Nhắc đến nước yến, chúng ta không chỉ nghĩ đến một thức uống thơm ngon mà còn một nguồn dưỡng chất tuyệt vời. Vậy làm thế nào để uống nước yến đúng cách và lấy được tối đa lợi ích từ nó? Cùng “Cá Tầm Giống” khám phá nhé!
Công dụng của nước yến đối với sức khỏe
Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch
Trong yến sào chứa 50% protein, giúp tạo kháng thể bảo vệ cơ thể. Có hơn 30 loại vi khoáng chất trong yến giúp tăng cường khả năng chống lại virus cúm và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, yến sào còn chứa 18 loại acid amin có lợi, trong đó có tyrosine giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng và isoleucine hỗ trợ ngăn ngừa vi khuẩn gây nhiễm trùng.
Giúp chống lão hóa da
Yến sào chứa nhiều thành phần threonine giúp hình thành elastin và collagen, ngăn ngừa lão hóa và duy trì làn da khỏe đẹp. Ngoài ra, threonine còn tốt cho gan và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp dưỡng chất cho cơ thể
Yến sào cung cấp mangan và kẽm, hai khoáng chất quan trọng cho quá trình hấp thu và tiêu hóa. Ngoài ra, acid amin trong yến sào hỗ trợ hấp thu dưỡng chất ở đường ruột, giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa và giúp cơ thể thèm ăn hơn.
Giúp bổ máu
Yến sào chứa protein và sắt, giúp tái tạo tế bào hồng cầu và máu trong cơ thể. Hơn nữa, sắt còn giúp vận chuyển oxy hiệu quả để cơ thể hoạt động tốt hơn.
Uống nước yến đúng cách là vào khi nào?
Uống vào buổi sáng sớm
Buổi sáng, khi vừa thức giấc, cơ thể cần năng lượng để hoạt động và bụng còn rỗng. Đây là thời điểm tốt nhất để uống nước yến và hấp thụ dưỡng chất tối đa. Tuy nhiên, lượng nước yến phù hợp sẽ phụ thuộc vào độ tuổi của bạn.
Uống trước khi đi ngủ
Vào buổi tối, uống nước yến 1 tiếng trước khi đi ngủ không chỉ không gây thừa cân mà còn dễ tiêu hóa. Nước yến có tác dụng an thần, giúp bạn dễ ngủ và tỉnh táo khi thức dậy.
Uống khi cần bổ sung dưỡng chất
Khi bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc thiếu năng lượng sau một ngày dài hoạt động, bổ sung thêm nước yến là rất cần thiết. Nó không chỉ giúp bạn lấy lại năng lượng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Uống trong thời điểm giữa hai bữa chính
Thời điểm trước bữa ăn tiếp theo là lúc cơ thể đã tiêu hóa hết thức ăn trước đó và cần bổ sung thức ăn. Uống nước yến giữa hai bữa chính giúp bổ sung dưỡng chất mà không khiến bạn cảm thấy no cho bữa ăn sau.
Uống nước yến thường xuyên có tốt không?
Không nên lạm dụng uống nước yến quá nhiều và thường xuyên, vì điều này có thể gây hại cho cơ thể. Người cao tuổi hoặc người bệnh nên hạn chế uống yến sào và chỉ nên dùng từ 2 – 3 lần mỗi tuần. Người có khả năng hấp thụ tốt và sức khỏe tốt có thể uống thường xuyên.
Nên chọn nước yến nào?
Yến hũ công nghiệp: Sản phẩm được sản xuất tại các nhà máy công nghiệp và kết hợp yến với các nguyên liệu khác trong quá trình chế biến.
- Ưu điểm: Chứa nhiều thành phần như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri… đồng thời bổ sung yến, nước, đường phèn, nấm tuyết, angar, và nhiều nguyên liệu khác.
- Nhược điểm: Có nhiều loại với thành phần và công dụng khác nhau khó lựa chọn.
Yến chưng tươi: Tổ yến tươi được chưng sẵn theo khẩu vị, mang lại hương vị tuyệt vời và bổ dưỡng cho sức khỏe.
- Ưu điểm: Có nhiều yến hơn 2 – 3 lần so với yến hũ công nghiệp và không chứa bất kỳ thành phần hay chất phụ gia nào khác. Sử dụng nguyên liệu yến tươi và có thể lựa chọn vị yến ngọt theo sở thích cá nhân.
- Nhược điểm: Yến tươi không thể để lâu được và giá thành cao hơn yến hũ công nghiệp.
Tiêu chí chọn mua nước yến, nước yến sào
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều thương hiệu nước yến nhưng không rõ nguồn gốc, có thể gây hại cho người sử dụng. Để chọn mua nước yến chất lượng nhất, hãy chú ý nguồn gốc và uy tín của nhà sản xuất.
Hãy đến ngay các cửa hàng “Cá Tầm Giống” để được tư vấn và chọn mua các mặt hàng nước yến chính hãng từ các thương hiệu danh tiếng như Green Bird, Win’s nest,…
Ai không nên uống nước yến?
Nước yến là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và không thể thay thế điều trị bệnh. Những người đang mắc các bệnh viêm nhiễm cấp tính như ho nhiều đờm, viêm da, viêm gan, viêm phế quản cấp, viêm đường tiết niệu… không nên uống nước yến vì nó có thể làm nghiêm trọng hơn.
Phụ nữ vừa mới sinh uống nước yến thế nào là đúng cách?
Uống nước yến có nhiều lợi ích trong việc bồi bổ và phục hồi sức khỏe, đặc biệt là sau khi sinh. Nước yến không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp da sau khi sinh không bị rạn và mang lại làn da tươi sáng, cùng với đó là lợi ích cho hệ hô hấp của bé.
Tuy nhiên, không phải phụ nữ sau sinh nào cũng phù hợp uống yến sào. Theo quan niệm truyền thống, yến sào có tính hàn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ và những tạp chất không được loại bỏ hoặc không làm sạch trong tổ yến có thể gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Vì vậy, tùy vào thể trạng và cơ địa của mỗi người, bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi sử dụng yến.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn biết thêm về thời gian uống nước yến tốt nhất để đảm bảo dinh dưỡng. Nếu bạn có thắc mắc, hãy truy cập Cá Tầm Giống để được tư vấn và mua các sản phẩm nước yến chính hãng.
