#Cách Uống Mật Ong Ngâm Hoa Đu Đủ Đực: Công Dụng, Cách Dùng Và Lưu Ý#
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong không chỉ là một bài thuốc dân gian quý mà còn có tác dụng hỗ trợ và ngăn ngừa nhiều bệnh lý. Bài viết này sẽ giới thiệu về công dụng của nó, cách dùng và các lưu ý khi làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong.
1. Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Hỗ trợ, cải thiện các bệnh đường tiêu hóa
Hoa đu đủ đực chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E cùng với folate và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ đường ruột khỏi các tác nhân gây bệnh, trung hoà axit dạ dày và cải thiện các vấn đề như đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng, giảm ợ chua, ợ nóng. Ngoài ra, hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn chứa men papain, giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hoá và giảm táo bón, ăn uống khó tiêu.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Nhờ thành phần steroid triterpenoid, flavonoid và tanin, hoa đu đủ đực có khả năng giảm đường huyết, đặc biệt ở bệnh nhân tiểu đường, thông qua việc thúc đẩy cân bằng sản xuất insulin trong cơ thể. Đồng thời, hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn giúp ổn định huyết áp và bảo vệ thành mạch khỏi hình thành mảng bám cholesterol.
Hỗ trợ giảm cân
Hoa đu đủ đực chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng chuyển hoá chất ở gan và giảm cảm giác thèm ăn thông qua hoạt chất phenolic và flavonoid. Cùng với đó, mật ong cung cấp năng lượng và khoáng chất cho cơ thể. Kết hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong với chế độ ăn kiêng và tập luyện khoa học sẽ giúp quá trình giảm cân thành công hơn.
Ngăn ngừa các bệnh lý đường hô hấp
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý đường hô hấp. Ngoài ra, thành phần kháng viêm và kháng khuẩn có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp giảm sưng viêm, đau rát họng, làm dịu cổ họng và giảm ho.
Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ
Thành phần beta-caroten có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng bảo vệ sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa cơn đau tim, nhồi máu cơ tim, phòng tránh đột quỵ và các bệnh lý về tim mạch.
Phòng ngừa ung thư
Hoa đu đủ đực và mật ong chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, phenol, axit gallic có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ác tính và ngăn ngừa ung thư. Đồng thời, thành phần lycopene và isothiocyanates trong hoa đu đủ đực có khả năng giảm nguy cơ ung thư của các cơ quan và bảo vệ các tế bào lành trước các bức xạ ion hóa, giúp giảm thiểu phản ứng phụ trong quá trình xạ trị mà không gây hại đến hệ thần kinh trung ương và các tế bào khoẻ mạnh khác.
Tăng cường hệ miễn dịch
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng.
Làm đẹp da
Các tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong trong làm đẹp da bao gồm ngăn ngừa lão hoá, dưỡng ẩm và giảm mụn. Vitamin A, C, flavonoid có trong hoa đu đủ đực hỗ trợ tăng độ đàn hồi, tẩy tế bào chết và thúc đẩy tăng trưởng da mới. Khoáng chất kali giúp cải thiện tình trạng da khô và bong tróc. Enzym papain có tác dụng loại bỏ bụi bẩn, dầu thừa trên da, làm thoáng và se khít lỗ chân lông, giúp ngăn ngừa mụn hình thành.
2. Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong khi nào?
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong nên dùng vào buổi sáng hoặc buổi tối, sau khi ăn để đạt hiệu quả tốt nhất. Sử dụng trong vòng 1 tháng và bảo quản ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
3. Một số lưu ý khi uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong như thế nào cho hiệu quả?
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có thể sử dụng 1-2 lần mỗi ngày. Mỗi lần dùng 1 muỗng canh (khoảng 5 ml mật ong) ngậm nuốt trực tiếp hoặc pha với nước ấm. Trong quá trình sử dụng, nếu có dấu hiệu nấm mốc, hư hỏng hoặc mùi lạ, cần ngưng sử dụng ngay.
Liều lượng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sử dụng. Nếu sử dụng quá ít sẽ không đạt hiệu quả điều trị, và nếu lạm dụng quá nhiều có thể gây ra các phản ứng phụ như buồn nôn, chóng mặt, mẩn ngứa. Do đó, tốt nhất cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Phân biệt hoa đu đủ đực với hoa đu đủ cái
Cần chọn đúng hoa đu đủ đực, tránh chọn nhầm hoa đu đủ cái vì khi sử dụng sẽ không có hiệu quả. Cây đu đủ đực thường nhỏ hơn so với đu đủ cái, hoa có nhị vàng, mọc thành từng chùm và mọc đâm ra từ kẽ lá. Nên chọn những hoa đu đủ đực mới bung nở vì khi đó hàm lượng dược chất là cao nhất.
Những ai không nên uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong?
Đối tượng không nên dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong bao gồm người dị ứng với hoa đu đủ đực, mật ong, trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ có thai hoặc cho con bú, người đang bị tiêu chảy. Việc sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong cần thận trọng và nên được tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
4. Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Hoa đu đủ đực có thể sử dụng hoa tươi hoặc hoa khô để ngâm với mật ong. Thời gian ngâm hoa tươi sẽ nhanh hơn so với hoa khô.
Hoa đu đủ đực tươi ngâm mật ong
Nguyên liệu: 1 kg hoa tươi đu đủ đực, 1 lít mật ong, bình thuỷ tinh.
Cách thực hiện:
- Sơ chế hoa đu đủ đực tươi: loại bỏ những cánh hoa héo, sâu, dùng kéo cắt bỏ cuống già.
- Rửa sạch hoa và để ráo nước, tránh chà xát mạnh khiến hoa nát, rụng.
- Rửa, tráng bình thuỷ tinh với nước sôi và lau khô.
- Khi hoa và bình đã khô, tiến hành ngâm: xếp một ít hoa đu đủ đực vào dưới đáy bình, sau đó cho một lượng mật ong vừa đủ che phủ bề mặt lớp hoa, tiếp tục cho một lớp hoa xen kẽ lớp mật ong, và lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
- Dùng que tre hoặc đũa tre chèn phía trên mặt hũ, đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong.
- Đậy nắp bình và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp. Ngâm hoa trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng.
Hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong
Nguyên liệu: 500g hoa khô đu đủ đực, 1 lít mật ong, bình thuỷ tinh.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch hoa đu đủ đực khô và để ráo nước.
- Tiến hành ngâm tương tự như ngâm với hoa đu đủ đực tươi.
- Ngâm hoa trong khoảng 2-3 tháng, thỉnh thoảng lắc nhẹ bình trong quá trình ngâm.
Bài viết trên đã giới thiệu về công dụng, cách dùng và các lưu ý khi làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong. Nếu các bạn thấy hay và hữu ích, hãy chia sẻ cho người thân và bạn bè của mình nhé! Để biết thêm thông tin, bạn có thể truy cập Cá Tầm Giống.
