Cách Pha Nước Chấm Bún Thịt Nướng

Bạn là người yêu thích món bún thịt nướng và muốn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình vào cuối tuần. Nhưng bạn không biết làm thế nào để có được nước mắm và đồ chua ngon cho món này? Đừng lo lắng, hôm nay Cá Tầm Giống sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước mắm và đồ chua cho bún thịt nướng thật đơn giản.

Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng

nước chấm

Nước mắm chua ngọt ăn kèm bún thịt nướng sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Nguyên liệu nước mắm bún thịt nướng

  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng nước cốt chanh
  • 2 muỗng đường
  • 4 muỗng nước lọc
  • Tỏi, ớt tươi

Cách làm nước mắm bún thịt nướng

Bước 1: Trước tiên, bạn hòa tan 4 muỗng nước lọc cùng 2 muỗng đường vào một cái tô, dùng muỗng khuấy đều cho đường tan hết.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho 2 muỗng nước mắm vào tô, sau đó cho 2 muỗng nước cốt chanh vào. Khuấy đều tay đến khi nước mắm hòa tan với đường và chanh. Lưu ý, bạn nên loại bỏ hạt chanh để nước mắm ăn bún thịt nướng không bị đắng.

Bước 3: Bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Bỏ hạt ớt và thái nhỏ. Sau đó, bạn cho tỏi và ớt vào tô nước mắm vừa pha. Làm như vậy sẽ giúp tỏi ớt nổi lên bề mặt, tạo sự đẹp mắt.

Xem thêm:  Cách Làm Kim Chi Đơn Giản Tại Nhà

Vậy là hoàn thành cách làm nước mắm bún thịt nướng. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, nước mắm, nước cốt chanh, nước lọc sao cho đảm bảo tỉ lệ 1:1:1:2 và vừa khẩu vị của mình.

Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng

Nguyên liệu làm đồ chua

  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái đu đủ xanh
  • 3 muỗng giấm trắng
  • Đường, muối
  • 2 muỗng nước cốt chanh

đồ chua

Đồ chua ăn kèm với bún thịt nướng.

Cách làm đồ chua ăn bún thịt nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đu đủ mua về cắt hai đầu để cho ra bớt nhựa. Rửa sạch và gọt vỏ đu đủ, bỏ đi phần ruột. Cắt đu đủ thành 4 phần và ngâm trong nước muối pha loãng trong 15 – 20 phút. Sau đó, lấy ra và để ráo. Bạn có thể bào nhỏ hoặc thái thành từng miếng, tỉa hình theo ý thích.

Cà rốt cũng được gọt vỏ và rửa sạch, sau đó thái nhỏ.

Bước 2: Pha chế nước ngâm đồ chua

Cho 3 muỗng giấm vào tô cùng 2 muỗng nước cốt chanh, 3 muỗng đường và một ít muối. Khuấy đều cho các gia vị tan hẳn.

Bước 3: Chế biến đồ chua

Dùng một tô khác, cho vào ít giấm, sau đó cho đu đủ và cà rốt vào và bóp nhẹ. Trụng sơ cà rốt và đu đủ qua nước sôi, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp theo, cho vào hỗn hợp gia vị ở bước 2, dùng đũa trộn đều và nêm nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn có thể cho vài lát ớt để có vị cay và để ngâm hỗn hợp trong 30 phút để thấm.

Xem thêm:  Cách Nấu Món Cơm Gà Xối Mỡ: Hương vị đậm đà, thơm ngon kẹo kéo!

Bún thịt nướng sau khi được rưới nước mắm và đồ chua sẽ có hương vị hài hòa giữa vị chua, cay, mặn và ngọt. Hộp bún thịt nướng đầy ắp với những sợi bún tươi trắng, xà lách, dưa leo thái nhỏ, giá đậu tươi giòn, mỡ hành béo ngậy và xâu thịt nướng thơm lừng, nóng hổi cùng vị bùi ngậy của đậu phộng rang sẽ làm bạn thích thú.

Hy vọng với cách làm nước mắm và đồ chua ăn bún thịt nướng này, mỗi bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên thú vị hơn. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về Cá Tầm Giống, hãy truy cập Cá Tầm Giống.

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…