Hoa quả không chỉ là nguồn cung cấp khoáng chất và vitamin dồi dào cho cơ thể, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa. Do đó, ăn hoa quả đều đặn là thói quen rất quan trọng. Đặc biệt, cách trang trí hoa quả đẹp và hấp dẫn sẽ khiến mọi người cảm thấy thích thú hơn.
Một số cách bày hoa quả đẹp
Mặc dù việc bày hoa quả lên bàn không hề khó khăn, nhưng không phải ai cũng biết cách bày hoa quả đẹp, gọn gàng để tạo ấn tượng tốt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Điều này có thể trở nên căng thẳng nếu bạn là người phụ trách việc chuẩn bị món tráng miệng cho các dịp tiệc như liên hoan công ty, tiệc teabreak hay tiếp đón đối tác. Tuy nhiên, trang trí hoa quả đẹp không hề khó khăn, chỉ cần bạn biết cách bày trí và chăm chút một chút.
Để có cách bày hoa quả đẹp, chúng ta có thể tham khảo một số cách sau đây:
Trang trí hoa quả theo màu sắc
Đầu tiên, chúng ta cần lưu ý rằng màu sắc của các loại hoa quả khi kết hợp trên một đĩa rất quan trọng. Hãy chọn màu sắc sao cho hợp lý và hài hòa, vì chúng ta không chỉ ăn bằng miệng mà còn thưởng thức bằng mắt.
Với cách bày hoa quả đẹp, người thưởng thức sẽ cảm thấy hứng thú hơn. Những loại trái cây đầy màu sắc sẽ giúp chúng ta tự do sáng tạo ra những tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời, đáp ứng cả tiêu chí ngon miệng lẫn đẹp mắt.
Trang trí hoa quả đối xứng
Với cách trang trí hoa quả đẹp này, việc tạo hình dạng đối xứng là điểm nhấn. Thay vì xếp hoa quả theo viền đĩa, chúng ta có thể thực hiện hai phần hoa quả đối xứng với nhau.
Các loại hoa quả được sử dụng để trang trí không phải quá phức tạp, thường là xoài, táo, dưa hấu được cắt thành những miếng đơn giản để tạo ra một đĩa hoa quả đẹp mắt.
Trang trí hoa quả theo hình
Nếu bạn khéo tay hơn một chút, cách bày hoa quả đẹp theo kiểu hình là một lựa chọn lý tưởng. Chúng ta có thể trang trí đĩa hoa quả theo hình dáng con vật, cây cối,… Cách này không chỉ mang lại tính thẩm mỹ cao mà còn hấp dẫn cho người thưởng thức.
Không cần phải sắp xếp hoa quả theo một khuôn mẫu cố định, chúng ta có thể sáng tạo theo ý thích của mình. Một gợi ý thú vị là hãy cắt hoa quả thành từng miếng vuông và sắp xếp chúng như một khối rubic. Đây là cách trang trí đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rất tốt.
Với những hình khối đẹp mắt như vậy, không chỉ tạo sự thú vị cho đĩa hoa quả mà còn giúp người ăn thưởng thức dễ dàng hơn.
Những lưu ý khi cắt và trình bày đĩa trái cây đẹp
Dưới đây là những lưu ý khi cắt và trình bày đĩa trái cây đẹp:
- Các loại trái cây chỉ là gợi ý để tham khảo, bạn có thể chọn lựa những loại trái cây khác theo mùa hoặc sở thích của mình.
- Để cắt trái cây đẹp, hãy đầu tư vào những loại dao có độ sắc bén tốt và dụng cụ cắt tỉa chuyên nghiệp.
- Đĩa để bày trái cây có thể là đĩa tròn, đĩa bầu dục, đĩa vuông. Hãy chọn đĩa phù hợp để sắp xếp trái cây lên.
Cách cắt một số loại trái cây để trang trí đĩa hoa quả đẹp
Mỗi loại trái cây có những đặc điểm riêng, vì vậy cách cắt tỉa cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là cách cắt một số loại trái cây để trang trí đĩa hoa quả đẹp hơn:
Cắt dưa hấu
- Dưa hấu cắt bỏ hai đầu rồi bổ ra làm 8 phần theo chiều dọc.
- Sau đó, với mỗi miếng dưa, dùng dao khứa sâu thêm 2 đường song song ở mặt vỏ chia vỏ làm 3 phần bằng nhau. Lấy dao cắt bỏ hai phần vỏ hai bên, giữ lại phần vỏ ở giữa.
- Cuối cùng, cắt dưa hấu thành các miếng vừa ăn từ 1 – 2 cm rồi xếp lên đĩa sao cho đẹp mắt.
Cắt thơm
- Cắt bỏ phần lá trên đầu trái thơm.
- Gọt vỏ toàn bộ trái thơm.
- Dùng dao thái khứa bỏ các phần mắt trên thân trái thơm.
- Cắt trái thơm ra làm 4 phần, gọt bỏ phần cứng trên đầu miếng thơm.
- Cắt trái thơm ra thành từng lát mỏng.
- Sau khi cắt xong, xếp thơm gọn gàng rồi cho vào đĩa, có thể kết hợp với dưa hấu hoặc các loại trái cây khác để tạo sự hài hòa về màu sắc.
Cắt thanh long
- Cắt bỏ 2 phần đầu và đuôi của quả thanh long.
- Bổ dọc trái thanh long ra làm đôi, sau đó dùng dụng cụ múc khoét ruột thanh long ra như khi múc kem.
- Dùng những viên thanh long để trang trí theo ý thích.
Cách cắt dâu và kiwi
- Dâu tây rửa sạch, để nguyên cuống lá và bổ ra làm đôi.
- Xếp dâu tây xung quanh viền đĩa.
- Với kiwi, cắt đầu và gọt vỏ, sau đó cắt 1 lát tròn ở phần đầu kiwi để đặt ở đuôi trái tim.
- Cắt kiwi thành từng lát xéo, sau đó đặt xen kẽ với dâu tây.
Bài viết trên đây của chúng tôi chắc chắn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm trong việc bày hoa quả trang trí đẹp cho bữa ăn và các dịp tiệc. Hoa quả không chỉ là thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn hàng ngày mà còn có thể trở nên hấp dẫn hơn. Hãy thử áp dụng những cách bày hoa quả đẹp này để tạo hiệu ứng ấn tượng cho bữa ăn của bạn!
Tác giả: Cá Tầm Giống
