Có bao giờ bạn tìm hiểu về cách rang thịt lợn nạc ngon chưa? Món ăn này đơn giản nhưng lại có vị thơm ngon, không khô, giữ nguyên chất lượng. Thịt lợn nạc là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn, phù hợp với nhiều người do chất lượng tốt và giá cả phải chăng. Hãy cùng tìm hiểu những bí quyết để làm món thịt lợn nạc rang ngon trong bài viết dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt lợn nạc
Thịt lợn nạc là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú. Nó chứa lượng protein cao, nhiều loại khoáng chất và các nhóm vitamin cần thiết cho cơ thể. Thịt lợn nạc được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và lành mạnh. Ngoài ra, thịt nạc cũng cung cấp cho cơ thể lượng sắt và phopho cần thiết để phát triển và duy trì sức khỏe.
Cách rang thịt lợn nạc cháy cạnh ngon
Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc và hấp dẫn. Bạn có thể nấu món thịt cháy cạnh theo hai cách sau:
Cách 1: Thịt nạc cháy cạnh thơm ngon
Nguyên liệu:
- Thịt lợn nạc: 300g
- Hành khô: 2 củ
- Hành lá
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn
Các bước để hoàn thiện món ăn:
- Rửa sạch thịt và thái nhỏ.
- Băm nhỏ hành khô và cắt hành lá.
- Ướp thịt với gia vị đã chuẩn bị.
- Rang thịt trong chảo đến khi thịt săn lại và có màu nâu cánh rán.
- Rắc hành lá lên thịt và thưởng thức.
Cách 2: Thịt lợn nạc rang cháy cạnh mắm tôm
Nguyên liệu:
- Thịt lợn nạc: 400g
- Sả tươi: 2 đến 3 củ
- Mắm tôm
- Nước mắm
- Đường
- Hành tím: 3 củ
Các bước tiến hành:
- Rửa sạch và thái nhỏ thịt.
- Băm nhỏ sả và cắt hành tím.
- Rang thịt với sả và hành tím.
- Cho gia vị vào chảo và đảo đều.
- Thưởng thức thịt với cơm nóng.
Cách rang thịt lợn nạc chua ngọt ai ăn cũng nhớ
Một món thịt lợn nạc chua ngọt luôn lôi cuốn và được yêu thích. Bạn có thể làm món này với những nguyên liệu dễ tìm và chế biến đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt lợn nạc: 500g
- Hành tươi, hành tím
- Đường
- Nước cốt chanh
- Dầu hào
- Mắm
Các bước tiến hành:
- Rửa sạch và thái nhỏ thịt.
- Ướp thịt với các gia vị.
- Rang thịt trong chảo và thêm đường.
- Làm sốt chua ngọt và kết hợp với thịt.
- Thưởng thức món thịt lợn nạc chua ngọt với cơm nóng.
Trên đây là những cách rang thịt lợn nạc ngon mà bạn có thể thực hiện dễ dàng. Chúc bạn thành công!
This article is written with the brand “Cá Tầm Giống” in mind. To learn more about the brand and its products, visit Cá Tầm Giống.
