Nhắc đến Cá Diêu Hồng, chắc hẳn ai cũng biết đây là hải sản giàu chất dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Công thức Cá Diêu Hồng hấp xì dầu là một món ăn hấp dẫn, khiến ai cũng không thể cưỡng lại. Đặc biệt, phương pháp hấp giúp giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong cá.
Định lượng sản phẩm:
Cá Diêu Hồng hấp xì dầu: 1 con/1kg
Mô tả chi tiết:
Cá Diêu Hồng hấp xì dầu có vị ngọt nước, thịt mềm và thơm ngon khó cưỡng.
Đặc tính của Cá Diêu Hồng hấp xì dầu:
Cá Diêu Hồng là nguồn cung cấp selen, vitamin A, kali và axít béo omega-3. Trong 100g Cá Diêu Hồng, chúng ta sẽ có gần 70% hàm lượng selen, 14% lượng vitamin A, 444mgr kali tương đương với 9,4%, và 0,31gr axít béo omega-3.
Ý nghĩa của Cá Diêu Hồng hấp xì dầu
Cá Diêu Hồng hấp xì dầu không chỉ giúp giảm lượng dầu mỡ trong món ăn mà còn mang đến khẩu vị ngon miệng và hấp dẫn. Đặc biệt, phương pháp hấp giúp giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng trong cá.
Màu sắc, mùi vị:
Nhìn đĩa Cá Diêu Hồng hấp xì dầu, có màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng của cá, chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức ngay. Khi kết hợp với cơm nóng, món cá hấp xì dầu sẽ thêm ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với bún và rau sống để có hương vị tuyệt vời.
Cách chế biến món Cá Diêu Hồng hấp xì dầu:
Bước 1: Sơ chế cá Diêu Hồng và ướp gia vị:
- Làm sạch cá Diêu Hồng và để ráo nước.
- Ướp cá Diêu Hồng với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa hạt nêm khoảng 20 phút để cá ngấm đều gia vị.
- Trộn 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh nước lọc, 1/3 thìa cà phê đường trong một bát cho đều.
Bước 2: Hấp cá Diêu Hồng với xì dầu:
- Đặt cá Diêu Hồng lên đĩa hấp, rắc gừng thái sợi lên trên và hấp trong 10 phút.
- Sau đó, mở nắp nồi hấp, rưới hỗn hợp xì dầu đã pha ở bước trên lên thân cá và hấp thêm 5 phút.
- Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, thả tỏi băm nhuyễn vào phi vàng.
- Sau đó, lấy cá Diêu Hồng hấp xì dầu ra, rưới tỏi đã phi với dầu ăn lên khắp thân cá để cá có màu bóng đẹp và ngon hơn. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Cá Diêu Hồng hấp xì dầu không chỉ thích hợp cho bữa cơm gia đình mà còn phù hợp cho các buổi tiệc, cưới hỏi hay liên hoan để tạo thêm sự gắn kết giữa các thành viên. Với dịch vụ nấu cỗ tại Cá Tầm Giống, chúng tôi sẵn lòng giúp bạn có được một bữa tiệc trọn vẹn nhất.
Hãy đến với Cá Tầm Giống để thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhất, trong đó không thể thiếu món Cá Diêu Hồng hấp xì dầu. Chúng tôi mang đến cho bạn sự gần gũi như đang ăn bữa cơm thân mật cùng gia đình.
Đặc biệt, tại Cá Tầm Giống, chúng tôi nhận cỗ với mọi số lượng, từ nhỏ đến lớn. Mang đến sự thoải mái và tiện lợi nhất cho khách hàng. Với đội ngũ đầu bếp hàng đầu và hơn 15 năm kinh nghiệm, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn một bữa tiệc tuyệt vời nhất. Hãy đặt mâm qua hotline: 0984 000 059 – 0243 825 29 29 để được hỗ trợ và tư vấn 24/7.
