Cách Làm Cá Hồi Nướng: Món Ăn Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cá hồi nướng cực kỳ nhanh chóng và hấp dẫn để bạn có thể thưởng thức tại nhà. Đây là một món ăn ngon được biết đến với hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng cao. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được món ăn này. Hãy cùng mình khám phá cách làm cá hồi nướng dưới đây.

Cách Làm Cá Hồi Nướng: Món Ăn Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

1. Cách làm cá hồi nướng cam

  • Nguyên liệu:
  • Cá hồi 400 gr.
  • Cam 1 quả.
  • Nước tương 1 thìa.
  • Hạt nêm 1 thìa cà phê.
  • Dụng cụ: Dao, thớt, giấy bạc, đĩa, thìa, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng hoặc lò vi sóng, ….
  • Cách thực hiện:
  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Cá hồi mua về rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.
    Cam rửa sạch và thái mỏng thành những khoanh tròn.

Cách làm món cá hồi nướng cam cần các nguyên liệu

  • Bước 2: Cho cá hồi vào bọc giấy bạc
    Đặt miếng cá hồi vào giấy bạc. Trên cá, cho 1 thìa nước tương và 1 thìa cà phê hạt nêm. Đặt miếng cam lên trên cá, gói kín bằng giấy bạc.

Cách làm món cá hồi nướng cam mang đi nướng

  • Bước 3: Thực hiện cá hồi nướng cam
    Cho cá hồi vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 205 độ C khoảng 20 – 25 phút. Hoặc bạn có thể sử dụng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu để nướng.

  • Bước 4: Thưởng thức cách làm cá hồi nướng cam
    Khi cá hồi nướng cam đã chín, lấy ra khỏi giấy bạc, cho vào đĩa và thưởng thức ngay.

Xem thêm:  Cách Pha Nước Chanh Giải Rượu: Tìm Hiểu Cách Làm Một Cách Hiệu Quả

2. Cách làm cá hồi nướng chanh

  • Nguyên liệu:
  • Cá hồi 900 gr.
  • Dầu olive 120 ml.
  • Húng quế 6 lá.
  • Lá hương thảo 3 lá.
  • Rau mùi 4 nhánh.
  • Chanh 3 quả.
  • Tỏi băm 2 thìa cà phê.
  • Muối 1 thìa cà phê.
  • Tiêu 1 thìa cà phê.
  • Dụng cụ: Dao, thớt, đĩa, thìa, bát tô, lò nướng hoặc lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu, ….
  • Cách thực hiện:
  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Rửa sạch cá hồi, để ráo nước. Đặt cá hồi vào bát tô và ướp với 1 thìa muối và 1 thìa tiêu trong khoảng 5 – 10 phút.
    Rửa sạch rau mùi, húng quế và lá hương thảo, cắt nhuyễn.
    Rửa sạch chanh và thái mỏng.

Cách làm cá hồi nướng chanh chuẩn bị nguyên liệu

  • Bước 2: Pha hỗn hợp nước sốt cá hồi nướng chanh
    Lấy 1 bát tô, cho vào 120 ml dầu ô liu, lá mùi đã cắt nhỏ, và 2 quả chanh. Thêm 2 thìa tỏi băm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu mè rang. Dùng thìa trộn đều lên.

Cách làm cá hồi nướng chanh làm nước sốt

  • Bước 3: Làm cá hồi nướng chanh
    Đặt cá hồi lên khay nướng. Đổ hỗn hợp nước sốt đã pha lên cá. Tiếp theo, xếp lát mỏng chanh lên cá. Nướng cá ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 30 phút. Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng, nồi chiên không dầu để nướng.

  • Bước 4: Thành phẩm và thưởng thức
    Khi cá hồi nướng chanh đã chín, lấy ra khỏi lò. Cho ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức.

3. Cách làm cá hồi nướng giòn

  • Nguyên liệu:
  • Dầu olive 1 thìa.
  • Húng quế 1/2 thìa cà phê.
  • Bột tỏi 1/2 thìa cà phê.
  • Bột chiên xù 1 chén.
  • Cá hồi 450 gr.
  • Bột mì 1/4 chén.
  • Trứng gà 1 quả.
  • Muối 1 thìa cà phê.
  • Tiêu 1 thìa cà phê.
  • Dụng cụ: Dao, thớt, thìa, đĩa, đũa, chảo, bếp gas, lò nướng hoặc lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu, bát tô, ….
  • Cách thực hiện:
  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Cho bột chiên xù, dầu olive, bột tỏi, và húng quế vào chảo. Đặt lên bếp gas và đun ở lửa vừa. Khi bột chiên xù chuyển màu vàng nâu, tắt bếp và đổ bột chiên xù ra đĩa để nguội.
    Rửa sạch cá hồi và để ráo nước. Thái lát chéo cá hồi thành từng miếng nhỏ. Rắc muối và tiêu lên cả hai mặt của cá hồi.
Xem thêm:  Cách Làm Nước Chấm Cá Nướng: Hương Vị Đặc Trưng, Thơm Ngọt Hấp Dẫn

Cách làm món cá hồi nướng giòn có những nguyên liệu

  • Bước 2: Tẩm ướp cá hồi để nướng giòn
    Đổ bột mì đa dụng ra bát tô. Trong một bát khác, đánh tan trứng gà. Nhúng từng miếng cá hồi vào bát bột mì, sau đó nhúng vào bát trứng, sau cùng nhúng vào bát bột chiên xù. Đảm bảo bột chiên xù bám đều quanh miếng cá hồi.

Cách làm món cá hồi nướng giòn tẩm ướp và mang đi nướng

  • Bước 3: Thực hiện cách làm cá hồi nướng giòn
    Làm nóng lò nướng đến 400 độ C. Đặt miếng cá hồi lên khay nướng đã chuẩn bị trước. Nướng cá ở 200 độ C khoảng 20 – 25 phút cho đến khi cá chín. Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể chiên cá trên chảo. Nhớ dùng giấy để thấm hết dầu thừa sau khi chiên cá.

  • Bước 4: Thưởng thức
    Chấm cá hồi nướng giòn với sốt cà chua hoặc sốt Tartar. Cá hồi nướng giòn rất ngon, béo, thơm, và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

4. Cách làm cá hồi nướng mật ong ngon

  • Nguyên liệu:
  • Cá hồi 450 gr.
  • Rau mùi 20 gr.
  • Dầu ăn 1 thìa.
  • Tương ớt 2 thìa.
  • Tỏi băm 1 thìa cà phê.
  • Nước tương 1 thìa.
  • Mật ong 1.5 thìa.
  • Giấm gạo 1 thìa.
  • Dầu mè 1 thìa cà phê.
  • Mè rang 1 thìa.
  • Dụng cụ: Dao, thớt, đĩa, thìa, bát tô, nĩa, lò nướng hoặc lò vi sóng, chảo, bếp từ hoặc bếp gas hoặc bếp hồng ngoại, bát, ….
  • Cách thực hiện:
  • Bước 1: Nướng cá hồi
    Rửa sạch cá hồi và lau khô. Lót giấy bếp lên thớt, đặt cá hồi lên giấy bếp, rắc chút muối và tiêu lên cá. Đậy bằng một tờ giấy bếp và nướng cá khoảng 10 phút.
Xem thêm:  Cách Làm Thịt Xá Xíu: Món Ăn Đậm Đà, Mềm Thơm Và Béo Ngậy

Cách làm cá hồi nướng mật ong nướng cá hồi

Lấy cá hồi ra, múc nước sốt lên cá để thấm đều. Tiếp tục nướng cá trong lò từ 8 - 10 phút nữa cho cá có màu nâu đỏ đẹp mắt và thơm lừng. Sau đó, tắt lò, lấy cá ra và rắc ngò xắt nhỏ lên trên.
  • Bước 2: Làm nước sốt cá hồi nướng mật ong
    Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn. Thêm tỏi băm vào chiên thơm. Tiếp theo, thêm 2 thìa tương ớt, 1 thìa nước tương, 1.5 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè rang. Đun sốt trên lửa nhỏ khoảng 8 – 10 phút cho đến khi sốt sệt lại, sau đó tắt bếp. Đổ sốt ra bát.

Cách làm cá hồi nướng mật ong làm nước sốt

  • Bước 3: Thưởng thức
    Cá hồi nướng sốt mật ong thơm lừng, vị ngọt và cay kích thích khẩu vị. Hãy thưởng thức ngay món này.

Đó là tổng hợp các cách làm cá hồi nướng thơm ngon và hấp dẫn mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thích và thực hiện thành công. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về Cá Tầm Giống, hãy truy cập Cá Tầm Giống. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng!

Cung cấp bởi: Cá Tầm Giống

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…