Cách Làm Mứt Dừa Già: Tận Hưởng Hương Vị Ngọt Ngào

Bạn muốn làm mứt dừa mà lại không tìm được dừa bánh tẻ? Đừng lo, hãy học ngay cách làm mứt dừa già. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm thế nào để mứt vẫn ngọt ngào như khi dùng dừa bánh tẻ. Dừa già có một hương vị đặc biệt. Vì vậy, chị em đừng lo không tìm được dừa bánh tẻ nữa nhé! Cùng xem ngay cách chế biến mứt dừa già ngon lành nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • Dừa: 1kg
  • Đường trắng: 0.5kg
  • Bột vani
  • Sữa đặc

Cá Tầm Giống

Cách Làm Mứt Dừa Già Ngon Nhất

Bước 1: Sau khi mua dừa về, bạn dùng dao gọt bỏ phần vỏ nâu bên ngoài. Tiếp theo, bạn dùng dao nạo dừa thành những sợi dài và mỏng.

Sau khi nạo dừa xong, bạn rửa dừa nhiều lần đến khi nước trong thì thôi. Hoặc bạn có thể rửa bằng nước ấm, rồi ngâm trong nước lạnh khoảng 14 tiếng, sau đó vớt ra và rửa lại 2-3 lần.

Bạn đun sôi một nồi nước, sau đó cho dừa vào và chần khoảng 1-2 phút để tinh dầu dừa ra. Sau đó, vớt dừa ra ráo nước.

Bước 2: Bạn cho dừa vào một tô to, sau đó trộn dừa với đường. Hãy trộn đều nhưng nhẹ nhàng để dừa không bị gãy nát. Để qua đêm cho đường ngấm đều vào các lát dừa, đến sáng hôm sau là dừa đã chuyển sang màu trắng. Nếu bạn không có nhiều thời gian hoặc muốn thưởng thức nhanh, bạn có thể ngâm dừa khoảng 3-4 tiếng.

Xem thêm:  Cách Pha Bột Bánh Xèo

Bước 3: Khi đường đã tan và các sợi dừa chuyển thành màu trắng, bạn tiến hành sên mứt.

Bạn cho một chảo rộng lên bếp và làm nóng chảo. Tiếp theo, bạn đổ dừa vào và đảo đều. Ban đầu, hãy bật lửa lớn, nhưng khi nước đường đã cạn hết thì bạn hãy giảm lửa nhỏ nhất. Đảo cho đều và rắc chút bột vani vào để thêm mùi thơm. Bạn có thể cho thêm chút sữa đặc để mứt thêm ngậy. Đến khi đường kết tinh trắng thì tắt bếp và đảo khoảng 1-2 phút nữa rồi cho ra mâm để nguội.

Cá Tầm Giống

Khi mứt dừa đã nguội, bạn có thể cho vào túi nilon hoặc lọ để bảo quản. Nếu muốn mứt ngon hơn, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng khi lấy ra hãy lấy từng ít một.

Đơn giản như vậy là bạn đã có thể chế biến mứt dừa già. Bây giờ, không cần lo tìm dừa bánh tẻ hay dừa già nữa, bởi vì mọi loại dừa đều có thể làm mứt được. Chúc bạn thành công với cách làm mứt dừa già ngon nhất này! Hãy trổ tài vào dịp Tết nhé!

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…