm 8 thìa.
  • Nước mắm 3 thìa.
  • Đường phèn 5 thìa.
  • Đường trắng 3 thìa.
  • Muối 1 thìa cà phê.
  • Tiêu 1 thìa cà phê.
  • Dầu ăn 2 thìa.
  • Dụng cụ: Dao, thớt, thìa, đĩa, rổ, đũa, nồi nấu, bếp gas hoặc bếp từ hoặc bếp hồng ngoại.

Cách làm lẩu gà lá é với các nguyên liệu

2. Cách làm lẩu gà lá é đà lạt cực ngon

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Rửa sạch thịt gà và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Lá é sau khi nhặt bỏ gốc và lá dập, rửa sạch và để ráo nước. Măng tươi cắt lát nhỏ và luộc 5-6 lần để loại bỏ chất độc. Rửa sạch nấm bào ngư và ngâm qua nước muối để khử mùi, sau đó xé thành miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm lẩu gà lá é đà lạt sơ chế nguyên liệu

  • Bước 2: Ướp thịt gà
    Trộn thịt gà với các nguyên liệu khác trong một bát tô và ướp ít nhất 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.
Xem thêm:  Cách Làm Tào Phớ Bằng Nước Đậu - Món Ăn Dinh Dưỡng Ứng Dụng Đậu Nành

Cách làm lẩu gà lá é đà lạt bạn cần ướp thịt gà

  • Bước 3: Nấu nước lẩu gà lá é
    Cho dầu ăn vào nồi và đợi đến khi nóng, sau đó xào thịt gà cho săn. Tiếp theo, đổ 2 lít nước lọc vào nồi và chờ nước sôi, sau đó thêm măng và sả. Hạ lửa và hầm thịt gà thêm 15-30 phút để thịt mềm và nước lẩu thật ngọt.

Cách làm lẩu gà lá é khi làm nước lẩu

  • Bước 4: Thưởng thức
    Tiếp tục đun nước lẩu cho sôi lại, sau đó thêm nấm bào ngư và nêm nếm với hạt nêm và đường phèn để tạo hương vị đậm đà và ngọt thanh. Cuối cùng, thêm lá é và ớt xiêm xanh và chờ nước lẩu sôi lại thì bạn đã có một bát lẩu gà lá é thơm ngon để thưởng thức.

Cách làm lẩu gà lá é thưởng thức

Vậy là xong, cách làm lẩu gà lá é đà lạt đơn giản mà ngon miệng rồi đấy. Đừng quên tham khảo thêm các bài viết về nấu ăn tại Cá Tầm Giống để có thêm nhiều công thức hấp dẫn nhé!

Trên đây là cách làm lẩu gà lá é đà lạt tại nhà mà mình đã chia sẻ với các bạn. Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công và thưởng thức món ăn ngon này. Chúc các bạn ăn ngon miệng!

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…