Nước ép chanh leo không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng và giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nước chanh leo ngay tại nhà nhé.
Nguyên liệu pha nước chanh leo
- Chanh leo tươi
- 100gr đường cát
- 20ml nước cốt tắc
- 40ml syrup chanh leo
- 10ml trà loãng
- Đá viên
Cách làm nước chanh leo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cắt đôi quả chanh leo và dùng muỗng nạo sạch phần chanh leo.
- Cho đường cát và nước cốt tắc vào chanh leo, trộn đều cho đến khi đường cát tan hoàn toàn.
- Tiện lợi hơn, bạn có thể pha sẵn syrup này để dùng dần. Bảo quản chúng trong lọ thuỷ tinh, đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Pha chế nước chanh leo
- Cho syrup chanh leo và trà loãng vào ly thuỷ tinh.
- Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp và thêm đá viên.
- Bạn có thể thêm bạc hà, gừng cắt lát để tăng vị đậm đà.
- Nếu muốn cảm nhận đầy đủ hương vị của nước chanh leo, bạn có thể sử dụng bình lắc (shaker) để pha chế.
Ngoài ra, để có thành phẩm nước chanh leo đẹp mắt và thơm ngon, hãy lựa chọn những quả chanh leo tươi, mỏng vỏ, cầm chắc tay và có vỏ bóng. Màu sắc của nước chanh leo nên là vàng đậm mát mắt.
Tác dụng của nước chanh leo
- Nước chanh leo chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và làm giảm gốc tự do.
- Chất Polyphenol trong nước chanh leo có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi và ung thư miệng.
- Hàm lượng vitamin A trong nước chanh leo cung cấp cải thiện thị lực, chống nhiễm trùng và có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, nếu bạn thường xuyên mất ngủ, nước chanh leo có thể giúp bạn thư giãn và ngủ ngon hơn.
- Đối với phụ nữ, uống nước chanh leo có thể làm da căng mịn, trắng hồng từ bên trong.
Lưu ý khi uống nước chanh leo
- Mặc dù nước chanh leo có nhiều lợi ích, tuy nhiên, lạm dụng và sử dụng quá nhiều có thể gây mệt mỏi, buồn nôn và chóng mặt. Vì vậy, bạn chỉ nên uống 3-4 lần/tuần và không quá 300ml trong ngày.
- Người dùng thuốc an thần hoặc kháng histamine nên cẩn thận với việc uống nước chanh leo, vì có thể tăng nguy cơ phù mạch máu và buồn ngủ.
- Những người bị viêm loét dạ dày nặng cần hạn chế uống nước chanh leo do axit hữu có thể làm khó chịu dạ dày.
Cách làm nước chanh leo rất đơn giản, phải không? Bạn có thể thử làm syrup chanh leo để tiết kiệm thời gian và luôn sẵn sàng để pha chế một cốc nước giải khát ngon lành. Hãy truy cập Cá Tầm Giống để biết thêm về các loại cây trồng và cách chăm sóc chúng.
Bạn cũng có thể tham khảo bài viết về cách làm nước ép củ dền để có thêm những món uống thú vị khác. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức những ly nước chanh leo thật ngon lành!
Bài viết được tham khảo từ Hướng Nghiệp Á Âu. Để biết thêm thông tin chi tiết, hãy liên hệ với HNAAu qua tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) hoặc điền thông tin vào form bên dưới để được tư vấn.
