Sữa đậu nành là một trong những đồ uống phổ biến, phù hợp với mọi độ tuổi từ trẻ em đến người lớn. Và việc sử dụng máy làm sữa đậu nành không chỉ giúp bạn tạo ra một ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đơn giản hơn rất nhiều. Hãy cùng Cá Tầm Giống khám phá cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt qua bài viết dưới đây nhé!
Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
Sữa đậu nành từ lâu đã được nhiều người ưa thích vì có thể dễ dàng tự làm tại nhà và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
-
Sữa đậu nành chứa nhiều vitamin A, B1, B2 và 40% protein thực vật, tốt cho sức khỏe. Nó giúp ngăn ngừa loãng xương và cải thiện sức khỏe tim mạch.
-
Sữa đậu nành cũng chứa chất omega-3 và omega-6, giúp chống lão hóa da và giữ cho phụ nữ trẻ trung và xinh đẹp.
Để làm sữa đậu nành, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-
Đậu nành: 60gr (tuỳ theo nhu cầu sử dụng của gia đình)
-
Đường
-
Lá dứa
-
Dụng cụ cần thiết: máy làm sữa hạt, cốc, và rây lọc.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Rửa sạch đậu nành và ngâm nó trong nước từ 8 – 12 tiếng.
-
Thay nước 3 tiếng/1 lần để đậu không bị lên men và làm mất vị.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt
-
Sau khi đậu nành đã ngâm, bỏ toàn bộ đậu vào cối xay của máy làm sữa hạt.
-
Đổ thêm nước vào và chọn chức năng phù hợp, sau đó nhấn nút để máy tự động xay và nấu các nguyên liệu.
Bước 3: Cho lá dứa vào sữa đậu nành
- Sau khi máy hoàn thành nhiệm vụ, lấy lá dứa đã chuẩn bị trước đưa vào sữa. Đậy nắp cối xay lại và chờ từ 5 – 10 phút để sữa đậu nành thêm thơm ngon.
Bước 4: Thưởng thức thành phẩm
-
Sau khi đã ngâm xong, bạn có thể thêm đường để tăng vị ngọt. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể thêm đá.
-
Nếu bạn muốn có sữa đậu nành không có cặn, hãy đổ sữa qua rây lọc trước khi thưởng thức.
Bước 5: Cách bảo quản sữa đậu nành
-
Để bảo quản sữa đậu nành lâu hơn và không mất chất dinh dưỡng, đổ sữa vào chai thủy tinh và cất trong tủ lạnh sau khi đã nguội.
-
Thời điểm thích hợp để uống sữa đậu nành là vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ.
Với cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt trên, bạn sẽ thấy nó khá đơn giản và dễ thực hiện. Tuy nhiên, cũng có vài lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt như:
-
Kiểm tra cẩn thận cối xay và động cơ trước khi bắt đầu. Đảm bảo rằng cối xay đã được lắp chính xác để tránh rơi ra ngoài trong quá trình hoạt động.
-
Cắm dây nguồn vào một ổ điện riêng biệt để tránh quá tải.
-
Đặt máy trên bề mặt bằng, xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
-
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để duy trì hiệu suất và tuổi thọ của máy.
-
Nếu bạn muốn nấu sữa từ các hạt có độ cứng, hãy ngâm hạt trong nước khoảng 1 tiếng trước khi đổ vào máy.
Hy vọng với hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt trên, bạn sẽ có thể tự tay chế biến món thức uống dinh dưỡng này. Và nếu bạn muốn mua máy làm sữa hạt, hãy ghé thăm Cá Tầm Giống – nơi bán các máy làm sữa hạt từ các thương hiệu uy tín như Magic, Mutosi, Mishio với nhiều mức giá khác nhau.
Hãy tham khảo các loại máy làm sữa hạt đang bán chạy tại Cá Tầm Giống để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.
